首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

适量喝豆浆效果最好,豆浆机打出的豆浆能直接喝吗,天天喝豆浆能减肥吗

2017-02-07 来源:网友分享 作者:孔水绿

一、如何才能做出健康美味的豆浆

  制作方法:

  1.把黄豆先放在水里浸泡,大约3小时后,黄豆泡发,把豆子加水放到食品打碎机里,可以根据你需要的浓淡调节加的水量

  然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时,这个再次浸泡是关键,这样做出来的豆浆很浓,味道都从豆渣里泡出来了。然后过滤,用的是纱布,这个从Walmart卖布的专柜能买到,过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉,倒入容器内,冰箱里可以保存大约1周,这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔,这是个好东西,吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处,把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮,蒸出来的馒头口味没有很大变化,吃着还象是馒头,且增加了豆子的香味。 2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,而夏季在6~10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短,则出浆率不高,豆子浸泡时间过长,豆子会变馊。

  3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感,略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味,喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高,但同时也是细菌繁殖的极好营养源,尤其是夏季,豆浆最好在做出2小时内喝完。 另外还有两点需要提醒,一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗,防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开,以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮,待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象,因为豆浆的泡沫很多,看起来好像已经煮开了,但实际上并不是,所以还应继续熬煮一段时间,豆浆才真正煮熟 4.取黄豆若干,除去霉烂变质的及杂质。将黄豆用水泡八个小时,时间短了泡不透,时间长了水剂.

二、适量喝豆浆效果最好

  现如今豆浆已经成为很多上班族必备的早餐饮品,随着人们工作节奏的加快,一些上班族早上基本都没有时间吃饭,或者说出门到早餐店买点现成的吃着就去上班了。对于这类人选择早餐的时候一般都会要杯豆浆,因为在平时人们都知道喝豆浆比较有营养,而且对人身体比较好。可是长此以往下去,不吃早饭或者只喝一杯豆浆就达不到人们想要的结果了。所以说豆浆喝多了有坏处是真的吗这个问题引起了很多人的关注。

  人都有这种感觉,豆浆喝多了会肚子胀,胀鼓鼓得非常难受,特别是有时候在公共场合,因为肚子胀得难受,屁就不受控制地出来了,即难受又尴尬,这个罪魁祸首就是豆浆里面的大豆低聚糖。

  大豆低聚糖是豆浆中碳水化合物,我们平时吃的糖、米饭、馒头中主要都是碳水化合物。低聚糖这种碳水化合物不能被我们自身消化,但是能被我们肠道中的有益菌消化。肠道中的细菌有些对人体有害,有些对人体有益,有益菌多了,有害菌就自然少了,所以,像这种能让有益菌生长的东西,我们就要多吃一点。

  煮豆浆的时候我们能看到很多的泡沫,这些泡沫非常讨厌,它使得我们在煮豆浆时必须时刻看着,不然一不小心就溢出来了。这种物质叫做皂甙,对人体也有一定的益处,比如同样可以抗氧化。但是我们也不能因为皂甙对人体有益就拼命吃,皂甙也是豆浆是否煮熟的指标,如果豆浆没有煮熟,含有太多的泡沫,喝下去是会中毒的。

  纤维是属于碳水化合物中的一种,但是在营养素的分类上,膳食纤维却被单独列为一种营养素,这正是因为膳食纤维的特殊功效。膳食纤维对减肥者、糖尿病患者都有特殊的意义,可以说是一种必不可少的营养素。

三、豆浆机打出的豆浆能直接喝吗

  用豆浆机打出来的豆浆最好不要直接喝,因为豆浆机打出来的豆浆很有可能会有一些碎渣,直接喝的话很有可能会影响到口感,所以建议最好是过滤之后再喝,平时喝豆浆的时候可以适当的加一些鸡蛋或者是面包作为辅食,因为豆浆中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素,而对于一些鸡蛋或者面包能帮助更好的吸收豆浆中的营养,另外早晨的时候非常适合喝豆浆,因为这样既清淡而且还能帮助调理胃口。

  豆浆是一种营养丰富的食物,但是没有下奶的功效。豆浆含有丰富的蛋白质,能够提高母乳的质量,能够补充母乳所流失的水分,多喝豆浆是对母体有很多好处的,但是想要下奶的话,最好是多吃猪脚,花生,黄豆,可以让婴儿多吮吸奶头,一天十次左右是做好的,有时候是因为母体没有接触婴儿吮吸,所以导致不下奶的,豆浆所以多吮吸就好了,母体还要多补充一些含有丰富蛋白质的食物,要保证良好的睡眠质量,不熬夜,保持乐观的心态。

  红豆还有非常多的微量元素和蛋白质,并且红豆在中医上认为是可以补气血的,所以女性多食用红豆可以起到补气血的效果,那么红豆做成豆浆之后由于分子量小更容易被人体吸收所以红豆豆浆对人体补充气血的作用会比其他红豆食品效果更加的好,另外每天喝红豆豆浆不但可以补充女性气血更可以调节女性内分泌,改善例假提前或者是推后的症状。另外还可以调节女性荷尔蒙,补充营养。

四、天天喝豆浆能减肥吗

  豆浆是我们饮食里面具有很高营养的一种饮品,很多人选择在早餐的时候饮用这个豆浆,豆浆中含有的热量是比较少的,所以不会在身体中年堆积一些脂肪,大家不妨来看看更具体的资料。

  民间有一个说法:“一杯鲜豆浆,天天保健康”,其实是有道理的。豆浆富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,可以补充人们生命所需的营养物质。豆浆的魅力所在不仅仅是因为它的营养价值,还有一个女性们更关心的焦点:就是它的减肥功效。

  每天喝豆浆能减肥吗

  1.其含有的大豆皂甙和不饱和脂肪酸可分解体内的胆固醇,促进新陈代谢,使脂肪不容易堆积起来,

  2.豆浆是高纤维食物,可以增强肠胃蠕动,大使肠壁表面光滑、排便顺畅。

  饮用鲜豆浆,可起到平衡营养,调整内分泌和脂肪代谢系统,激发人体内多种酶的活性,分解多余脂肪,增强肌肉活力的作用。长期坚持对身心有益,还可以美容减肥抗衰老。但是喝豆浆不能超量,一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。因为大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。

  本篇文章和大家解释了关于每天和豆浆能减肥吗的资料,希望大家看完之后可以更加明白利用豆浆减肥的方法。我们对于一些食物的利用如果恰当的话,对于减肥是没有问题的。在减肥的时候,大家不要用节食的方式来帮助减肥,这样对身体是有害的。