山药芡实莲子粥的功效与作用 中药材山药的功效与作用

一、山药芡实莲子粥的功效与作用

　 山药芡实莲子粥有以下的功效与作用：

　　1、山药芡实莲子粥可以填饱肚子，山药芡实莲子含有较多淀粉，可以补充能量。2、山药芡实莲子粥可以美容养颜，增长精神。保持身体健康，少生病。3、山药芡实莲子粥可以健脾益胃。4、山药芡实莲子粥可以补肾益精。5、山药芡实莲子粥可以去湿利水、健脾补肺。6、山药芡实莲子粥可以益寿延龄。

　　做法：1、准备好食材。需要的食材有糯米、莲子、芡实、山药和冰糖。2、把芡实、莲子和糯米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。3、山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套，否则山药的黏液会让手部发痒。4、把泡好的食材倒入电压锅内胆。5、在加入山药。6、加入冰糖。7、加适量的热水，内胆放入电压锅中。8、加盖按下营养饭-煮粥。9、滴声提示后即可开盖食用。

　　山药芡实莲子粥不但功效多，而且还很美味。那么好的美食，我相信大家都爱吃，都喜欢吃。山药芡实莲子粥由山药、莲子和芡实三种食材构成的一款粥。山药有滋阴养身的功效，含有丰富多糖，长吃山药，可以身强体健。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。芡实有收敛的作用，治疗久泻不止，小便不禁，腰膝痛，女子赤白带下。常吃芡实可以增长寿命，增加体质。

二、山药薏米芡实粥的功效与作用

　　山药薏米芡实粥有以下的功效：

　　1、山药薏米芡实粥有健脾益胃的作用。山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃、气血对于人的身体来说是非常重要发。所以把脾胃调养好是健康的根本。

　　2、山药薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，并且还能能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

　　3、山药薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。

　　作用：1、山药薏米芡实粥适宜平日有水肿且尿又少的人食用。对于这样的人可单用山药薏米粥。2、山药薏米芡实粥适宜平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人食用，可用山药芡实粥。3、山药薏米芡实粥适宜老人偏重补脾肺的人食用。4、山药薏米芡实粥适宜偏重补肾阴的人食用。

　　注意：1、山药薏米芡实粥不适宜体内浊气太多的人食用。2、山药薏米芡实粥不适宜肝火太旺的人食用。3、山药薏米芡实粥不适宜淤血阻滞的人食用。山药薏米芡实粥虽然营养价值高又美味，但是山药薏米芡实粥并不是适合所有人群的。有些人适合吃，吃了很有好处。有些人不适合吃，吃了就会生病之类的。所以大家要根据自己的体质进行进食，以免造成对身体的伤害。只要健康的饮食，才能有健康的身体。

三、中药材山药的功效与作用

　　山药的功效作用有以下的介绍：

　　山药是一种高营养食品，现在山药的功效和价值越来越被大家所知。山药含有大量的蛋白质和淀粉，维生素C、维生素E、葡糖糖，氨基酸等，而且还可以用来当药材。古籍中还有记载：多食山药有聪耳明目、不饥延年的功能。从古至今山药的价值地位都是不容小觑的。

　　山药性味平、甘、无毒。中医认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。

　　山药可以健脾益胃，帮助消化，临床上常用来脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;山药含有多种营养物质，可以强身健体，滋肾益精;而且山药含有的粘液蛋白还可以起到降低血糖的作用，可以治疗糖尿病。

　　近年来山药还被研究出来有镇静作用，可以抗肝昏迷。总而言之，山药的功效和作用是极其丰富的。

四、山药豆的食疗功效与作用

　　1、润肤祛燥：

　　山药豆能够润泽皮肤，滋养毛发，防止皮肤干燥老化等现象。

　　2、降低血糖：

　　山药豆含有粘液蛋白，可降低血糖，是治疗糖尿病的最佳食物。

　　3、润肺养胃：

　　山药豆益肺气，能够治疗痰多咳嗽等疾病，同时也能够调理肠胃。

　　4、健脾止泻：

　　山药豆是脾胃的补品，能够防止腹泻。脾胃虚弱容易腹泻的朋友不妨多吃。

　　5、提高免疫力：

　　山药豆能够提高身体的各项机能，防止动脉硬化，增强机体免疫力。多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药豆或者是山药的摄入量。

　　补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年等作用。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，吃山药豆最主要的两个好处就是可养肺益阴，补肾固精。