西红花种植的方法 西红花有什么功效与作用

一、西红花的种植方法大全

　　西红花有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效。另外西红花性喜温暖、湿润的气候，较耐寒，怕涝，忌积水，适宜于冬季较温暖的地区种植。今天小编就为大家介绍西红花种植方法。

　　(一)西红花种植准备：

　　西红花种植之前要选好土地，西红花种植要选择向阳、光照充足，土质肥沃，排水良好，富含腐殖质的砂质中性壤土。过酸过碱，排水不畅均不适宜，忌连作。整平耙细作畦，畦宽130厘米，沟深15厘米，横竖沟配套，待种。为防止"烧"根、烂根出现，基肥应在栽种前的一个月施入田里。

　　(二)西红花种植方法：

　　田间：西红花球茎移植采花后，于11月中、下旬西红花种植，在畦上开沟，沟深8-10厘米，条栽，株行距以球茎大小而定，30克以上球茎按20×14厘米，18-30克球茎按 15×12厘米，18克以下球茎按10×10厘米，栽后覆土。西红花种植过早影响开花，西红花种植过迟影响球茎增殖。有的地方在花盛期过后，立即种植，余花在田间采收效果较好。

　　室内：室内培养因选择培养室，培养室是否适宜，对花期早迟、产量高低和质量优劣影响很大。一般选择地势较低、靠近小河边或水田，室内外均无水泥地的房屋。房屋前后宽敞，向阳，草屋顶，南北设有较大的窗，便于通风和调节温度、湿度与亮度。

　　(三)西红花种植管理

　　追肥：种植10天左右，待叶片散开时，视天气情况，追施稀薄人粪尿或尿素兑水3-4次，以促使叶片生长，追肥时应除去肥中杂物，以防止粘糊叶片影响光合作用。

　　中耕除草：除净杂草是田间管理的一项重要工作，特别是3月后，杂草生长较快，应及时除草，否则影响光合作用和生长发育。同时要掰去残留的侧芽。

　　注意保墒：西红花性喜湿，在球茎更新过程中，需要经常保持土壤湿润。球茎开花后水分消耗大，栽后应及时浇水。冬季和初春降水较少，注意抗旱，促进生长。进入生长旺期，要保持土壤水肥协调，增强土壤的供肥力。

　　(四)西红花病虫管理

　　花叶病：病原为西红花花叶病毒，为西红花主要病害之一。受害病株明显矮小，出现黄斑，提早枯萎，球茎逐年退化，无花芽。防治方法：轮作，拔除病株，剔除受害球茎。

　　虫害蚜虫：常于10月飞迁进入培养室，聚集在西红花芽头上为害。防治方法：用40%乐果乳剂2000倍液喷杀。但球茎遇水易发根，所以不能在球茎架上喷药，需搬到室外再逐盘喷药，切勿将球茎萌根处喷湿，待鳞片上的药液吹干后，再搬回室内。

二、西红花的3大功效与作用

　　对于西红花的功效与作用，很多人可能只对西红花的药用方面有些了解，其实西红花的功效与作用远远不止这些哦。今天就随小编来看看西红花的功效与作用全面解析，以供大家参考哦。

　　1、西红花的功效与作用——调味。西红花本就很珍贵，其金色柱头更是名贵。不当可以用作料理调味品，还可以上色用作染料，可以说西红花的功效与作用是不可估量的。我们首先来说调味吧，具有独特的香气，在东方菜肴中调别样滋味。而在西方快餐面包中，起着调色调味两重作用。是很多料理不可或缺的重要作料。

　　2、西红花的功效与作用——染色。西红花的功效与作用还可以从更多方面体现。在西红花的柱头，可以提取到一种金色染料。王室服装、法衣等都将这种颜色作为正式颜色，并且成为一种文化在当时盛行。从多方面体现西红花的功效作用，西红花的价值是我们有目共睹的，它是上天赐予我们的礼物。

　　3、西红花的功效与作用——医用。接下来说说西红花最为重要的药理作用，这可是西红花的功效与作用的重中之重。

　　①免疫调节作用：临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。

　　②对肝胆的作用：藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢， 可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。

　　③对肾脏的作用：目前认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。藏红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。

　　④对循环系统的作用：藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。

　　⑤抗肿瘤的作用：现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。

　　⑥补血的作用：补气最好还是服用藏红花，虽有副作用，但只要不过量，还是没有多大的关系，同时它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。建议各位MM按照藏红花的功效与吃法上所说的去做，还是可完全改善肤色，美容养颜的。

三、西红花的吃法及其养生功效

　　西红花不仅药用广泛，疗效显著，还大量用于日用化工、食品、染料工业，是美容化妆品和香料制品的重要宝贵原料。由于西红花集多种用途于一身，在国内外需求量极大，经济价值居世界药用植物之首，被西班牙人誉为“红色金子”。我国于1965年开始引种试验，现已在上海、浙江、河南、北京、新疆等22个省、市、自治区引种成功。

　　(一)西红花怎么吃?

