如何健康的饮食 吃东西要注意顺序

一、哪些行为或比吸烟还致癌

常吃肉不吃素
　　肉食系的人要注意了。美国某专门研究细胞内代谢的杂志称，常食动物蛋白的人相对而言寿命更短，死于癌症的几率也高4倍。这与烟民死于癌症的几率几乎相同。因此，不要只摄入动物蛋白，也应适当地摄入植物蛋白。
　　常喝碳酸饮料
　　许多人都不喜欢喝水，认为水没有味道，不好喝，渴了就喝一些饮料。根据美国的某个健康调查可以知道，一天喝约一杯（237ml）碳酸饮料会使免疫细胞老化约2年。要是每天喝两杯半（592ml），端粒（染色体末端的重复序列）会老化约5年，这与吸烟是相同的效果。因此渴的时候最好还是选择无糖的茶或者水。
　　正如以上所介绍的，虽然都是些小习惯，但其带来的危害却不容小视，大家一定要多多注意。大家在生活中应当有一个健康的习惯，保持均衡的饮食和适当的运动。如果有以上的一些习惯，一定要改过来。

二、如何做到健康饮食

早餐一定要吃
　　没时间吃早餐不是借口，喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以，总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物，还要吃些蔬菜和水果。
　　午餐吃八分饱
　　基于健康上的考虑，吃八分饱是恰当的；基于减肥上的考虑，吃七分饱是应该的。 中式吃法很难控制食量，遇到自己爱吃的菜总会吃得特别多，也很容易吃过量。改为西式用餐方式，将所有菜类、分量装在同一个盘子里，这样不但能达到营养均衡，又能轻松控制食量，如果再放慢用餐速度，自然容易得到饱足感，可避免吃过量。

　　饭后尽量不吃甜点
　　如果实在嘴馋想吃点什么，那就吃热量小的零食，如海苔1小包，或果冻4个。不要过量哟！
　　维持低油、低盐的饮食习惯
　　尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下，选掉多余的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西，因为淀粉太容易吸油了，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等。
　　尽量多摄取高纤维的食物
　　如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取（但不要太油）。纤维能帮助油脂的吸附，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维卡住，随着排泄一起出来。
　　睡前3小时，别再进食了
　　早餐、中餐吃得饱，晚餐吃得少，是减少体内脂肪增加的最佳方式。晚上八九点后，别再吃东西了。如果实在饿得不行，就用这些东西充饥。低脂鲜奶一小杯/烫至八成熟的青菜1小碗/小点的水果，比如梨1只，橙子1只，蕃茄1只。
　　有规律地定时进餐
　　三餐一定要定时，不可以这餐不吃下餐补。就算忙，随便吃一点都比完全不吃强。还有，千万别用节食这种激烈方式来减肥，建议用“低卡均衡饮食”来试试。
　　食物常换，健康常在
　　在每天吃的食物中，主食不能少，它是提供身体所需能量的来源。建议选择米、面等容易消化吸收，能提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等的主食。
　　建议选择米、面等容易消化吸收
　　应保持适量的谷类食物摄入，每天以摄入250-400g为宜。同时，高膳食纤维的食物可保护肠道功能，减少患心血管疾病和癌症的风险，所以每天最好能吃50-100g粗粮。

三、吃这些食物要有顺序

喝汤和吃饭的顺序
　　是先喝汤还是先吃饭，其实大家对这个问题一直有争执，部分人群认为饭前喝汤可以润肠道、减少正餐的食用量，部分人群认为饭中和饭后喝汤可以加速食物下滑，避免噎着的现象。
　　其实从健康方面来看，汤更适合饭前喝，一方面增加饱腹感，有利于减肥。另一方面饭前喝汤可以润滑消化道，同时能充分吸收汤中的营养物质。
　　而如果选择饭后喝汤，一方面会导致胃液的稀释，而影响食物的消化，另一方面饭后大家都已经吃饱，此时喝汤反而导致营养过剩而引起肥胖。
　　当然什么时候喝汤也不是一成不变的，如果在饭中时刻因为饮食过快或辛辣食物刺激，可以通过喝汤来润食道和减缓刺激的。
　　饭菜和甜点顺序
　　甜点以甜、香等口感而吸引人们，饭后甜点也是人们常挂在嘴边的一句话。那么饭后吃甜点真的健康吗？
　　首先，饭后并不适合吃甜点，其原因与饭后喝汤相似。饭后人体已经吃饱，吃甜点只会造成营养和热量过剩而引起肥胖，虽然饭后吃甜点更有幸福感。
　　其次，饭前也不适宜吃甜点，尤其对儿童而言。饭前的甜点会影响食欲，导致正餐食用量下降，而同时甜点热量高，又容易引起肥胖。
　　甜点的正确食用时间是上午或下午饥饿时、运动前、低血糖和腹泻等情况下，这些情况下吃甜点可以补充人体能量，缓解疲劳。
　　水果和吃饭顺序
　　吃水果的顺序其实有太多的争议，一方面饭前吃水果可以增加饱腹感、水果营养得以充分吸收。另一方面饭后吃水果可有助于消化、解腻等。
　　其实水果在饭前饭后吃都可以，但是要避免空腹吃酸性水果以及饭后立即吃水果，不然容易导致腹痛和消化不良。

