葛根的功效与作用都有哪些,葛根都有哪些禁忌,葛根过量服用会怎么样,葛根的减肥食谱是什么

一、葛根的功效与作用都有哪些

　　1、葛根降血压
　　最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素（ET）水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。
　　2、葛根抗癌
　　研究 人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。
　　3.调节内分泌效果
　　（1）原先的黄褐斑减褪、消失。
　　（2）排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明（中年女性）。
　　（3）青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。
　　4.修护肌肤的效果
　　98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

二、葛根都有哪些禁忌

　　一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但，是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。
　　另外，野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。
　　葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。
　　1、葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。
　　2、葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的*有对抗作用。
　　可以说葛根粉，也称葛粉是《中华本草》收载的草药，内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。

三、葛根过量服用会怎么样

　　一、每日不要多吃葛根粉。多吃葛根粉很容易给胃造成胀气等不适症状。
　　二、因为葛根粉是属于凉性食物，如果你经常因天气变冷或者是吃了冰冷的东西后感到胃部有寒冷的感觉，而且还伴有疼痛的话，你就不宜适食用葛根粉，如果不是会加重胃寒症状。
　　三、孕妇要忌食葛根粉，可以适量吃一点，但是因为葛根粉带有凉性，容易造成胎动不安，所以孕妇不要短时间内大量吃葛根粉。
　　四、夏天晚上睡觉后老是感觉出汗异常，醒后汗泄，就是有出虚汗症状的在食用葛根粉的时候尤其要注意小心。
　　以上几段文字内容就为我们很好地解答了葛根吃多了会怎样的疑问，在此我衷心希望有这方面疑虑的朋友们能够认真阅读上面的内容，这样才能对这些疑问有属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想告诉大家的是，我们必须要明确的知道与葛根相克的一些中药，这样才能避免一些意外的出现。

四、葛根的减肥食谱是什么

　　减肥食谱一：葛根茶。
　　将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。
　　减肥食谱二：葛根汤。
　　将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。
　　减肥食谱三：葛根粉粥。
　　葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
　　减肥食谱四：葛粉饭。
　　先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。