成人缺锌怎么补才好,孕妇缺锌如何补锌,小孩缺锌怎么办呢,老人缺锌吃什么可以补锌

一、成人缺锌怎么补才好

　　成人缺锌的问题让我们很多人都非常苦恼，缺锌的问题还会衍生出一系列的其他各种各样的情况，对于我们身体的危害是非常大的，我们一定不能马虎大意，给身体带来威胁，可能我们大家对于成人缺锌怎么补及方法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下成人缺锌怎么补及方法吧。

　　一： 如果缺锌严重则需要服用补锌的药剂或保健品消费者在选择微量元素产品时，建议一要看批号，首先得有健字、药字号，其次，微量元素的含量要低，量大的服用后对身体往往有潜在的伤害，如锌的含量不超过150μg/kg，硒的含量不超过20μg/kg，铁的含量不超过300μg/kg，碘的含量不超过30μg/kg，钙的含量不超过10mg/kg，都是非常安全的。

　　二 ：可以多吃富含锌的食物，比如瘦肉，奶制品，大豆，花生等。此外，服用蛋白锌、蛋白硒产品，高活性易吸收，能更有效的补锌补硒。最好的补锌制剂是通过服用蛋白锌补锌制剂补充。

　　牡蛎鲫鱼汤

　　做法：1.把鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净;豆腐切4厘米长、3厘米宽的块;姜切片，葱切花，青菜叶洗净。牡蛎洗净切碎

　　2.把酱油、盐、绍酒抹在鱼身上,腌制片刻，将鲫鱼放入炖锅内，加入鸡汤，放入姜、葱和牡蛎，烧沸，加入豆腐，用温火煮30分钟后，放入青菜叶即成。

　　牡蛎煮面条

　　配料:牡蛎肉50克.面条少量

　　制法:把牡蛎肉洗净开花刀,锅中放少许油,下姜丝炒香加水,下牡蛎煮熟.最后放入面条.稍煮片刻,熟后起锅

　　药用:一次食完

二、孕妇缺锌如何补锌

　　准妈妈如何补锌

　　孕妇补锌要采用安全可靠的方法，可通过食补或摄入含有锌元素的人工合成制剂。

　　锌含量高的食物

　　海产品类：牡蛎等贝类、海鱼类。

　　肉类：动物肝脏、瘦肉。

　　副食类：牛奶、蛋黄、豆腐皮。

　　植物类：玉米面、芝麻、麦芽、紫菜、白菜、小麦、萝卜、南瓜、茄子、豆类、坚果类。

　　水果类：苹果、香蕉。

　　中药类：枸杞、桑椹、熟地、人参、杜仲。

　　补锌制剂

　　从第一代无机锌到第二代有机锌，再到现在的第三代蛋白锌，补锌制剂大大提高了锌的吸收率，从而减少对胃肠的刺激。

　　孕妇补锌食谱推荐

　　·猪肝鸡蛋粥

　　原料：猪肝，鸡蛋，粳米，盐、姜、味精各适量。

　　制作方法：

　　1.将猪肝洗净，切成片。

　　2.与米淘洗净，与猪肝一同放锅中，加适量清水同煮成粥。

　　3.在沸腾后打入鸡蛋、姜，出锅前加入盐、味精调味即可。

　　功效：猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物，而粥也比较适宜孕妇的胃口。

　　·桂圆猪心

　　原料：猪心，桂圆肉，姜、盐、味精各适量。

　　制作方法：

　　1.将猪心剖开，洗净，去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净，姜切片。

　　2.将锅放入清水加热，带沸腾后将猪心汆入水中，加入桂圆肉、姜片。

　　3.改小火煮熟，出锅前加入盐、味精调味即可。

　　功效：猪心、桂圆富含锌元素，具有健脾开胃的功效。

　　·孜然鱿鱼

　　原料：鱿鱼，葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。

　　制作方法：

　　1.将鱿鱼剪开，去除墨囊，剥下表皮膜，去除内脏，冲洗干净。

　　2.将鱿鱼切片，在锅中放入清水，加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水，捞出沥干。

　　3.将锅中放油烧热后，放入葱、姜末炝锅，倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。

　　4.放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透出锅即可。

　　功效：鱿鱼富含锌元素，仅次于牡蛎，适合孕中期的准妈妈食用。

　　·珍珠菇肉丸

　　原料：猪瘦肉，珍珠菇，荸荠，生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。

　　制作方法：

　　1.将瘦肉洗净，剁成肉泥。将姜洗净切丝，荸荠洗净去皮，切成丁。

　　2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。

　　3.将锅烧热加入食用油，将肉馅捏成丸子，炸至金黄色后捞起。

　　4.锅内加油，放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起，放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透，出锅前淋适量香油即可。

