夏季如何养生 夏季养生食谱菜谱 高温天气保健方法

一、夏季养生6大注意

　　1、渴极不宜急饮，少喝碳酸饮料

　　在夏天的时候，我们出汗较多，所以需要补足水量，在喝水的时候需要注意不宜急饮，也要少喝碳酸饮料，夏天出汗多，有人一下子喝进很多水，会增加心脏负担，使血液浓度下降，甚至可出现心慌、气短、出虚汗等现象。渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质。这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。而且过多摄入糖分会增加人体热量，使人肥胖。因此，夏季不宜多喝饮料，最好还是喝白开水。

　　2、不宜多吃冷食

　　夏天的时候，因为天气较为炎热，所以冷饮等寒凉的食物就非常的受欢迎，在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠里的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，由于夏季气温高，体内热量不易散发，胃肠内的温度也较高，如果骤然受冷刺激可导致胃肠痉挛，引起腹痛。

　　3、空调不宜开得太大

　　夏天的时候必不可少的空调我们也需要注意，空调最好不要开太大，空调能给人带来舒适的环境。但如果室内外温差太大，人对室内外温度变化难以适应，容易“感冒”。而且如果室内外温差太大，不注意室内通风换气，会使室内空气混浊，致使各种病原微生物孳生。若人的机体抵抗力降低时，就容易患病。因此，夏天使用空调温差不易太大，最好在5-8度之间，最大不能超过10度。

　　4、排去毒素

　　平时我们还需要注意排毒，身体如果有毒素，那么是非常不利于我们身体健康的，体内毒素，是危害肌肤亮泽度的第二敌人。要脸色健康，必须养成排毒的生活观念，拒绝烟酒、夜宵等不健康的生活方式，避免油炸、快餐等“垃圾食品”，饮食荤素搭配，晚饭时间勿过晚，注意运动及排汗，保持正常新陈代谢。

　　5、隔离损害随时护颜

　　我们还需要注意日常的防晒，因为夏季的紫外线是非常强的，会伤害身体健康，脸色不佳，除了内在敌人外，灰尘、紫外线、电脑辐射以及肌肤分泌物和死皮等，同样会使肌肤失去光彩。面对这些外在敌人，为娇嫩肌肤建筑一道屏障十分有必要。很多女孩子没有使用隔离霜的习惯，惟恐涂抹过多，肌肤难以承受，其实好的隔离霜完全不会成为肌肤负担，相反，能够把肌肤和有害物质有效隔离开，并且能够营造自然肤色，日常使用，可以取代粉底，避免了化妆品对皮肤可能造成的损害。

　　6、夏季要休息好

　　夏天的时候白天比较长，我们一定要注意保证充足的睡眠，不要熬夜赖床，夏季昼长夜短，气温高，人的新陈代谢旺盛，消耗量也大，容易疲劳。加上夜间炎热，睡不安稳，导致睡眠不足。因此，中午睡上一二个小时，对健康大有裨益。可使身体各系统得到休息，也是防止中暑的一项好措施。

二、炎热夏季养生的食谱

　　1、雪梨银耳百合汤

　　【材料】：银耳、百合各50克，枸杞适量，雪梨一个，冰糖适量。

　　【做法】：将雪梨洗净，去皮、去核，切成小块备用。银耳泡发半小时后，洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。在锅中倒入清水，放银耳，大火烧开，转小火将银耳炖烂，放入百合、枸杞、雪梨、冰糖，炖至梨熟即可。

　　【功效】：润肺止咳、清心安神。

　　2、降火翠玉蔬菜汤

　　【材料】：天门冬10克，薏米10克、板蓝根8克，西瓜皮、丝瓜各100克，黄豆芽30克，盐适量。

　　【做法】：取西瓜皮白肉切片，取丝瓜翠绿部分切丝;黄豆芽去根。将板蓝根、天门冬放入棉布袋与薏米一同放入锅中，加水，待烧沸后关火滤汁。然后将药汁和薏米放入锅中加热，加入西瓜皮、丝瓜丝和黄豆芽煮沸，调味即可。

　　【功效】：清热降火、清理肠胃。

　　3、豆腐鸽蛋蟹柳鲜汤

　　【材料】：芡实100克，茯苓50克，淮山50克，薏米100克，猪小肠500克，干品莲子100克，盐2小勺，米酒30克。

　　【做法：将猪小肠汆烫捞出剪段。将芡实、茯苓、淮山、莲子、薏米洗净，与小肠一起放入锅中，加水至盖过所有材料，煮沸后用小火炖约30分钟，快熟时加盐调味，淋上米酒即可。

