提神醒脑的方法 哪些食物提神醒脑效果好

一、哪些方法可以提神醒脑

　　（1）充足规律的睡眠。对于大部分人而言，一天至少要保证6个小时以上的睡眠，最好是八个小时。没有充足的睡眠，支撑一两天可以。时间长了，怕是再牛的方法也解决不了。

　　（2）喝咖啡，茶等可以提神的饮料。笔者个人感觉，咖啡的提神醒脑效果比茶明显。同时，喝茶的朋友要注意下茶的季节，有的茶是分季节性的。总的来说，这是个不错的办法，而且效果能持续的时间也挺长。适量喝这些东西，对身体有益无害。

　　（3）外力刺激。如用风油精，用冷水洗脸等。像“头悬梁，锥刺股”大抵也是这种方法。笔者个人感觉这种方法的缺隐在于持续的时间不是很长，当然，你下手够狠的话另说……。

　　（4）适量的运动。可能很多朋友都有过这样的感觉，在适量运动过后头脑比较清醒，精神也处于亢奋的状态。这个方法的缺点就是对大多数人来说要执行起来有点难度，特别是在工作中的人。

　　（5）刺激性食物或功能性饮料。比方说辛辣的食物，或者像槟榔薄荷这样的刺激东西，再就是像红牛这类功能性饮料规律。这种方法的缺点是不是所有人都受得了。

二、提神醒脑吃什么食物

　　1、扁桃仁

　　许多提神的零食里都有扁桃仁。据《营养素(Nutrients)》杂志的一项研究表示，扁桃仁是最富营养的果仁之一。扁桃仁富含维生素E和镁，以及许多蛋白质，可以帮助你整天保持活力。

　　2、三文鱼

　　鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。

　　3、菜花

　　菜花是良好的B族维生素“聚居地”，其中维生素B1有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它;维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑，维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。

　　4、香椿

　　香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

　　5、豆芽菜

　　黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

三、提神醒脑的食疗方法

　　1、山药百合牛奶

　　材料：山药200g，百合100g，鲜奶500g，冰糖30g。

　　山药不耐煮，煮久了会失去口感。另外山药也可生食，所以直接与牛奶拌匀即可食用，是非常方便与营养的早餐。

　　做法：百合有新鲜与干燥两种，若是使用干燥的，须煮久一点，约30～40分钟，再与山药同煮。将山药去皮，切成小丁;百合剥开洗净备用。取一砂锅将鲜奶倒入，煮至沸腾时，将百合、山药丁加入，一起煮约3分钟，最后加入冰糖调味即可。

　　2、白果烩丝瓜

　　材料：丝瓜1条，白果7颗，枸杞适量，姜丝1小匙，香菇2朵。盐适量，水30cc，橄榄油1/2小匙。

　　做法：丝瓜洗净切块;白果、枸杞洗净;香菇洗净切片备用。热油锅，放入橄榄油爆香姜丝，加入丝瓜、香菇以中火炒约1分钟，加入30cc的水及白果，焖煮至丝瓜熟后，加入枸杞与适量的盐稍煮一下即可。

　　3、山药芦荟炖百合

　　材料：山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克，冰糖适量。

　　做法：芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。

　　功效：食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。

四、应对犯困的小妙招

　　1、吃香蕉

　　香蕉是一种可以提供高能量的食物，吃两根香蕉就可以维持90分钟的剧烈运动了，可见香蕉能“激活”体内细胞，使人更加精神。

　　2、吃杏仁

　　零食包里多备些杏仁吧，杏仁含有维生素和高蛋白，可以有效缓解困乏现象，快速提高机体活力。

　　3、补充维C

　　维生素可帮助铁的吸收，这样能供给更多的血液，不会因过度贫血而没有精神。可直接补充维C片，也可多吃点维C含量高的食物，如橘子、橙子、柠檬等。

　　4、喝茶

　　咖啡和茶里面都含有*，但是咖啡长期喝并不利于健康。可以多喝茶，只要不在睡前喝，全天都可以用它来提神，还能起到抗氧化、防辐射等作用。

　　5、风油精

　　涂几滴风油精在太阳穴上，能刺激大脑，也能起到醒脑的作用。除了风油精，其它薄荷类精油也能起到同样的作用。

　　6、深呼吸

　　实在太困了，就打开窗户，对着清新的空气深呼吸，吸进更多的氧气供大脑使用。大脑也会瞬间清醒很多。