什么营养对皮肤比较好 吃出健康水润的好皮肤

一、什么营养对皮肤最好

碱性食物：皮肤的粗糙往往是因血液酸性偏高造成的。日常饮食中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮食类等均为生理酸性。生理酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。而新鲜蔬菜和水果中的碱性无机盐，如钙、钠、镁、钾等含量较高，经常吃新鲜蔬菜，能使体内碱性物质充足。体内的酸性物质被迅速中和成无毒的化合物排出体外，使血液维持在比较理想的弱碱性状态中，保持皮肤的光滑滋润。
　　含维生素A的食物：维生素A可使目光明亮，皮肤滋润细腻。主要食物来源：动物肝脏（狗肝不可多食），全脂奶及其制品，绿色和黄色蔬菜，红心甘薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。
　　含维生素C的食物：维生素C是一种抗氧化剂，可减轻皮肤色素沉着，防止黑色素生成。主要食物来源：柑、桔、橙、柚、鲜枣、猕核桃、草莓、犁、菜花、莴苣叶、柠檬、西红柿、山楂以及各种深色蔬菜。

　　含维生素B2的食物：维生素B2也叫核黄素。它的功能是保持皮肤新陈代谢正常，使皮肤光洁柔滑，展平褶皱，减退色素，消除斑点。主要食物来源：动物肝、肾、瘦肉、奶类、蛋类、大豆及其制品，绿色蔬菜。
　　含维生素E的食物：维生素E可提高维生素A的吸收率，减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积，可预防青少年面部痤疮。主要食物来源：植物油、大豆及其制品、绿豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鸭蛋、大蒜、菠菜、鲫鱼及海虾。
　　含钾食物：钾对维持皮肤和机体的酸碱度，维持细胞内的渗透压和新陈代谢正常必不可少。主要食物来源：麸皮、豌豆、大豆、马铃薯、甘薯、萝卜、榨菜、花生、海带、紫菜、肉松、咖啡、茶味等。
　　含铁、锌丰富的食物：皮肤的光泽红润，需要充足的血液。铁是构成血液中血红蛋白的主要成分。锌也是体内不可缺少的微量元素，它参与人体的各种生理活动。锌在皮肤中的含量最高，约占20%以上，决定着皮肤的光滑和弹性程度，有“皮肤是锌镀”之说。因此，应适量多吃富含铁、锌的食物，如动物肝、蛋黄、海带、芝麻酱、瘦肉、牡蛎及海产品，以促进皮肤的健美。

二、下面几种蔬菜与水果可制作出良好的美容品

胡萝卜：用鲜胡萝卜捣烂挤汁，早晚搽脸，待干后，再用涂有植物油的手帕轻轻拍打面部。并每日喝一杯胡萝卜汁，可治脸上的雀斑，使皮肤变白、光润。
　　菠萝：粗糙的皮肤可用煮过的菠萝汁擦洗。天长日久，不仅能清洁、滋润皮肤，还可以防止面部长疮。
　　柠檬：将柠檬切片放入酒中，浸泡一天后即可用来洗面，可使皮肤变得光滑。
　　西红柿：如果皮肤黑而粗糙，可用西红柿切碎装入碗中，挤出果汁，并加少许蜜糖，涂搽面部和手臂，二十分钟后用清水洗清。一日数次，可使皮肤渐渐变白，还能治疗雀斑和色斑。面黄肌瘦的人，每天要服用一杯加入五克左右鱼肝油的蕃茄汁，可使面部渐渐红润起来。
　　残酒：喝剩的残酒不要倒掉，可滋润皮肤，方法是用酒搓擦面部，效果甚佳。
　　黄瓜：每天早晨洗脸前，用黄瓜汁搽脸，可使脸上的黑斑褪色。将黄瓜捣烂取汁，涂搽在脸上皱纹较多处，每日一次，长期坚持可消除皱纹。用黄瓜和牛奶一起煮汁，每两天搽一次，可使皮肤光润洁白。

三、蕨菜对维护皮肤健康十分有益

辣炒蕨菜鸡蛋
　　主料
　　蕨菜300g，鸡蛋5个。
　　辅料
　　油适量，盐适量，蚝油适量，胡萝卜适量，尖椒适量，十三香适量，葱花适量，姜末适量，干辣椒段适量。
　　步骤
　　1.蕨菜洗净切段，用水焯一下。
　　2.将尖椒，胡萝卜切细条。
　　3.鸡蛋五个打在碗里，用筷子搅匀。
　　4.锅烧热下油把鸡蛋倒锅里。
　　5.翻炒几下，不用炒时间长了。
　　6.把炒好的鸡蛋倒回碗里。
　　7.锅里放葱花。姜末。干辣椒段炒香。
　　8.加点十三香，下蕨菜翻炒。
　　9.把切好的尖椒胡萝卜下锅里，放少许盐、蚝油大火继续翻炒。
　　10.放少许盐。蚝油大火继续翻炒，把炒好的鸡蛋倒锅里。
　　11.翻炒均匀即可出锅。
　　蕨菜的营养价值
　   蕨菜有着丰富的维生素和各种微量元素，这些物质对人体非常有益。尤其对皮肤特别有好处。但是它还含有与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高，叶中次之。所以不可过量食用。

四、5款食谱拥有水润皮肤

一、海带排骨汤
　　材料：海带、排骨、高汤l、姜、盐、淀粉、食用油、香油。
　　做法
　　1、将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块；
　　2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。
　　二、胡萝卜南瓜粥
　　材料：胡萝卜、南瓜、大米、盐。
　　做法
　　1、大米，糯米洗净浸泡2个小时。
　　2、锅烧热水，倒入米，熬粥40分钟。
　　3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。
　　放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜
　　三、百合莲子瘦肉汤
　　材料
　　干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
　　做法
　　1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片；
　　2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；
　　3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟；
　　4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

　　四、蜂蜜柚子茶
　　材料
　　蜜柚1个，冰糖砂糖绵糖黄糖适量，各类蜂蜜1堆
　　做法
　　1.柚子一枚 用开水烫下皮！
　　2.用削皮刀把外面的表皮刮下来，然后放到热水里烫一下
　　3.把柚子肉剥出来 然后放到容器里捣碎
　　4.烫好的柚子皮切成细丝，基本上柚子茶的苦味和药性都是依靠这个皮。如果不是太能吃苦的那就放一半好了！
　　烫好的柚子皮切成细丝
　　5.锅内加糖，基本上要和柚子肉成1比0.7的比例，这个是我自己的口味 加水没过柚子肉就好了！~小火开炖
　　6.水开以后下柚子皮丝，经常搅动，差不多半个小时锅里的东西都开始有点粘稠了以后就可以了记得一定是小火。
　　7.放到凉 调入蜂蜜 要等凉了放是怕高温破坏蜂蜜的有效物质！~用保鲜盒或者可以密封的罐子 装好放到冰箱里一个周以后就差不多可以冲水喝了！
　　五、白萝卜苹果牛肉汤
　　材料
　　苹果：4个蜜枣：2粒陈皮：1小块牛肉：500克白萝卜：1条（约400克）
　　做法
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。