护眼的食物有哪些 不要忽略生活中眼睛杀手

一、避免视力*

　　电脑

　　电脑的屏幕是由小的荧光点组成的，这些荧光点是闪烁的，要想看清楚就需要我们眼睛不断地调节。电脑我们自己感觉不到，但却真实存在，我们的眼睛要去适应它就容易产生疲劳。在打字的时候，眼睛要不断在文稿、屏幕、键盘之间变换，眼睛的焦点和距离不断地调节，也会使眼睛感到疲劳

　　PSP、手机

　　即使是在摇晃的公交车上、拥挤的地铁上、甚至在电梯里，潮人们都不机忘玩弄手中的PSP、iPod或是MP4，玩游戏、看电影，加上习惯紧盯着手机狂按短信，长期紧盯着窄小的屏幕，也容易让人的眼睛感到疲劳。

　　隐形眼镜

　　人的角膜直接从空气中摄取氧气呼吸，现在，上面盖了一层“轻纱”，摄取的氧气便少了。而且，隐形眼镜毕竟是放置在角膜上的异物，眼睛的每一次眨动，都会使隐形眼镜与眼球表面产生一定的摩擦。所以，长时间或连续佩戴隐形眼镜，都会使角膜处于持续的缺氧状态，引起角膜上皮水肿、糜烂。如果有细菌或病毒存在，就可能导致角膜炎，甚至形成角膜溃疡。

　　长时间驾车

　　眼睛死盯前方，精神高度紧张，这是每天早晚高驾车峰驾车族的体会。加上高架桥、进出隧道等兜兜转转正好能让眼睛饱受强光各个角度的考验。虽然够不上疲劳驾驶，但是眼睛已经非常疲劳。

　　精神压力

　　因情绪不良、压力过大、免疫平衡被打破以及用眼强度过大，都会直接影响眼睛的正常运行。这是因为，当人体出现紧张、焦虑和压抑等不良情精神压力绪时，脑垂体、肾上腺激素分泌就会相对减少，使得双眼视觉传导和视觉信息加工功能均处于低水平状态，会直接导致晶体及眼部肌肉收缩和舒张步骤不协调。

二、给力的5大护眼食物

　　现代人每天都用眼过度，白天电脑，晚上手机，被各种电子产品轮番轰炸，眼睛难免干涩、疲劳，久而久之视力还会下降。英国《每日邮报》指出，吃对食物有助缓解视疲劳。下面让我们来看看保护电脑族、上班族眼睛的五大食物。

　　五颜六色的蔬果——维生素A

　　“黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它来寻找光明。”但如果身体缺少维生素A，“寻找光明”可是难上加难。众所周知的夜盲症，正是因为人体缺乏维生素A导致的。

　　五颜六色的水果和蔬菜，如胡萝卜、红薯、芒果和木瓜等，所含的丰富β-胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。

　　动物内脏及乳酪、鸡蛋、鱼肉、牛奶、酸奶等也是维生素A的来源。

　　推荐用量：建议每天摄入0.8毫克维生素A，一个中等大小的胡萝卜可提供0.4毫克;一个大红薯约提供0.2毫克。

　　此外，玉米黄素是人眼视网膜黄斑区域的主要色素，橙色和红色辣椒是玉米黄素的重要来源。

　　绿色蔬菜——叶黄素

　　绿色蔬菜富含叶黄素，而叶黄素可以吸收有害的蓝光和紫外线，对眼睛的晶状体和视网膜起保护作用。

　　各种绿色蔬菜中，羽衣甘蓝的叶黄素最多，每100克约有11.4毫克。虽然橙子和鸡蛋也含叶黄素，但吃够41个橙子或71个鸡蛋才等于80克羽衣甘蓝中叶黄素的含量。菠菜是另一个很好的来源，每100克中含有7.9毫克的叶黄素。