四、空腹吃这些食物当心疾病缠身

牛奶
　　随着经济水平的提高几乎每家每户都会饮用牛奶，有的人喜欢在早上的时候喝牛奶，有的人喜欢在晚上的时候喝牛奶，其实喝牛奶并没有时间限制，但有一点一定要切记，就是不要在饿的时候喝牛奶，也就是空腹喝牛奶，这会危害自身的健康。
　　为何不能在空腹的时候喝牛奶？其实因为牛奶中含有较多的蛋白质，如果人体在空腹的时候饮用牛奶，这些蛋白质就会被强制性转化成热量从而被人体消耗掉，这样的消化对身体并没有滋补的作用。
　　如果肠胃不是很好的人群经常空腹喝牛奶，易使肠胃伤的更深。所以，小编建议大家在喝牛奶之前最好吃点东西垫垫，如面包、饼干等食物都是可以的。或者在饭后饮用也是可以的，这样可以起到滋补保健、促消化的作用。
　　山楂
　　夏季的炎热易使人出现食欲不振的现象，这时人们除了会服用促进食欲的药物之外，还会食用山楂，因为山楂也有促进食欲的功效。它之所以具有这样的作用，主要是因为它含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，可以促进胃中胃酸的分泌，从而使人想吃东西。
　　如果在空腹的时候吃它，对自身的健康是不利的，因为人在空腹的时候，如果大量食用山楂，胃中的胃酸就会增加，这样易破坏胃粘膜，使胃出现泛酸的情况，所以，最好先吃点东西再食用山楂，这样有利于保护胃。
　　西红柿
　　西红柿是夏季常见的食物，人们非常喜爱食用它，其实对于这种食物也是不能空腹食用的，因为它含有的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分易与胃中的胃酸发生化学反应，从而增加胃的负担，易出现胃痛，同时也会增加胃结石的患病率。

　　为了自身的健康，最好不要饥饿或者空腹的时候食用这种食物，对自身的胃是不利的，而且该食物本身只含有较多的维生素，纤维素并不能起到缓解饥饿的作用。
　　香蕉
　　香蕉预防便秘是众所周知的，但人们也知道它是减肥的利器，它之所以可以减肥是因为只要吃一根香蕉就可起到饱腹的作用，其实香蕉不能空腹食用，对自身的健康是非常不利的。因为香蕉中含有大量的镁元素，而这种物质会影响心脏功能。
　　如果空腹的时候食用香蕉，会增加镁对心脏及血管的破坏性，这样就对自身的健康是非常不利的。所以，小编不建议人们空腹食用香蕉。
　　酸奶
　　虽然牛奶和酸奶都是奶，但它们的区别还是较大的，其实它们有一个共同点，那就是都不能空腹饮用，因为这样不利于人体的健康。人如果空肚的时候饮用酸奶，胃中的胃酸浓度会不断增加，从而影响人的食欲及消化功能。
　　为了自身的健康，小编建议大家最好在饭后两小时再饮用酸奶，这样不但可以为人体达到保健的作用，而且还具有滋补、促消化、防便秘的作用。
　　菠萝
　　菠萝是诸多人都喜爱的食物，它的味道又酸又甜，不能因为它的口感较好再加上它的营养成分是较多的，在任何时候都食用它，其实小编想告诉大家，人在空腹的时候是不能食用菠萝的。