哪些食物适合孕期吃 孕妇吃什么汤好呢

一、适合孕期吃的食物有哪些

　　红枣兔肉
　　红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。
　　红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素
　　原料： 兔肉300克，红枣30克。
　　调料：盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。
　　做法
　　1.红枣洗净、去核、沥干水分备用。
　　2.将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。
　　干贝乌骨鸡
　　调料：盐适量。
　　做法
　　1.生干贝放入清水中泡发；乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。
　　2 将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。
　　3 炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。
　　萝卜炖牛腩
　　原料： 牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量。
　　调料：辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。
　　做法
　　1.红萝卜去皮洗净，切成块。
　　2 牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。
　　3 油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。
　　4 牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。
　　桂圆葡萄干汤
　　原料：葡萄干、桂圆肉各50克，红糖适量。
　　做法：葡萄干、桂圆肉洗净，加适量水于锅中，全部原料放人同煮半小时即可。
　　功效：补益气血，延年益寿。每日1次，饮汤食料，适用于气血虚少，体质衰弱者。

二、什么汤适合孕期吃

　　鸡肉莲子汤：鸡肉是公认的蛋白质，氨基酸，矿物质含量最多，同时又胆固醇含量最少的一种肉类。鸡肉有促进人体新陈代谢，提高人体免疫力的作用。而莲子具有清心平肝，同时也是孕妇保胎之佳品。用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎，增加营养。
　　猪肉枸杞子汤：枸杞子具有滋补肝肾，强健体魄的作用，特别是对于整天面对着电脑的准妈妈而言，多吃枸杞子还有益于减少辐射的伤害呢？而猪肉的铁元素含量非常高。用猪肉同枸杞子一起做成汤不仅有助于预防妊娠缺铁性贫血，还有益于促进宝宝的发育。
　　百合莲子银耳汤：百合，莲子，银耳都具有去火清心安神之功效，很多准妈妈在妊娠期都会有抑郁，心理压力大，加上此时正值秋干物燥更容易有上火的问题，因此平时如果可以用百合，莲子，银耳同冰糖一起熬成汤喝的话，则更有利于平稳的度过妊娠期。
　　山药排骨汤：山药是孕妇补肾，养胎的最好保健品之一，平时用山药同排骨一起做成汤不仅清香口感还可增加营养。是准妈妈不可错过的一道靓汤。
　　冬瓜排骨汤：多数女性到了妊娠后期都会有下肢曲张的问题，而冬瓜具有利水消肿的保健功效，用冬瓜同排骨一起炖煮不仅可去除排骨中的油腻吃起来口感还更香。当然了如果不喜欢排骨的味道的话，用鸭肉代替也是不错的选择。

三、孕妇饮食注意什么呢

　　1、不宜长期高脂肪饮食
　　在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
　　2、不宜过量摄入高蛋白质
　　医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
　　3、不宜高糖饮食
　　血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
　　4、不宜长期高钙饮食
　　孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

四、怀孕初期吃什么食物保胎

　　怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则，避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。因此对于孕妈咪的饮食应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。另外，食物的选择不仅要考虑营养全面性，还有适当的照顾到孕妈咪自身的口味。
　　1、供给充足的热量
　　孕初期很多孕妇有孕吐的困扰，可能会食欲不振，这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食，如饼干、酸奶、坚果等。
　　2、供给充足的蛋白质
　　孕早期应更加注意蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的，其原因是容易消化，氨基酸齐全。
　　3、摄入充足的维生素
　　女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的，因此，在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。
　　富含维生素的食物：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪等。