卫生健康知识

一、饮食健康常识

　　1， 哪些蔬菜有毒?

　　答：鲜黄花菜 发芽豆芽 龙芽豆 新鲜木耳 青番茄 未腌透的咸菜秋扁豆 久存南瓜 水发后呈蓝紫色的紫菜等

　　2， 服药只宜开水?

　　答：有些人贪方便，随便拿果汁、茶，或其它饮料送服药物，这是非常错误的。上述饮料所含的成分有肯能与药物起化学反应，从而降低药效甚至产生副作用。

　　3， 白酒热喝危害少?

　　答：喝白酒先烫后喝对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇，除此还有醛，醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点底，只要20°C左右，所以只要把酒汤热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人体的危害就会少一些。。

　　烫伤特效方法1， 火烫、水烫、油烫的患者，可用豆腐治愈。豆腐一块加白糖50g拌匀，敷于患处。豆腐热了就换，连换几次即可止痛。如伤口已烂，可加大黄3g与豆腐拌匀一起敷，效果更好。

　　2， 新鲜橘子皮置于干净的罐头瓶中密封，等桔子皮沤烂，成糊状后即可。如果头部、臀部、四肢等部位有小面积的烫伤，将腐烂成糊状的桔子皮敷在烫伤或烧伤处，十来天一般可以痊愈，不落伤痕，敷上后患处有清凉感觉。它的主要功效是消炎去痛。

　　3， 用米醋擦患处，既不起泡又能止痛。

二、食物中毒常识

　　食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱血压降低，甚至可致休克。

　　关于头发

　　定型头发时不能使用含有酒精的产品，因为酒精会使头发干枯失去光泽。维生素B是头发最重要的“维生素”。粗粮食品中含有丰富的维生素B，所以宜多吃粗粮。头发少的人需要特别的发型，最好是带刘海儿，而且上层的头发应当长一些。

　　不可不知的生活小常识

　　1， 常吃夜宵易得胃癌，因为胃得不到休息：

　　2， 一个星期最好能吃四个蛋

　　3， 饭后吃水果是错误的观念，应该是饭前吃。

　　4， 鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

　　5， 早晨醒来先喝一杯水，预防结石。

　　6， 一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠;

　　7， 多油脂的食物少吃，因为需要花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡;

　　8， 下午5点大餐少吃，因为5点后身体不需要那么多能量。

三、孩子正确用药常识

　　1.不要给孩子“进补”: 对于孩子来说，最好的“补品”就是正常科学的日常饮食。有家长给孩子买 “保健药”、 “补剂”,如多种维生素制剂、微量元素制剂等。 “补药”服用不当会使孩子出现不耐受的表现，如流鼻血等;有的孩子长期服用锌制　剂，导致缺铁性贫血;有的孩子服用“补品”出现性早熟等。

　　2.剂量：剂量不足会收不到良好的治疗效果，还易产生抗药性;而剂量过大又会增加不良反应甚至使孩子中毒。

　　3.给药方式：口服是最好的给药方法，有家长认为，孩子生病要打针才能好得快，这是不确切的。注射不仅疼痛，还增加了感染机会。有些口服药如肠溶衣片等是不能压碎后再给孩子服的，用药时需注意;糖浆应该摇匀后服等。

　　4.不要自行用药：当孩子患病后，有些家长在没有搞明孩子患了什么病的情况下，自行给孩子用药。这是很危险的。除了会引起不良反应外，还会掩盖病情、延误治疗。

　　5.不要滥用抗生素：有家长一见孩子发烧就要求医生用抗生素，孩子发烧，多是由于病毒感染引起的，这种发烧有规律性，　一段时间自己才会下降，用抗生素并不能使孩子烧退。过量抗生素的危害性：如过敏性皮疹，恶心呕吐食欲减退，更严重的是杀死体内正常的菌群，破坏体内微生物的平衡，削弱身体的抵抗力

四、幼儿怎样健康成长

　　为了给幼儿创造更好的生活环境，我们袁河中心幼园全体教职员工在园长的精心组织下，认真学习了幼儿园卫生知识问答。

　　一、卫生保健制度有几条?

　　答：有1.安全卫生制度2.家长联系制度3.门卫管理制度4.保健室管理制度5.食堂管理制度6.新生入园制度7.财务管理制度。

　　二、幼儿全天热量的分配要求是什么?

　　答：幼儿全天热量的分配要求为：早餐占20-25%午餐占：35-40%午餐点占：10%晚餐占20-30%

　　三、晨间检查应该怎样做?

　　答;一摸，摸有无发热;二看，看咽部、皮肤、精神状态;三问，问饮食、睡眠及大小便情况;四查，查有无传染病，口袋有无不安全物品。

　　四、全日观察应该做到哪几点?

　　答：观察幼儿精神状况，面色、食欲，大便性质、次数和睡眠等。

　　幼儿发热时:观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如：呕吐、头痛、皮疹等。

　　五、体弱儿童有哪几类?

　　答营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童—肥胖儿等。

　　六、怎样管理肥胖儿童?

　　答： 1.指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2.对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤，在进餐，以减少饥饿感。3.选择大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。4.适当增加他们的体力活动。5.增加他们的减肥信心，给与心理上诱导，消除心理障碍。6.对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次，每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。