玫瑰花的功效与作用 如何利用玫瑰美容养颜

一、玫瑰花的价值功用

　   药用价值

　　《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。

　　玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。

　　玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。

　　玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。

　　用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油（称玫瑰露），可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。

　　营养价值

　　明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。

　　玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。

　　玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。

　　玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。

　　用红玫瑰花作酸性食品的红*素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。

　　化工价值

　　玫瑰为香料植物，从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在国际市场上价格昂贵，1kg玫瑰油相当于1.25kg黄金的价格，所以有人称之为“液体黄金”。

　　某些特别的芳香种类，如中国的玫瑰和保加利亚的墨红，专为采花提炼昂贵的玫瑰油或糖渍食用。

　　甘肃永登县的苦水玫瑰从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。

　　玫瑰油成份纯净，气味芳香一直是世界香料工业不可取代的原料，在欧洲多用于制造高级香水等化妆品。

　　从玫瑰油废料中开发抽取的玫瑰水，因其不加任何添加剂和化学原料，是纯天然护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用。此外，玫瑰的根皮可作为绢丝等物的黄色染料。

二、玫瑰花的功效有哪些

　  性味

　　味辛、甘，性微温。

　　主治

　　理气解郁，化湿和中，活血散瘀。

　　含挥发油（玫瑰油），主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。

　　用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻，妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛；血瘀出血，吐血，咯血，痈肿或乳痈初起。

　　此外，玫瑰花还含有多种营养成分，对某些皮肤病有很好的疗效，长期使用能彻底去除痤疮和粉刺，使面部的皮肤光滑柔嫩，对治疗面部黄褐斑有一定作用。

　　胸胁脘腹胀痛、呕恶食少，可配香附、佛手、砂仁等。

　　月经不调，经前乳房胀痛，跌打伤痛，前者配伍当归、川芎、白芍等。

　　跌打伤痛，可和赤芍、桃仁、红花等同用。

　　行气解郁，本品气香发散，入肝胃二经，开郁结的胃气，散郁滞的肝气，故有行气解郁之功，可用治肝胃气痛，胸胁脘闷，脘腹胀痛，肝风头痛。

　　如《本草再新》曰：“舒肝胆之郁气，健脾降火，治腹中冷痛，胃脘积寒。”

　　和血散瘀，本品入气分、血分，即是理气药，又是活血药。

　　其味甘雨补，入肝经血分，故能补血而和。其味微苦，苦能泄闭开结以散瘀。

　　可知玫瑰花有补血、活血、散瘀之功。

　　可用治肝郁吐血、咯血、新久风痹，月经不调、行经乳房胀痛、赤白带下、损伤瘀痛、肠炎下痢、乳痛、肿毒初起者。

　　《药性考》曰：“（玫瑰花）行血、破积，损伤瘀痛，浸酒饮。”

三、玫瑰花的配伍应用

　  配香附

　　两者均有疏肝理气之功，都是气中之血药，都可用于调经。

两者均有疏肝理气之功，都是气中之血药，都可用于调经两者均有疏肝理气之功，都是气中之血药，都可用于调经

　　但玫瑰花又有和血之长，二药相伍，共增行气解郁之功，用治肝胃不和的胁痛脘闷，胃脘胀痛等，及月经不调者，用之极效。

　　配代代花

　　用治胸闷不舒，心下痞满，两肋胀闷，疼痛，痛引胃脘，纳呆、不思饮食等症。

　　及月经不调，赤白带下等症。

　　配炒枳壳

　　一降一疏，一降气一和血，具有理气和中之效。

　　用治肝气犯胃，胃失和降，泛恶嗳气，脘腹作痛之症。

　　配当归

　　舒肝理气，和血散瘀之功大增，常用治调经。

舒肝理气，和血散瘀之功大增，常用治调经

　　配鸡血藤

　　行血补血并通络，用治跌打损伤的疼痛最效。

　　配制乳香、制没药

　　散瘀、消肿、止痛之功即增，用于跌打损伤之瘀痛极效。

　　配泽兰

　　共增舒肝、和血、祛瘀之功。

　　常用治月经不调，见血脉瘀滞，经行不利，乃是常用对药。

四、玫瑰花治病的附方

    1、治肝风头痛

　　玫瑰花5朵、蚕豆花12克，开水冲泡代茶饮。

　　2、治乳痈

　　玫瑰花7朵、母丁香7粒，加黄酒适量水煎服。

　　3、治肿毒初起

　　玫瑰花18克，去蒂研细末，每服3克，黄酒送服。

　　4、月经过多

　　玫瑰花根9克，鸡冠花9克，水煎去渣，加红糖服。

　　5、月经不调

　　玫瑰花根6-9克，水煎后冲入黄酒及红糖，早晚备服1次。

　　6、赤白痢疾

　　玫瑰花去蒂，焙燥研细末，黄酒送服。每服1.5克，一日-3次。

　　7、肝胃气病

　　玫瑰花研细，开水冲服，每服1.5克。

　　8、新久风痹 （急、慢性风湿痛）

　　玫瑰花9克，红花、当归备6克，水煎去渣，热黄酒冲服。

　　9、跌打损伤，吐血

　　玫瑰花根15克，用黄酒或水煎，一日分两次服。

　　10、治肝气胃病

　　干玫瑰花适量，冲汤代茶饮。

　　11、治肝郁吐血，月经不调

　　玫瑰花三百朵，入砂锅煎取浓汁，滤去渣，再煎，用冰糖500克收膏，存于瓷瓶密闭保存，早晚各1匙，温开水冲服。如专用于调经，可用红糖收膏。

　　12、治肺病咳嗽吐血

　　鲜玫瑰花适量洗净捣汁，加冰糖炖服。