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燕麦片减肥的原理 应该怎么吃可以减肥_燕麦的作用_燕麦片减肥有原理吗_燕麦减肥食用方法

2016-09-01来源:网友分享 作者:常之瑶

一、燕麦片减肥有原理吗

  1.营养饱腹

  燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。

  2.提高代谢

  当我们摄入燕麦后,体内需要花一定的时间来慢慢消化燕麦,吃了之后胰岛素值也很低,能有效提高基础代谢。同时令饱腹感更持久,能帮你避免向零食伸手。

  3.抑制脂肪生成

  燕麦片是低GI值食品,虽然是碳水化合物,也不会轻易转化成脂肪,就算是晚饭吃得比较晚,甚至作为夜宵,也不用担心会让你长肉的。

二、燕麦减肥食用方法

  1、水果燕麦片

  夏天的时候最最合适做水果燕麦片了,热的冷的都可以,而且操作简单。先用水或者牛奶冲或煮燕麦片,然后将想吃的水果切成丁,比如草莓、芒果、香蕉、苹果、提子、猕猴桃等等,这些都是适合燕麦片的配料。等燕麦片做好后,等燕麦片的温度稍低的时候,把水果丁放入燕麦里。这是为了防止高温摧毁维生素。

  2、海鲜燕麦片

  最好不要买速溶的燕麦片,而买那种煮的。先烧开水,等水开了之后,放燕麦下去,2分钟后,把海鲜配料也放入锅中,然后煮熟它们就可以拿出来吃了,记得放盐。

  3、牛奶鸡蛋燕麦片

  也要买煮的燕麦片比较好。先用牛奶煮燕麦片,然后把鸡蛋打匀,等燕麦片快好时,把鸡蛋倒入锅中,轻轻顺时针搅动一下就行。等鸡蛋凝结起来,关火,就可以吃了。吃之前,可以放蜂蜜来调味。

  4、南瓜牛奶燕麦粥

  材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。

  做法:

  1、将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。

  2、然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。最好不要买速溶的燕麦片,而买那种煮的。先烧开水,等水开了之后,放燕麦下去,2分钟后,把海鲜配料也放入锅中,然后煮熟它们就可以拿出来吃了,记得放盐。

  燕麦片减肥虽然效果不错,但是想要更为快速的瘦身,还需配合合理的运动,燃脂才会更为迅速!

三、食用燕麦注意事项

  燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。

  1、不可食用过多

  食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。

  2、忌菠菜

  燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。

  3、消化不良者慎用

  多渣的粗膳食纤维食物不容易被消化吸收,而燕麦片中则含有大量的纤维,消化不良者食用易加重病情。

  4、烹饪小技巧

  食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

四、燕麦的作用

  降低胆固醇

  燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

  降低血糖

  燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

  润肠通便

  经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。

  改善血液循环

  燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。

  保湿润肤

  蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

  美白祛斑

  皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少,人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的。燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

  防皱抗氧化

  燕麦中含有大量的抗氧化物质,酚酸类有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等,这些物质都可以有效地清除自由基,减少自由基对皮肤细胞的伤害,减少皱纹的出现,淡化色斑,保持皮肤富有弹性和光泽。

  护发

  燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效的防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。

  改善骨质疏松

  燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

  减肥

  燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

  提高人体耐力

  经英国科学家发现,运动前吃点燕麦,有助于提升锻炼效果。 最新研究发现,运动前3小时吃燕麦,可提高人体耐力。 燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。

  防癌抗癌

  《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。

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