宝宝和妈妈们的滋补美食生炒糯米饭
2015-11-14来源:网友分享 作者:吴雨寒
今天给大家分享的幼儿食谱是生炒糯米饭,而且此饭补中益气,助消化,非常适合宝宝食用哦,而且也适用于妈妈们的产后调理滋补哦,赶快一块去看看吧!
食物原料:
糯米500克,赤豆、龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。
制作方法:
1、 将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。
2、 糯米洗净,沥干水分。
3、 炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。
食谱类别:
3岁宝宝食谱
营养经:
糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”
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