拉稀吃什么 中医推荐拉稀的食疗偏方有哪些

一、拉稀吃什么呢

　　应多吃谷类食物
　　拉肚子初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等。
　　常见的有谷类
　　粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等；蛋类：除煎蛋外，其他做法均可。
　　情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。
　　另外，还要注意少食多餐；食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。
　　如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。
　　因此，最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。
　　肉类
　　嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些；豆类：豆浆、豆腐。
　　蔬菜类
　　含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃；甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。 腹泻的时候，有些食物最好别吃。
　　比如各种粗粮、老玉米、坚果；生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。
　　葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。 此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。

二、拉稀的原因有哪些

　　（1）细菌感染人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢，出现不同程度的腹痛、拉肚子、呕吐、里急后重、发热等症状。
　　（2）病毒感染人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性拉肚子，如：感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后，出现腹痛、拉肚子、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
　　（3）食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。患者可出现呕吐、拉肚子、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
　　（4）生冷食物喜食生冷食物，常饮冰啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起拉肚子。
　　（5）食物滞留消化不良，饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、拉肚子、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气（打嗝）等症状。
　　（6）着凉夏季炎热，人们喜欢呆在空调房内或开着空调睡觉，腹部很容易受凉，致使肠蠕动加快导致拉肚子。
　　（7）肠道感染性疾病，①慢性阿米巴痢疾；②慢性细菌性疾病；③肠结核；④梨形鞭毛虫病、血吸虫病；⑤肠道念珠菌病。
　　（8）肠道非感染性炎症，①炎症性肠病（克罗恩病和溃疡性结肠炎）；②放射性肠炎；③缺血性结肠炎；④憩室炎；⑤尿毒症性肠炎。
　　（9）肿瘤，①大肠癌，②结肠腺瘤病（息肉）；③小肠恶性淋巴瘤；④胺前体摄取脱羧细胞瘤、胃泌素瘤、类癌、肠血管活性肠肽瘤等。
　　（10）小肠吸收不良，①原发性小肠吸收不良；②继发性小肠吸收不良。

三、中医推荐拉稀的食疗偏方有哪些

　　1.莲子生姜粥
　　莲子50克，生姜30克，红糖30克，粳米100克。莲子、粳米先煮半小时，再放入姜、糖，煮10分钟食用。
　　2.附子粥
　　炮附子（先煎1小时）10克，生姜30克，粳米100克。共煮1小时后成粥食用。
　　3.杨梅酒
　　杨梅20枚，白酒500毫升，密封3天后可饮之。
　　4.马齿苋绿豆汤
　　马齿苋200克，绿豆50克，大蒜5头，盐适量。共煮1小时饮用。
　　5.苦瓜拌蒜泥
　　苦瓜100克，紫皮大蒜1头。苦瓜切丝，大蒜加工成泥，再加米醋、酱油、香油拌匀。
　　6.马齿苋粥
　　鲜马齿苋100克，薏仁米30克，粳米50克，同煮成粥食之。
　　7.芡实薏仁山药粥
　　芡实30克，炒薏仁30克，山药50克，糯米100克，砂糖30克。同煮成粥。
　　8.莲子大枣粥
　　莲子30克，大枣10枚，山药30克，百合30克，糯米100克。同煮成粥食之。　　

四、拉稀的分型有哪些

　　拉肚子又称之为腹泻。中医认为，“泄泻之本，无不由于脾胃。”病多因感受外邪，如湿热、暑湿、寒湿之邪；情志所伤，忧思郁怒导致肝失疏泄，横逆犯脾而成泄泻；饮食不节，过食肥甘厚味，或进食不洁腐败之物。

　　拉肚子在临床主要可分为湿热证、寒湿证、脾胃虚弱证和伤食证。

　　湿热证

　　泄泻腹痛，泻下急迫，肛门灼热，泻下不爽，粪色黄褐而恶臭，甚至带黏液、脓血，烦热口渴，小便短亦，舌红苔黄腻，脉濡数或滑数。

　　寒湿证

　　大便清稀如水样，腹痛肠鸣，脘闷食少，或兼见恶寒发热、鼻塞身痛，舌质淡苔白，脉沉细。

　　脾胃虚弱证

　　大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物便次明显增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡红，脉细弱。

　　伤食证

　　泻下粪便臭如败卵，伴有不消化食物，腹痛，泻后痛减，脘腹痞满，嗳腐酸臭，不思饮食，舌苔厚腻，脉滑。