　　【功效】：养心益肾、补脾止泻。g

　　4、银耳西瓜羹

　　【材料】：熟透的西瓜1个，银耳、冰糖适量。

　　【做法】：将西瓜在蒂处开一圆口，取下盖，挖出西瓜瓤和籽，保持瓜壳完整。将整个瓜壳洗净，并用开水冲烫瓜壳内壁。再把挖出的瓜瓤、瓜子包于纱布之中挤压，取其汁水。将沙锅置火上，加水烧沸后下入冰糖煮化后加入水发银耳。再将西瓜汁倒入冰糖银耳中，待烧开后，倒入西瓜壳中，盖上瓜盖，置于盘中即成。

　　【功效】：滋阴润肺、清热解暑、除烦止渴。

三、炎热夏季养生茶

　　1、菠萝蜜瘦身茶

　　将红茶包浸入冷水中煮开待凉，菠萝切块加入红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。

　　功效：能清热祛火、消化脂肪、排除水肿。

　　2、红枣玫瑰山楂茶

　　用1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞、菊花都放进来一起煮，煮十五分钟即可。然后把切片后的柠檬放进去，一分钟熄火。只留下茶，其他的可以倒掉。可以一天饮用一两杯，肠胃适应了当茶喝，等到瘦得差不多就可以把间隔拉长，一星期喝一两次就可以了，冷热都可以喝。在夏天里煮好茶后，放在冰箱里备用，又可以消暑。

　　功效：该茶可以帮助消化，消除脂肪的积聚，开胃健脾，补气血。

　　3、山楂橘皮茶

　　将三种材料各2茶匙，放入茶壶。加入热开水冲泡。再加入适量的蜂蜜或冰糖，即可饮用。

　　功效：山楂能活化循环，橘皮可促进消化、消除体内毒素。

　　4、香蕉绿茶

　　将香蕉剥皮研碎后加入茶水中，再适量加些蜂蜜饮用。

　　功效：可起到利尿、消肿、通便等作用。

　　5、芦荟红茶

　　芦荟去皮，放进煮沸的水中，然后加入菊花、红茶包和蜂蜜即可。

　　功效：可以改善细胞再生、加速脂肪的燃烧、提升人体的新陈代谢，对美容美体有非常大的帮助。

　　6、苦瓜瘦身茶

　　苦瓜洗净后从中剖开，去籽后装入茶叶，再用细线绑牢，吊挂于通风处。两个星期完全风干后取下切碎，搅拌均匀，每次取少量以沸水冲泡代茶饮用。

　　功效：苦瓜具有清凉解渴、养颜、促进新陈代谢等效果。它里面还含有大量的清脂素，是消除脂肪的最佳食品之一。

　　7、熏衣草薄荷瘦身茶

　　将熏衣草、薄荷叶放入杯中。加入200毫升沸水冲泡，再加盖闷约5分钟，然后放入蜂蜜调匀即可。

　　功效：荷叶自古以来就是瘦身良药，具有清火、利尿、清脂、通便等作用。

　　8、乌梅普洱茶

　　将2～3粒乌梅或话梅，加适量普洱茶一起冲泡。如果中午吃得油腻，午后不妨来一杯乌梅普洱茶。

　　功效：这款茶饮能降血脂，并有自然的瘦身效果。

四、高温天气如何保健

　　1.及时获取并了解高温、热浪预报及预警信息。公众可以通过中央气象台或中国天气网，也可以通过广播、手机、报纸等途径查询天气预报，根据预报合理安排自己的工作、生活并采取相应防护措施。

　　2.在高温热浪天气下，如果可能，应尽量避免在上午10时至下午4时出行，尤其注意不要在阳光强烈照射下运动，如快走、跑步等。

　　3.户外活动时应采取必要的防护措施，包括穿透气性好、浅色衣服，有助于散热;如果长时间在户外活动，建议穿长袖衬衫;戴太阳镜，使用遮阳伞，或戴遮阳帽;对于裸露在外的皮肤，可涂抹防晒霜等，避免日光性皮炎或晒伤。

　　4.由于高温天气会使体温升高，容易缺水导致中暑，应注意及时补水，但要注意不能过度饮水，这样会使胃难以适应。另外，餐前和餐中也不宜大量喝水，这会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收。

　　5.无论房间内还是汽车内使用空调时，都不要把温度设置过低，内外温差不要过大; 烈日中停驶的车最好不要马上开启空调，应打开车窗让热气排出，等车内温度下降后再开启空调。无论在房间中还是汽车中，最好不要开着空调睡觉，尤其是停驶的车里通风较差，发动机排出的一氧化碳渗漏到车内会使人中毒。