糖尿病注意事项有哪些啊 糖尿病的治疗原则_糖尿病注意事项有哪些啊
2017-03-22 来源:网友分享 作者:傅雪柳
一、糖尿病注意事项有哪些啊
型糖尿病人的发病主要与生活环境、日常习惯、饮食等因素有关。而饮食中恰恰就包括碳酸饮料。
不合理的饮食习惯,日常缺乏体育锻炼引起肥胖,由于肥胖可以引起机体胰岛素抵抗而诱发2型糖尿病。同时,多吃高脂肪食物,饮用碳酸类饮料是引发肥胖的一大原因,特别是饮用含糖碳酸饮料,可以使儿童的血糖水平急剧升高。
碳酸饮料大部分都味道甘甜,由于儿童对于饮食没有节制的能力,会因为喜欢碳酸饮料的味道而不加节制地大量饮用。碳酸饮料会让人更愿意摄入高糖、高热量的食物,其中含有的焦糖成分会引起人体内代谢紊乱,可能导致胰岛素抵抗。
因此儿童的家长应尽量减少提供碳酸饮料,可以改为乳酸菌饮料、奶制品或豆浆。减少碳酸饮料的摄入不但可以减少儿童糖尿病的发病风险,还有利于控制儿童的体重,进而减少患高脂血症、高血压、心脏病、动脉硬化的风险。
二、糖尿病食疗偏方
1、菊花粥
做法:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。
菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。适用于糖尿病视物昏花者。
2、玉米粉粥
做法:粳米50~100g,加水煮至米开花后,调入玉米粉30g(新鲜玉米粉),稍煮片刻服用。
玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂。适用于各种糖尿病人。
3、清蒸茶鲫鱼
做法:鲫鱼500克,绿茶适量。 鲫鱼去鳃和内脏,留下鱼鳞;鲫鱼腹内装满绿茶,放碟中;上蒸锅蒸至熟透。淡食鱼肉,无须加调料。
鲫鱼可健脾利湿,治脾虚食少,乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴。二物搭配,有补虚弱、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用。
三、营养物质对糖尿病的影响
1、碳水化合物对糖尿病的影响
糖尿病饮食控制的核心因素是碳水化合物的摄入质量。中国营养学会提出在普通人每日膳食中碳水化合物推荐量为应占成人每日摄入总能量的55%~65%,糖尿病患者的碳水化合物推荐摄入量比普通人群略低,约占饮食总热量的50%~60%。高碳水化合物饮食可增加周围组织对胰岛素的敏感性,提高糖耐量,降低血脂水平,有利于降低心血管病的发生率。
2、蛋白质对糖尿病的影响
食物蛋白质经糖异生途径生成的葡萄糖并不会影响血糖水平,且有刺激胰岛素分泌的作用。在糖尿病患者中开展的短期研究显示,蛋白质含量>20%总能量的饮食可降低食欲,增加饱腹感。当饮食蛋白含量增加到30%时,可通过中枢神经系统使对瘦素的敏感性下降而导致持续的自主摄入能量减少,从而引起体重的显着下降。蛋白质的不同来源对血糖的影响不大,但是植物来源的蛋白质,尤其是大豆蛋白质对于血脂的控制较动物蛋白质更有优势。蛋白质的摄入应以维持机体正氮平衡的最低蛋白质需要量为标准,一般占总能量的11%~20%为宜。
四、糖尿病的治疗原则
1、合理控制热量是糖尿病饮食治疗的首要因素,一般情况下,应结合患者的一般资料、生活饮食习惯与病情等因素,以维持或略低于标准体重为宜。
2、碳水化合物约占饮食总热量的50%~60%,高碳水化合物饮食可增加周围组织对胰岛素的敏感性,提高糖耐量,降低血脂水平,有利于降低心血管病的发生率,但精制糖对血糖的影响较大,应严格控制其摄入量。
3、饮食中适量增加蛋白质的摄入量,一般占总能量的11%~20%为宜。
4、由于糖尿病多并发心脑血管疾病和血脂紊乱,应限制脂肪的供给量,膳食中脂肪应占总能量的20%~30%。
5、此外还要增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入。
确定了患者每日饮食的总热能和碳水化合物、蛋白质、脂肪的组成后,将热能换算为食物重量制定相应食谱,结合患者的生活饮食习惯、病情和药物治疗的需要进行安排,可按每日三餐分配为1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3;也可按四餐分为1/7、2/7、2/7、2/7。