究竟脾胃不好吃什么调理呢 四种药膳助你养好脾胃
2016-08-30 来源:网友分享 作者:李幻柏
一、脾胃不好的症状有哪些
人们身体内在的问题都会由外在来反映出来,因此脾胃不好的人,其外在形象中也会观察到一些变化。
1、鼻翼发红:如果一个人鼻翼发红,常说明脾胃有热。脾胃有热者可按摩足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,同时配合按摩胃经的内庭穴(在足第二趾、第三趾趾缝之间)效果更佳。
2、嘴唇无光泽:如果一个人脾气健运,则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好;反之脾气亏虚,则口唇淡白无光泽,甚至萎黄,而且常脱皮。脾气亏虚者可以把午饭时间提前到11时,因为此时脾气最旺,消化食物、吸收营养能力最强。
3、肌肉松弛:如果一个人肌肉松弛、没有弹性,或肌肉少而肥肉多,多因脾胃虚弱所致。脾胃虚弱者可经常运动脚趾和按摩小腿。
4、黑眼圈的产生:胃经是气血充沛的一条经络,而眼袋的地方正是胃经的起始点,比较容易沉淀浊物,所以熬夜的人常会有黑眼圈,这正是血气浑浊的体现。尽可能缓解压力;保证充足的睡眠,不宜熬夜;少看刺激的电影、电视;调节饮食,少食多餐,多食易消化吸收的蛋白质。
二、脾胃不好如何调理呢
现在很多人都存在脾胃不好的现象,那么在发现初期我们应该如何进行调理,改善我们的脾胃健康呢?
1、保持良好的心情:不良的情绪会导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。
2、合理的饮食:饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。以素食为主,荤素搭配。需常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。
3、注意保暖:在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。
4、适量的运动:适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。
三、脾胃不好吃什么
很多脾胃问题都是由于不健康不规律的饮食习惯引起的,所以一定要注意日常的饮食。那么脾胃不好的人应该吃什么呢?
1、面食:这些食物最能养胃,如花卷、馒头等。像胃酸多反酸的可吃些碱发馒头,可中合胃酸。蔬菜最好是山药,另外像香菇、胡萝卜、豆角、土豆等都可养胃。每周可以多吃几次。
2、多吃些养胃的食物:像谷类常吃些小米,莲子,特别是小米粥,最好一周吃个几次。
3、多吃水果:水果中养胃的最好是木瓜,性温,含木瓜蛋白酶,可促消化。
同时胃不好需要注意以下事项:
1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少吃多餐,每天5-7餐。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
5、可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
四、调理脾胃的药膳介绍
很多人都有脾胃不好的毛病,但是很多人却不知道如何去调理脾胃,今天小编就为大家推荐了一些可以调理脾胃的药膳,如果你是脾胃不好的人,那就马上跟着小编去看看吧!
茵陈蚬肉汤
材料:茵陈30克、蚬肉150克、猪瘦肉100克、生姜2~3片。
烹制:茵陈用清水浸泡2遍,去除泥尘,蚬肉、猪瘦肉洗净,然后与生姜一起放进瓦煲里,加入清水1600毫升(约8碗水量),先用武火煮沸后,改用文火煲至一个半小时至两个小时,调入少量的食盐和少量的生油便可。猪瘦肉可捞起切片状,拌酱油佐餐用,而蚬肉和茵陈可弃之。此量可供2~3人用,如作为治疗用则宜每周饮用2~3次。
功效:茵陈蚬肉有一股淡淡的中药气味,但具清热、利湿、解毒的功效,我省民间还常用它来治疗黄疸性肝炎,可见利湿的功效之大。
鸡骨草炖猪横脷
材料:鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片
烹制:将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
功效:清肝热,健脾胃。
指毛桃瘦肉汤
材料:五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片
烹制:五指毛桃挑去杂质后洗干净,加上瘦肉、姜片,加水300毫升,隔水武火炖2小时。
功效:益气固表、健脾利湿、舒筋活络、除痰止咳。
多吃些养胃的食物。像谷类常吃些小米,莲子,特别是小米粥,最好一周吃个几次。
常吃些面食。这些食物最能养胃,如花卷、馒头等。像胃酸多反酸的可吃些碱发馒头,可中合胃酸。蔬菜最好是山药,另外像香菇、胡萝卜、豆角、土豆等都可养胃。每周可以多吃几次。
多吃水果。水果中养胃的最好是木瓜,性温,含木瓜蛋白酶,可促消化。
鸭肉冬瓜汤
冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。
鸭肉、猪瘦肉洗净切块, 冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中。
加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。
当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。