老年肺炎五痰食疗_患有老年肺炎需要注意什么

一、老年肺炎五痰食疗

　　①贝母粥;先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

　　②竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

　　③苏子粥：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

　　④大蒜粥;紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

　　⑤银杏石苇炖冰糖：白果20粒，去壳、衣、捣破，与石苇30g同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

　　⑥百合糖水：百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。

　　⑦川贝雪梨煲猪肺：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。

　　⑧山药粥：干山药片45～60g(或鲜山药100～120g)粳米100～150g，同者粥，早晚温热服食。用于气虚痰浊者。

二、老年肺炎吃什么水果好

　　1、梨

　　梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用，对肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。

　　2、荔枝

　　《本草纲目》载：荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。荔枝具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。

　　3、甘蔗

　　甘蔗具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺部疾病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。

　　4、核桃

　　核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15-20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。

　　5、苹果

　　苹果对肺也有好处， 每周食用5个或5个以上的苹果可以改善呼吸系统和肺功能。而且每天吃一个苹果能使你不易生病。苹果中含有大量的名叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物，这种抗氧化物能保护肺部免受污染与吸烟的有害影响。

三、老年肺炎的症状表现

　　老年人由于年龄较大体质不好，经常会受到一些疾病的困扰，不管是肺炎还是其他的慢性疾病都是需要警惕和及时治疗的，然而治疗的前提也是提前对症状表现有所了解，这样才不会出现判断上的失误。

　　1、 非呼吸道症状

　　老年肺炎患者可首先表现为腹痛，腹泻，恶心，呕吐及食欲减退等消化道症状，或心悸，气促等心血管症状，或表情淡漠，嗜睡，谵妄，躁动及意识障碍等神经精神症状，高龄者常以典型的老年病五联征(尿失禁，精神恍惚，不想活动，跌倒，丧失生活能力等)之一或多项而表现之。

　　2、 缺乏典型体征

　　极少出现典型肺炎的语颤增强，支气管呼吸音等肺实表体征，可出现脉速，呼吸快，呼吸音减弱，肺底部可闻及湿罗音，但易于与并存的慢性支气管炎，心衰等相混淆。

　　3、其他症状

　　多无发热，胸痛，咯铁锈色痰等典型症状，有症状者仅占35%左右。

四、患有老年肺炎需要注意什么

　　1)居室环境保持18-25摄氏度，适当通风：控制室内温度同时，应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节。室内温度保持在18-25摄氏度人体最佳适宜温度，避免过热和过冷。

　　2)饮食要清淡易消化，避免辛辣刺激性食物：在冬季老年人肺炎的日常膳食应以“温”、“补”为主，宜吃一些高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀干搭配、荤素夹杂，以增加营养。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。

　　3)要切忌烟酒：吸烟对呼吸道的损伤是众所周知的。吸烟可以损伤呼吸道上皮细胞，降低呼吸道局部的抵抗力，容易引起肺炎。

　　4)保持心情愉快，积极配合治疗，促进肺炎的早日痊愈：许多疾病的发生、发展和恶化，与人的心理状态息息相关。所以老年肺炎应该避免忧郁、焦虑、紧张等不良因素的刺激，保持乐观情绪和战胜疾病的信心，保证充足的睡眠和休息。

　　5)提倡良好健康的生活方式。适当锻炼，逐渐增加运动量。老年人患肺炎后，经历了一次大的打击，机体各脏器功能需要逐渐恢复，因此应逐渐增加活动量，使得脏器功能能够适应运动的需求。