探究生花生怎么吃养胃__吃生花生有哪些禁忌

一、生花生怎么吃养胃比较好呢

　　养胃最重要的是规律饮食,按时吃饭,如果因为你的工作做不到,就要注意,不要吃刺激性食物,比如:辣的,酸的,太咸的也不要吃,还有不要吃重油的食物,像月饼.最好饮食清淡一点,少食多餐,每天把3顿饭变为4顿,不要吃的过饱给胃造成负担.也不要吃方便面这类的垃圾食品,有防腐剂.可以多喝牛奶,如果不喜欢就喝酸奶.乳酸菌对胃有好处.不要喝浓茶和咖啡.少抽烟,不喝酒.尽量不要吃药,因为会有依赖性.

　　抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

　　滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积。延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。

　　锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

　　吃花生对人的身体的确是非常的好的，但是吃花生是非常的容易上火的，所以容易便秘的人们要格外的注意对花生的摄取。吃花生的时候不应该喝水，这样子容易造成腹泻的现象。人们也要把花生皮吃进去，因为花生皮对人们的身体是有一定的帮助的。

二、吃生花生养胃吗

　　是的,生花生具有养胃的功能. 花生(ArachishypogacaL)豆科别名：落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。性味归经：甘、平，入脾、肺。 功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 功效主治:醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。

　　主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。 营养成分:每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9.5毫克。

　　吃花生可以起到很好的养胃效果，尤其是现在在生活当中很多人存在不良的饮食习惯，这样就容易造成胃病的出现，所以要是我们能够科学地选择这些食物，那么对调理肠胃这是非常有利的。

三、有哪些人不宜吃花生

　　1、痛风患者

　　痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

　　2、胆囊切除者

　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

　　3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

　　4、想减肥的人

　　花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

　　5、糖尿病患者

　　糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

　　那么如果是想要去减肥的人们就尽量的不要去吃花生的，花生看似是一种非常好的减肥食物，但其实花生里面的热量，还有脂肪的含量也是相当高的，如果是经常去吃花生的话就没有办法减下肥来，而且糖尿病的人们也不能够吃花生的，因为这样的话就是会让自己每天摄入的总能量过高的。

四、生花生是发物吗

　　花生是不属于发物的，发物一般是指具有一定的刺激性或者是有独特香味的食物，所以不用担心，平时可以多吃一些花生，花生中含有丰富的微量元素和丰富的油脂，多吃既能帮助补充身体中的维生素还能有效的帮助补充身体的热量，另外平时也可以用花生来煲汤喝，花生中含有的微量元素能帮助很好的补气养血，所以女生可以多吃一些来帮助调理月经或者是痛经等现象。

　　花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深长。