山药既是一味补益良药，又是常用的药膳原料。现代研究表明，山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。那么大家知道山药皮的功效吗...

茴香是一种很常见的菌藻类蔬菜，营养价值也是总所周知的相当高，茴香是中国人做卤菜时必用的一种调味料，它不仅可以对食物味道进行调控，茴香分小茴香和大茴香，那么茴香到底具...

　　罗汉果个头大形状为圆圆的，看起来很普通，但是其作用与功效是众多的。要知道，罗汉果的果实具有很高的营养价值，含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、蛋白质等，具有多种保...

食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代...

　　药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技...

　　具有滋补作用的中药,是滋补性中药.这类分为补气药，补血药，补阴药，补阳药。冬季是进补的好时节，人们进补的时候一般喜欢选择中药。但中药名目繁多，药性不一，各种功效...

　　金桔不仅是一种口感极好的食物，也是一种对于我们的身体有着很多好处的食物。很多人都只知道直接食用的方法，但是事实上，金桔的食用方法并不只有这一种哦!那么金桔究竟应...

胃癌到了晚期，治疗就比较痛苦，让患者十分难受。此时候更应该让患者按照食谱进行饮食，让患者吸收多些营养。那么，胃癌晚期食谱是怎样？还能吃些什么东西？

即覆盆子，可指覆盆子植株或其果实。蔷薇科悬钩子属的木本植物。可作为水果食用，亦可入药。那么覆盆子怎么吃？覆盆子有什么用，来一起了解一下吧，帮助大家解决难题。

　　中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。那么鸽子汤怎么做?有什么功效?对于产后的妈妈...