补益气血常用药酒配方 中医的几款药酒配方

一、教你制作补血的药酒配方

　　百益长春酒

　　配方：党参60克，生地60克，茯苓60克，白术60克，白芍40克，当归40克，川芎 20克，红曲30克，木犀花200克，桂圆肉120克，白酒10斤，冰糖2斤。

　　制作方法：将上述各药加工碾碎，装入纱布袋中，放酒中密封浸泡，经常摇动，30天后开启，去药袋，过滤，加入冰糖，拌匀，贮瓶备用。

　　功效与主治：补气养血。适用于久病体虚、老年人以及气血虚弱者调补气血。

　　服法：每日2次，每次30毫升。或随个人酒量，适量饮服。

　　说明：本酒是在八珍汤的基础上加味而成，既补血又益气，比较平和，适宜于中老年人和身体虚弱者经常服用。入不会饮酒或酒量较低者，可以改用黄酒浸泡。

　　人参茯苓酒

　　配方：人参30克，茯苓30克，生地30克，白术30克，白芍30克，川芎15克，红曲30克，桂圆肉120克，白酒4斤，冰糖250克。

　　制作方法：将上述各药加工碾碎，装入纱布袋中，放酒中密封浸泡，经常摇动，30天后开启，去药袋，过滤，加入冰糖，拌匀，贮瓶备用。

　　功效与主治：调补气血。用于气血不足，或老年人，病后脾胃虚亏，形体消瘦，面色萎黄者。

　　服法：每日随酒量，徐徐饮服。

　　说明：本酒方较之百益长春酒仅差、当归和木犀花二味药，制作和功效相同。

　　人参酿酒

　　配方：白参500克，粳米500克，酒曲适量。

　　制作方法：将人参研末;米煮半熟，沥干水;酒曲压细末。三者混合搅拌均匀，置坛中，密封发酵。注意保温。10天后启封，压酒装瓶。酒糟食用。

　　功效与主治：补中益气，通治诸虚。用于气虚者。

　　服法： 每日2次，每次20毫升。酒糟食1小碗。

　　说明：白参即生晒参，亦可用白糖参。

　　山药酒

　　配方：鲜山药350克，黄酒2000毫升，蜂蜜适量。

　　制作方法：将山药洗净，刮去外皮备用。将黄酒600毫升倒入沙锅煮沸，放入山药;再煮沸后，将余下的黄酒慢慢添入。山药煮熟后，取出。酒汁中加入蜂蜜，搅拌，煮沸即成。待凉后，盛入酒坛备用。

　　功效与主治：健脾益气，祛风除湿。用于脾虚泄泻，虚劳咳嗽，脚膝顽痹无力，小便频数等。

　　服法：山药可食用。酒，不拘时，随量少少饮服。或早晚各饮30~50毫升。

　　说明：本酒方中，山药健脾补肺，益肾固精;黄酒温而不燥，善养脾胃;蜂蜜甘润，益气润肺。三药合用药性平和，以健脾养胃为主，兼补肺肾之气。黄酒多为糯米酿造，属非蒸馏酒，含糖较多，其代表品种如加饭酒、绍兴老酒等。对产后下焦虚冷、脾虚泄泻、小便频数及肺气虚而久咳不止者，可作辅助治疗;作保健用，少量多次饮服，有强身作用。

二、民间药酒配方大全

　　1，海马酒

　　【配方】海马1对，白酒500克。

　　【制法】(1)将海马洗净，放入酒罐内。

　　(2)将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。

　　【功效】中医认为海马可补肾壮阳，活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软;夜尿多;尿频;也可用于各种肿块;肿痛;跌打损伤等。可每日服3次，每次9克。

　　2，鹿茸酒

　　【配方】鹿茸3克，山药30克，白酒500克。

　　【制法】将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。

　　【功效】鹿茸的功效，《本草纲木》说：“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。

　　3，延寿酒

　　【配方】黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针1.4千克，杞子1.2千克，酒5千克。

　　【制法】将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。

　　【功效】补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚，精血不足等虚症。

　　4，龟蛇酒

　　【配方】金龟，*，当归，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。

　　【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟，蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖，蜜糖。早晚空腹饮30克。

　　【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足，风湿侵扰等症。

　　5，助阳益寿酒

　　【配方】党参20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000克。

　　【制法】(1)将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。

　　(2)3日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。

　　(3)每日2次，每次空腹饮10-20克。

　　【功效】补肾壮阳，益肝养精，健脾和胃，延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力，遗精早泄，气虚少力，面色少华，头昏眼花，食欲不振及便溏泄泻等症。

　　【注意事项】阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁金。

　　6，百寿长春酒

　　【配方】党参、生地、茯苓各150克，白术、白芍、当归、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圆肉400克，冰糖1.5千克，白酒15千克。

