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艾草的功效与作用

2015-11-14 来源:网友分享 作者:卞谷南

艾草为菊科植物艾的叶。单叶,互生;茎下部的叶在开花时即枯萎;中部叶具短柄,叶片卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘具粗锯齿,上面暗绿色,稀被白色软毛,并密布腺点,下面灰绿色,密被灰白色绒毛,质柔软,气清香,味苦;近茎顶端的叶无柄,叶片有时全缘完全不分裂,披针形或线状披针形。艾多年生草本,生于路旁荒野、草地、林缘。分布于中国大部分地区。5至7月花尚未开、叶正茂盛时,采叶阴干。

艾叶味辛、苦,性温;归脾、肝、肾经;芳香温散,可升可降。具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效

艾草的作用与功效:

1. 冲任虚寒,月经不调,小腹冷若冰霜痛,日久不孕者,可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍,以散寒止痛,养血调经。

2. 产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者,可用熟艾入布袋兜于脐部。

3. 寒湿泻痢不止者,可与干姜同煎。

4. 若痢下赤白、血多、痛不可忍者,则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用,以清热行气止痛。

现正是艾草上市的时候,艾叶可做艾糍点心、艾粑、饺子加工成各种菜式和药膳。在享受美味的同时,又可以保健。艾叶食品能增进食欲、令人开胃、暖胃等等。

把生艾叶用水煎了熏洗可以预防夏天长包长疖生痱子,治疗湿疹,还可以很快缓解皮肤瘙痒。把新鲜艾叶涂皮肤上,可以防蚊。孩子用艾叶水泡脚(一周一次足矣),还能防治感冒。用艾叶加姜和盐洗澡还能退烧。