拉肚子怎么办 拉肚子吃什么食物好

一、腹泻食疗及吃法介绍

　　一、冰糖山药羹

　　1、将山药洗净，削去皮，切成小块，山楂糕切成菱形小片，备用。

　　2、锅内倒入适量水，烧沸后放入山药块，待山药煮至六成熟时，放入冰糖，煮至山药糯软，糖汁浓稠，撒入山楂糕片拌匀，即可食用。

　　二、栗子炖羊肉

　　1、将羊肉洗净，切块。将栗子去皮取肉，洗净。

　　2、锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。

　　三、清蒸山药段

　　1、将山药洗净去皮，切成约3厘米长的段，再顺长剖成2、3条;将桃洗净弃核取其桃肉待用。

　　2、将锅内倒入花生油，烧至7成热时放入山药，炸至边上有点儿黄时捞出。

　　3、将红枣放入碗内，再放入青梅，然后把炸好的山药条整齐地码在碗内，撒上糖，上屉蒸熟取出，山药扣在盘里，备用。

　　4、炒锅内倒入蒸山药的糖水，烧沸后加入适量糖，用淀粉勾芡，放入少许香精，淋少许猪油，出锅浇在山药段上，将菠萝、桃肉等水果围在盘边，即可食用。

　　四、莲子肚片汤

　　1、猪肚切片;莲子加水适量蒸酥。

　　2、猪肚放入锅内，加入清水、姜片、绍酒，放至旺火上煮沸，撇去浮沫。

　　3、转用文火煮酥后，放入莲子(莲汁)，加入精盐、味精、绍酒调味，撒上葱花即可。

二、茶方帮你调理腹泻

　　一、暑湿泻：症见发病较急泻下黄水样便，腹部绞痛，恶心呕吐，药茶方：藿香10克，佩兰10克，白蔻仁5克。三药共捣粗末，放入保温杯中，加沸水冲泡，10分钟后即可饮用，边饮边加开水，每天一剂。

　　二、伤食泻：症见腹痛即泻，泻后痛减，少顷复又痛泻，大便稠粘或粪水杂下，秽臭难闻。药茶方：麦芽30克，鸡内金10克，粳米30克，茶叶5克。上药共放锅内，用小火焙黄，略捣碎后，放保温杯中，用沸水泡20分钟后即可当茶饮用，边饮边加开水，每天一剂。

　　三、脾虚泻：症见大便时稀溏，时水泻，每食生冷油腻或不易消化食物则腹泻加重，体倦乏力。药茶方：白术20克，山药20克，茯苓15克，乌梅10克，红糖适量。上药共放锅中，加水适量，煎沸30分钟后去药渣，加入红糖溶化，倒入保温杯中当茶饮用，每天一剂。

三、拉肚子不能吃什么食物呢

　　1、刺激性的食物

　　辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性强的食物会刺激消化道粘膜，容易引起腹泻或消化道炎症，更不利于消化道功能的恢复。

　　2、过油腻的食物

　　过于油腻的食物会增加胃的负担，也会因为消化不良而引起腹泻，也就是典型的脂肪泻，所以对于拉肚子的人更加不能吃油腻的食物，这样只会加重腹泻。

　　3、过冷的食物

　　凉饮、凉菜等过冷的东西，会刺激肠道，使肠道蠕动加快，使腹泻更加严重。

　　4、多吃通便润肠的食物

　　如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物，食用后会加重病情。

　　5、多吃鸡蛋

　　鸡蛋属于高蛋白食物，不利于消化，吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用，反而加重病情。

　　6、多吃大蒜

　　大蒜虽有杀菌作用，但同时有极强的刺激作用，容易加重腹泻。

四、分析预防腹泻的措施有哪些

　　一、要合理安排饮食，注意均衡膳食营养。夏季食物应以清淡为主，尤其是那些爱吃肉的孩子，家长更应注意调节饮食结构，鼓励孩子多吃蔬菜和水果。不要贪吃冷饮，每餐不要吃得过饱，避免造成胃肠道机能的损害。

　　二、要注意饮食卫生和个人卫生，让孩子从小养成饭前便后洗手的好习惯。

　　三、要根据气候变化，及时增减衣服。注意居室通风，保持空气新鲜。要加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力。注意劳逸结合，合理安排时间，做到学习休息两不误。

　　四、对于婴幼儿，鼓励母乳喂养，尤其是出生后的第一个夏季最重要，应避免夏季断奶。人工喂养时，应注意饮食卫生和水源清洁。无论母乳喂养还是人工喂养都应适时添加辅食，添加过程应循序渐进，不要几种辅食同时添加。

　　五、腹泻应及时治疗，尤其是感染性腹泻患儿，把腹泻对患儿造成的损害降到最低，同时避免营养不良、多种维生素缺乏及多种感染等并发症的发生。