　　【制法】将各药制成粗粉，装袋。用酒浸4日-5日，过滤。加入冰糖。

　　【功效】补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。

　　7，百花如意酣春酒

　　【配方】沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、烧酒各2.5千克。

　　【制法】7味药用绢袋盛，悬挂坛中，再入2酒，封固1个月后服，随意饮之。

　　【功效】益肾固精，强阳起痿。治疗肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阴衰不孕，久服效佳。

　　8，参芪酒

　　【配方】党参20克，黄芪20克，山药15克，白茯苓30克，扁豆15克，白术15克，甘草10克，大枣15个，白酒1000克。

　　【制法】(1)将上述药物捣碎成粗末，用细纱袋盛装，扎口备用。

　　(2)将白酒和药袋一起放入瓦坛内，加盖密封。经常摇动，14天后可饮用。

　　【用法】每日2次，每次115克。

　　【功效】补气、健脾、养血。适用于脾虚不运而引起的气虚乏力、不思饮食、面黄肌瘦、血虚痿黄等症。

三、什么药酒补气血

　　1.八珍酒

　　组成：全当归20克，白术20克，炒白芍12克，白茯苓12克，川芎6克，人参6克，熟地黄15克，核桃仁15克，灸甘草5克，五加皮24克，红枣15克，糯米酒3000毫升。

　　做法：将所有药材研成粗末，纱布口袋盛装，扎紧口袋，放入干净的容器中，加酒浸泡，容器隔水煮1小时后，先埋土中五天，从土中取出后，再静置21天，再将药酒去渣过滤即可。

　　用法：温服，每次30毫升，每日3次。

　　功效：本方补肾健脾，益气养血，其中当归，熟地黄，白芍补血，人参，白术，茯苓，灸甘草补气健脾，五加皮补肝肾，强筋骨，核桃仁补肺肾，润肠通便，酌加红枣健脾补气，兼调酒味。

　　适宜人群：用于气血不足，神疲乏力，肢体困倦，面色少华，不思饮食的人群服用。

　　2.十全大补酒

　　组成：当归，川芎，熟地，白芍，茯苓，黄芪各60克，甘草，肉桂各30克，白酒3000毫升。

　　做法：将所有药材研为粗末，纱布装袋，扎口，置于酒坛中，加白酒浸泡，密封容器，14日后开封，取出纱布袋，压榨取汁，将榨得的要药液与药酒混合，药酒过滤后装瓶备用。

　　用法：口服，每日两次，早，晚各15毫升。

　　功效：本方温补气血，其中当归，川芎，熟地，白芍是养血调血要药，四者配伍称“四物汤”，党参，白术，茯苓，甘草是助阳补气之药。黄芪，肉桂温阳固卫，诸药合用，除了气血双补以外，还能温里固卫，是温补能力较强的保健酒。

　　适宜人群：用于气血不足，虚劳咳嗽，食少遗精，精神倦怠，脚膝无力，崩漏等人群服用。

　　3.当归补血酒

　　组成：当归30克，黄芪150克，白酒1000毫升。

　　做法：将所有药材粉碎成粗粉，纱布袋状，扎紧口袋，用白酒浸泡7日后取出药袋，压榨取液，将榨得的药液和药酒混合，静置后过滤即可。

　　用法：口服，每次20毫升，每日2次。

　　功效：本方补气生血，其中黄芪甘温补气，以资生血之源，佐当归养血和血，黄芪剂量5倍于当归，取阳生阴长，气旺生血之义。

　　适宜人群：适宜于气血虚弱，头昏目眩，倦怠乏力，面色萎黄人群饮用。

四、中医教您酿制四款养颜美酒

　　玫瑰酒

　　广州中医药大学第一附属医院主任中药师曾惠芳介绍，不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病症往往多见于肝郁气滞者，这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状，而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

　　玫瑰酒的制作方法是：取鲜玫瑰花350克，黄酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分极易渗透出来，浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。

　　阿胶酒

　　阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外，阿胶富含蛋白质降解成分，能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，服用后会使面色红润，肌肤细嫩、有光泽、弹性好，而且有一定的祛斑效果。

　　阿胶酒的制作方法是：每天用25毫升的黄酒，放3~9克阿胶于酒中，炖热烊化即可饮用，可分早晚两次饮用。

　　四物酒

　　很多女性对“四物汤”并不陌生，它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”，是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外，也可以用来泡酒。很多女性由于血虚而容易痛经，面色萎黄，缺少红润，容易手脚冰冷，这时，可以用这四种药材来泡酒喝。

　　四物酒的制作方法是：取1000毫升黄酒或白酒，放入当归、熟地、川芎、白芍各50克，一个月后即可饮用。

　　四君子酒

　　以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方，其主要功效是益气健脾。“四君子”可以煎饮，也可以泡酒喝，对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善。

　　四君子酒的制作方法是：取1000毫升黄酒或白酒，放入党参60克、炒白术60克、茯苓60克、炙甘草30克浸泡，一个月后即可饮用。