　　西红花一般的吃法是三至七根，泡水喝，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用。(女性月经期间和孕妇不要喝)

　　1、藏红花茶。藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用。藏红花使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用!

　　2、藏红花可以泡酒。它的主要功能是活血通经，古人认为多则行血，少则养血。外科方中有消肿止痛作用的功效。外科方中也用它。

　　①藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

　　②藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

　　藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用!

　　3、藏红花粥。

　　做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

　　做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。

　　食用藏红花注意事项：临床上孕妇儿童忌用，月经期最好不要喝，有溃疡病及出血性疾病者应慎用，用量(煎服)不宜大。3-5根泡开水喝3天休息一天。

　　(二)藏红花泡水喝的的功效

　　1、饮用藏红花茶，能防治心脑血管疾病。经过医学研究发现，适量的藏红花对人体心脏能起到保护作用，能降低高血压，对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显著的疗效。

　　2、使用藏红花泡水喝，能有效调节内分泌。经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力。起到增强体质的效果。

　　3、藏红花泡水喝能治疗女性月经不调。据古籍记载，藏红花“味甘、微辛，性平;归心、肝经;体轻质润，入血行散，主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症。”。但同时也有流产的副作用，因此孕妇慎用。

　　4、美容养颜功效。用藏红花泡水饮用来美容自古以来就是被女性所喜爱的一种美容方式。《品汇精要》中又有提及藏红花美容之功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”。藏红花具有调节内分泌的功效，能促进人体新陈代谢，使女性由内而外的散发出迷人的光彩。

四、西红花的真假鉴别与保存方法

　　(一)藏红花的真假鉴别

　　1、泡水法：真的藏红花是由花蕊组成，泡在水里不会马上变碎，而且水是浅黄色;而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝，然后染色而成，泡水后萝卜会变碎，染色的会很快褪色，且水会变成红色或者是橙黄色，这是鉴别最有效的方法。

　　2、闻味法：正宗的藏红花有很浓郁的花香，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。

　　3、观察法：把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有了。

　　(二)西红花的最佳保存方法

　　藏红花的另外一个别称叫做西红花，是一种产自西藏的名贵的花类中草药材。每一种药材都会有自身的保质期，即便像西红花这样的已经经过了干燥化处理的药材成品，依然需要通过合适的方法来进行保存，才可以有效的保证药材的使用品质，以预防药材出现发霉及变质等的情况。那么，西红花应该怎么保存才是最佳的方案?

　　1、在现实生活中，人们通过经验的总结，因为冷藏保存西红花是一个比较不错的方法。因为通过低温保存食物或者食材的营养成分，一直以来都是一个生活常识，针对西红花的保存，也是不例外的。

　　2、不过在冷藏西红花之前必须要对产品进行密封的处理，主要是因为在温度比较低的环境下如果西红花没有经过密封处理的话，就很容易会出现受潮的情况，这个时候一根花丝受潮，就会直接影响到其他花丝的品质，因此必须要注意。通过低温保存的方法能够有效的延长西红花的保质期，同时也是保持药材的药效的一个最佳的方法之一。

　　3、可能有些人会认为如果西红花受潮了，那么把它放到阳光下晒一下，干了就能够保证药效了，但实际上这个方法并不适合用到西红花的身上。因为西红花本身就含有一种可挥发性的油质，因此其在阳光的照耀之下，只会增强成分的挥发水平，导致药效流失，甚至直接影响到花丝的外观完好，因此，西红花是不适合放到阳光直射的地方保存的。在产品存放的时候，应当要注意避光保存。

　　通常情况下，如果在正确存放的基础上面，一般西红花都可以保证两年到五年的有效保存，如果有条件的话，选择真空保存时间可以延长到十年，在这个时间里面服用西红花的话，功效也是一流的;当然了，由于某些认为的因素，或者是其他的外力影响，西红花的功效会受到一定的影响，但是消费者无法判断。

　　因此，消费者在市场里面采购西红花的时候，最好能够选择那些有包装的，不要选择那些长期暴露在空气中的散装成品，因为这些产品比较容易受潮，而且也有杂质。千万不要感觉那些有包装的产品价格比较贵，但其实它们的功效的保存可能会更好，对保健也有更好的效果。