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女性补钙什么时候最好 哪些食物帮助女性补钙

2016-12-14 来源:网友分享 作者:秦慕青

一、女性补钙的最好时间

  科学研究证实,一般男性32岁,女性28岁以后,骨钙每年以0.1—0.5%的速度减少。到60岁时竟会有50%的骨钙减少,此时就易出现骨质疏松症。骨的密度是指矿物质的含量,其中最主要的元素是钙。

  研究证明,只有在30岁左右一段时期内补钙,才能使矿物质在骨中含量达到最高值。过了35岁,人整个机体生理功能开始走下坡路。如果在35岁以前至整个青春发育期就注意补钙,才是补钙最佳时期。

  根据营养学家要求,每人每天应摄入800毫克的钙。目前我们的膳食结构很难达到这个指标。青年男子每日摄入钙多在500毫克左右,女子多在400毫克左右,因此平时在饮食中必须注意增加含钙量高的食品或钙制剂。含钙量高的食物有奶类、豆类、干果、绿叶蔬菜、动物骨骼、奶制品等。如每日补充1克钙片或钙制剂,如葡萄糖酸钙,也可以满足身体需要。此外还应强调,女性对于钙的需要量略高于男性,应达到每天1000毫克。

二、女人补钙的最好食物有哪些

  牛奶

  牛奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、钙质等,是人体很好的营养来源。而喝牛奶补钙几乎是一种常识,每100克牛奶含钙110毫克左右,虽然不是很高,但其吸收率可高达32%以上,很容易被人体吸收和利用,是膳食中难得的优良钙质来源。

  芝麻酱

  芝麻酱是钙含量最丰富的食物,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,是牛奶的十多倍。此外,芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。

  虾皮

  虾皮的含钙量很丰富,每100克虾皮中含钙991毫克,仅次于芝麻酱。中老年人常食用虾皮,可以预防自身因缺钙所引起的骨质疏松症。虾米营养丰富,含蛋白质、矿物质及维生素A、氨茶碱等,能增强体质,而其丰富的镁对心脏活动也有很好的调节作用。

  豆腐

  豆腐是大豆制品,大豆中钙含量并不高,但经过加工制作成豆腐、豆干、素鸡等豆制品后,钙含量就明显增加了,每100克豆腐含钙164毫克,100克豆干含钙308毫克,100克素鸡含钙319毫克,原因是加工制作过程中添加了凝固剂,“老”豆腐添加凝固剂较多,钙含量较高,“嫩”豆腐添加凝固剂较少,钙含量就低于老豆腐。豆腐软嫩易消化,非常适合老年人食用,多吃豆腐还有补养益气的作。

三、女性补钙有哪些原则

  1. 以为吃牛肉有利于骨骼

  不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低──所有的肉都是这样。

  其次,吃肉不仅无益于补钙,还会影响我们对于钙质的吸收。这是因为肉类食物中往往含有丰富的“成酸性元素”,而此类元素需要大量的钙离子进行中和,因而必然会导致我们的健康受损。所以,想要补钙的人,一定要和足以减少肉类的摄入。

  2.以为吃蔬菜与骨骼健康无关

  不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。

  实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。

  3.以为水果代餐有利于骨骼健康

  很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。

  骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

四、女性补钙会有哪些好处

  1、提高抵抗力

  人体抵抗力强弱取决于人的健康状况。身体健壮,抵抗力强,就不容易发生疾病。由于体内的钙代谢正常是全身组织.器官各系统发挥正常功能的基础条件之一,所以人体钙代谢能直接或间接地影响人的抵抗力。 直接作用:钙直接参与人体内生理生化过程,在维持细胞膜的完整性和通透性,维持体内各系统正常功能,尤其是免疫系统功能等方面,均具有重要作用。

  间接作用:钙可以使人体骨骼发育健壮,肌肉发达,精神饱满,还可以保持体内水和电解质平衡,缓解炎症以及健美皮肤,并能抑制有害病菌的入侵。

  2、防治感冒

  钙能降低毛细血管的通透性;钙能抑制病菌的生存;钙能增强人体对环境冷暖变化的适应能力。

  3、延缓衰老

  衰老是不可抗拒的自然规律,人的寿命受许多因素的影响,钙是非常重要的一种因素。

  衰老长表现为过早的驼背,牙齿脱落,身高变矮,关节疼痛,行走无力等。这些现象常与缺钙有关。因为钙能促进皮下弹性组织的形成,是皮肤有弹性。抑制皱纹和老年斑的出现。还能防治老年眼睛白内障的形成。保持头发的正常光泽。保持牙齿的洁白和坚固。改善消化系统的生理功能,还能镇静安神,保证大脑正常的工作状态。因此,钙对延缓衰老是十分有益的。

  4、降低血压

  研究表明,对某些人来说,不用药物而增加钙的摄入量可能是降压的一个妙招。美国的医学教授调查显示:凡每天摄钙1300毫克的人,比每天摄钙300毫克者,高血压患病率低12%,在40岁以下人群中患病危险减少24%。