　　功效：猪肉是富含锌的食物，这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。

　　孕妇补锌的注意事项

　　孕妇尽量少吃过于精细的米、面，否则会影响锌的摄入。如果用药物补锌，应谨遵医嘱服用。锌虽然是人体必须的微量元素，但摄入过量也是有危害的。

　　1.过量的锌会抑制免疫细胞的活力，反而降低人体免疫功能。

　　2. 摄入过量的锌会导致人体胆固醇代谢紊乱，引起高血压。

　　3.过量的锌会抑制铁、铜的吸收利用，出现缺铁性贫血、骨质疏松等症。

　　4.过量的锌会引起恶心、呕吐、上腹不适等消化道疾病。

　　5.锌过多也会引起锌中毒。

三、小孩缺锌怎么办呢

　　提倡母乳喂养

　　缺锌怎么补，母乳喂养就补锌是方法之一，母乳中锌元素的吸收率可达62%，初期母乳的含锌量是非常高的，平均浓度为血清锌的4到7倍，有条件的妈妈至少要哺乳3个月哦，然后再慢慢的改用牛乳或其它代乳品喂养。

　　吃瘦肉

　　我们知道瘦肉含锌量是比较高的，小孩子缺锌就会挑食，这是家长们就会很苦恼，孩子缺锌会影响身体发育的，由于小孩子的消化能力比较差，这时你可以经常给他熬瘦肉粥或者是煮瘦肉汤，还可以做成瘦肉小丸子给孩子吃，小孩喜欢换着花样吃，这样就可以及时的为孩子补锌喔。

　　蛋黄

　　鸡蛋的营养价值非常高，这是众所周知的，鸡蛋黄就可以补锌哦。鸡蛋物美价廉，而且很容易买到，你可以经常给孩子蒸鸡蛋羹、炒蛋炒饭、煮鸡蛋汤，这样就可以及时的为孩子补锌。。

　　缺锌怎么补？我想现在大家都有一定的了解了吧。其实补锌的方法还有很多，你可以根据孩子的喜好选择一种适合孩子的补锌方法，选择补锌的方法是最关键的，因此家长朋友们可不能马虎哦。小编建议婴儿最好的补锌方法是母乳喂养，这样可以有效的防治宝宝锌缺的症状。

四、老人缺锌吃什么可以补锌

　　老年人缺锌时，可通过补锌获得到纠正。最理想的办法是通过食物来补锌，老年人应在日常膳食中多吃富锌食物，如瘦肉、鱼类、动物肝脏、牡蛎以及麦芽、山核桃等。老年人常食上述食物，对因缺锌所引起的某些疾病和增强自身免疫力都大有裨益。

　　各种动植物食品中均含有锌元素。老年人只要注意饮食结构，一般不会出现锌元素的缺乏。但由于各类蔬菜中含有较多的植物酸，它与锌元素能形成络合物，从而阻碍锌的吸收（以植物性食物为主的人群容易发生锌元素缺乏），而有些老年人喜欢吃清淡饮食，动物性食物吃得较少，加之吸收功能较差，就容易出现锌元素缺乏。

　　老年人应该注意饮食平衡，适量吃些动物性食物，如牡顺、花蛤、猪肉、牛肉、羊肉、家禽、蛋类、奶制品、动物肝脏等食物中的锌元素含量多且容易被人体吸收，老年人食之对健康是有益的。当因各种原因出现锌元素缺乏后，则需进行积极治疗，按医嘱及时服用药物，如葡萄糖酸锌片等。

　　要提醒的是，适当补锌不等于把锌当成营养药长期服用，否则有害无益。此外，面对老人味觉退化的问题，可利用一些烹调的技巧，使食物色、香、味、形兼具，并尽量多样化，以增加老人对食物的兴趣，强化对视觉和嗅觉的刺激，模糊对食物味道的依赖，让老人在清淡食物中依然可以享受美味。