胃溃疡吃什么好_如何预防胃溃疡

一、胃溃疡应该吃什么好

　　护理：

　　1、生活要有规律，避免过劳或睡眠不足，对急性发作者，应卧床休息。

　　2、宜进少渣、营养丰富、易消化食物，忌食坚硬、油煎类、辛辣、生冷食物，忌油及浓茶，少食多餐，胃胀者少食牛奶及豆制品。

　　3、注意保暖，避免受寒，因寒冷常诱发疼痛。

　　4、忌烟，长期吸烟会促使胃溃疡发生或加重。

　　5、克服不良情绪，保持乐观。

　　得了胃病要注意以下13条饮食原则：

　　（1）少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

　　（2）少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　（3）少吃生冷、刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

　　（4）规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

　　（5）定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时。

　　（6）温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

　　（7）细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

　　（8）饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

　　（9）注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

　　（10）避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　（11）补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

　　（12）戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

　　（13）戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

二、胃溃疡的病因及症状

　　胃溃疡的病因

　　引起胃溃疡的原因复杂多样，常见的原因有：

　　1.细菌的感染：受到幽门螺杆菌感染是胃溃疡病发的重要因素；

　　2.不良的饮食习惯：长时间的不规律饮食、暴饮暴食、喝浓茶和浓咖啡得胃溃疡的几率高；

　　3.药物对胃的影响：长期吃消炎药等伤胃的药物；

　　4.胃酸、胃蛋白酶过高；

　　5.其他因素：长期的精神紧张、遗传因素、胃运动受阻等原因导致。

　　胃溃疡的症状

　　胃溃疡病程缓慢，早期的症状并不明显，很容易被患者忽略。病发时腹部会有不同程度的疼痛感，尤其是饭后疼痛明显，1-2小时然后有所缓解，下次进餐继续疼痛，有着明显的疼痛规律。伴随着恶心、呕吐，腹胀腹泻，暖气、返酸；排便有黑便出现，精神状态不集中的症状。其中，最明显的是餐后上腹痛，多位于剑突下（即通常所说的心窝窝）正中或偏左。

三、胃溃疡的治疗及并发症

　　胃溃疡的并发症

　　1、上消化道出血：上消化道出血是溃疡病最常见的并发症，约有20%～30%的溃疡患者曾有出血病史，十二指肠溃疡出血较胃溃疡更多见。

　　2、溃疡穿孔：消化性溃疡穿孔临床上可分为急性，亚急性和慢性三种，其发生率为5%～10%，十二指肠溃疡发生率高于胃溃疡。

　　3、幽门梗阻：溃疡病患者约10%可能并发幽门梗阻，其中80%发生于十二指肠溃疡，其次为幽门管或幽门前溃疡。溃疡病并发幽门梗阻老年人多见，以男性为主。

　　4、癌变：慢性胃溃疡是否会癌变，目前尚有争议。

　　胃溃疡的治疗

　　1.一般按消化性溃疡的治疗原则用药

　　首先应用减少损害因素的药物：如制酸剂、抗胆碱能药物、H2受体拮抗药、丙谷胺、前列腺素E2的合成剂及奥美拉唑等，同时给予胃黏膜保护的药物：如硫糖铝、铋剂、甘珀酸（生胃酮）等以及抗生素的应用。彻底根除Hp，因为目前认为Hp感染与本病有一定关系，所以要积极治疗。

　　2.胃溃疡引起的上消化道出血

　　可表现为呕血或便血。应立即到医院就诊。止血措施主要有：

　　①H2-受体拮抗剂或质子泵抑制剂（PPI），提高并维持胃内pH值；②内镜下止血；③手术治疗；④介入治疗。

四、胃溃疡的预防方法

　　1、注意饮食卫生：不注意饮食卫生、偏食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食，或嗜好辣椒、浓茶等刺激食物，均可导致胃肠消化功能紊乱。注意饮食卫生，做到一日三餐定时定量，饥饱适中，细嚼慢咽，是保护肠胃的良好习惯。

　　2、加强营养：应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。限制多渣食物：应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。

　　3、烹调要恰当：以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响胃溃疡面的愈合。

　　4、生活要有一定规律，劳累过度会影响食物的消化。而且溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。

　　5、保持情绪乐观，作息规律，戎烟。避免精神紧张，胃溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡影响很大。