　　推荐用量：每天摄入10毫克的叶黄素，也就是吃一个甘蓝就足够了。

　　贝类和瓜子——锌

　　锌是人体健康必需的元素，可增强视觉神经的敏感度。

　　瘦肉、谷类、牡蛎、蟹、种子和沙丁鱼都是锌的重要来源，其中牡蛎的含锌量最高。

　　推荐用量：每日摄入10毫克。120克沙丁鱼含2.6毫克锌，全谷物早餐可提供约0.7克。

　　蓝莓和黑莓——保护视网膜

　　蓝莓、黑莓中的色素能保护视网膜细胞免受老化和光照引起的伤害。

　　研究还表明其中的色素可以减缓与年龄相关的黄斑变性和白内障，但还需要更多的研究。

　　推荐用量：一天大概两把蓝莓或四匙黑莓即可。

　　油性鱼类——Omega-3脂肪酸

　　在视网膜中的含量高，可维持光敏细胞的正常功能。此外，还可降低胆固醇，促进心血管健康。

　　推荐用量：每周至少吃一次鲑鱼、金枪鱼等油性鱼类。

三、十种可明目护眼的食物

　　青椒含大量的维他命，糖类、磷、钙、纤维质和铁等营养素，是蔬菜中维C含量最高的。

　　1、维A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、红薯、杏、波菜、韭菜和西红柿等绿黄色蔬果中。

　　2、维C对眼睛也十分有益。人眼中维C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维C含量明显下降，晶状体营养不良，长此以往会造成晶状体变性。所以要多吃维C含量丰富的蔬菜、水果。

　　3、胡萝卜含很多的蔗糖、葡萄糖和淀粉等，其中以维A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。另外，胡萝卜还含非常多的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。

　　4、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、磷、粗纤维、菠菜含有蛋白质、铁、钙、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。

　　5、西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维C的作用，烹煮过程中不易破坏。

　　6、韭菜含有很多的维A原、维C，还含有蛋白质、钙、纤维素、磷、挥发油、铁和脂肪等。此外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

　　7、枸杞子含有非常丰富的胡萝卜素，维A、维B1、维C、钙、铁和维B2等，是健康眼睛的必须营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

　　8、青椒含大量的维他命，糖类、磷、钙、纤维质和铁等营养素，是蔬菜中维C含量最高的。

　　9、杏含有适量的维C及丰富的维A原，还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等，是一种营养价值较高的水果。

　　10、枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维他命含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维他命丸”的美称。

四、五大护眼食物吃出明眸

　　胡萝卜

　　很多人都只是知道胡萝卜的营养价值高，却不知道，胡萝卜却也是补眼护眼的天然保健品。这主要是因为，胡萝卜中含有维生素A、维生素β以及大量的胡萝卜素，维生素A、维生素β和胡萝卜素都是补肝明目、缓解视力疲劳的主要元素，所以说，无论是孩子还是大人，又或者是老年人，常吃胡萝卜不仅可以补充多种营养物质，还可以很好的保护眼睛。

　　南瓜

　　南瓜的味道甜甜的，无论是煮稀饭还是炒菜，味道都是绝佳的，所以说很多人都很喜欢吃南瓜。而且，在南瓜当中还含有大量的维生素A，维生素A对于养眼护眼都是有很好的功效的，这主要是因为，维生素A可以很好的和眼睛当中的蛋白结合为视紫红质，在暗光下，视紫红质可以产生神经冲动。如果维生素A不足的话，人体的势力就会下降，严重的话，就会出现一系列的视觉问题。所以说，在日常生活当中，想要预防视力问题的话，维生素A很丰富的南瓜就是很不错的选择哦!

　　鱼

　　很多人都说，吃鱼可以补脑，所以说，为了孩子的智力，很多家庭都会在每一顿的餐饭中准备上一条鱼。其实，鱼除了对人的智力有帮助之外，对人体的视力也有很大的帮助。这主要是因为，在鱼当中含有大量的维生素B1，而人的视力出现下降的现象，最主要的就是因为体内缺少维生素B1，造成了视觉神经系统抵抗力减弱。所以说，常吃鱼不仅可以缓解一些视力问题，还可以很好的预防多种视力问题。

　　动物肝脏

　　对于人们来说，维生素B2可是眼睛健康必不可缺少的。如果身体缺少维生素B2的话，眼睛是很容易出现流泪、痉挛等症状的，久而久之，就会带来多种的视力问题。而动物肝脏就是很好的维生素B2的来源，所以说，为了眼睛能够更健康，可以在日常生活当中多吃一些动物肝脏。

　　鸡蛋

　　在所有含有蛋白质的食物当中，鸡蛋可谓说是排行在第一位的，可见鸡蛋中所富含的蛋白质是相当的丰富的。而如果人体的眼睛想要正常的组织和更新的话，都是需要适量的蛋白质来支持的，也就是说，如果身体缺乏蛋白质的话，是会引起眼睛功能衰退、视力下降等症状的，更严重的话，也是有可能失明的。所以说为了视力能够更好更健康，大家一定要注意蛋白质的补充。另外，除了鸡蛋之外，牛奶和黄豆也是补充蛋白质的不错选择。所以说，大家早餐的时候，可以选择鸡蛋搭配牛奶。

　　其实，这些食物都是生活中很常见的食物，只要大家关注视力的健康，就会注意到这些食物对眼睛的益处。所以说，为了视力的健康，为了预防各种视力问题，大家在日常生活中可多吃这些食物。