首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

老年人吃什么可以补钙 适合老年人补钙的六大食谱

2017-02-26 来源:快问新闻部 作者:毕冷安

  缺钙就要补钙,而对于老年人来说,是比较容易出现缺钙现象的,缺钙对老年人的健康会造成很大的影响,因此老年人平时要注意补钙,那么老年人补钙吃什么好呢?平时补钙的话,最好就是通过饮食来摄取,如其中有不少的补钙食谱,老年人可以了解一下,下面给老年人介绍六个补钙的食谱。

  1、虾皮油菜炒香干:虾皮 ,油菜 ,香干,各适量,先把香干切丝,然后把所有食材一起入油锅内按常法熘炒后服食,可经常食用。

  2、虾皮豆腐汤:虾皮适量,洗净后泡发备用,嫩豆腐适量切成小方块;然后加葱花、姜末及料酒在锅内煸香后加水烧汤即可服食,可充分补钙,常食补钙效果更好。

  3、牛奶大枣粥:牛奶、大米、大枣,各适量,把这些洗净后一起入锅 加适量的水煮粥服食,不只可补钙,同时常食还可治体虚,气血不足之症。

  4、牛奶蛋黄汤:蛋黄适量调匀,面粉 ,熟猪肉 ,熟鸡肉片 ,鸡汤 ,精盐,各适量,先取适量的面粉用熟猪肉炒成面浆;然后把鸡汤烧滚入油并打散溶化,接着加入牛奶、碘盐、味精;再把汤锅端离火加入蛋黄,另外把鸡肉片分装碗中盛汤即可服食。

  5、素鸡烧肉:素鸡 ,牛肉,各适量,先把牛肉洗净后切片,素鸡放油锅内煸透到蛋黄色后加葱,姜少许,再加牛肉、黄酒一起烧煮,十分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉熘翻数次即成。

  6、虾皮小葱烩肉丝:虾皮 ,小葱 ,猪肉 ,各适量,把这些食材备好,然后在油锅内 先把小葱、肉丝煸炒,再加料酒、姜末,最后加虾皮旺火熘炒后加少许盐调味即可。

  老年人吃什么补钙好?上面的六个食谱就是补钙不错的选择,老年人不妨可以根据自己的口味爱好来选择,饮食补钙同样可起取不错的效果的,当然了,如果老年人缺钙严重的,只靠饮食补钙是不行的,还需在医生指导下采用一些药物来补钙,这样才能更快的改善缺钙现象,防止因缺钙影响健康。