3-6岁宝宝吃什么?鲜辣爽口油泼面
2015-11-14 来源:网友分享 作者:彭雪萍
油泼面是陕西的一道很有特色的主食,说起油泼面,那是一个面条筋道,辣子味道冲,吃着十分痛快,非常适合夏季炎热季节食用哦,酣畅淋漓的感觉,一块去看看吧!
食物原料:
配料:面粉,葱,小白菜,西红柿,鸡蛋,酱油,醋,糖,盐,味精,辣面,食用油,水
制作方法:
1、和面,揉面,擀面,切面(切成二指宽的面片)
2、炒西红柿鸡蛋,做哨子;将面下锅,同时把小白菜下锅
3、待面熟后,捞出锅,将葱切丝放在面上,然后把干辣面,盐和味精撒在葱丝上
4、在铁锅中倒入适量食用油,待油热后,浇在辣面上,用筷子迅速搅匀
5、浇上酱油,醋,加入哨子,搅匀
食谱类别:
3-6岁宝宝食谱
营养经:
西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。中医认为,西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
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