补肾益气食材 推荐补肾益气药膳

一、4种食物让你补肾益气

　　俗话说：男怕伤肝，女怕伤肾。肾可谓对女人来说十分重要，女性要经历每个月的月经，从十月怀胎到分娩，都会使我们的肾气亏损。如果不好好保养，就会导致我们身体机能后退，最先表现的就是衰老迹象。想要补肾益气防衰老，不妨在日常中多“挑”食，多吃补肾的食物，那么就可以帮助我们补充肾气，留住青春。

　　多吃山药错不了

　　作为具有补肾作用的药食两用之品，山药占据着老大的位置。吃山药，煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行，每天吃50～200克即可。除了补肾外，山药对肺和脾的补益作用也很明显。

　　没事吃点枸杞子

　　枸杞子的补肾作用还是比较强的，吃枸杞子主要把握的就是一个量，一般来讲，一天吃一把就够了，像吃葡萄干那样嚼着吃就行。

　　边喝首乌茶边补肾

　　山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克，以上药材可以泡水当茶饮，也可以煲汤喝，补肾效果不错。

　　补肾养颜有乌豆

　　乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克，将乌豆、红枣洗净，乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二时，去掉汤面浮渣即可饮用。

　　我们可以通过食物来补肾益气。但是，肾脏好坏和生活习惯息息相关，有时候不伤肾在一定程度上就是补肾，下面就为您细数一下伤肾的坏习惯。

二、春菜这样吃补肾益气

　　昨天是二十四节气中的春分，春分时节，万物都进入春季生长阶段，正是需要勤劳“耕作”的时节，也是吃春菜最好的时节，在这个时节多吃一些蔬菜，不仅能补充营养，更可以起到养生保健的功效。那么昨天你吃了哪种春菜呢?你吃对了吗?赶紧跟着小编去看看吧。

　　吃春菜

　　在春分时节吃春菜是一种古老的习俗，古人认为在春分时节吃春菜可以保佑全家人整年都平安幸福，所以慢慢地这个习俗就流传了下来。

　　春菜不是指具体的某种蔬菜，而是应季蔬菜的总称，例如：香椿芽、豆芽、春笋等，春分时节生长的春菜品质极佳，吃到嘴里能够感觉到它清新而又略戴苦涩的味道，适当的吃一些春菜可以使身体分泌出比平时更多的消化酶，从而提高人的食欲。

　　例如，香椿芽，香椿是时令名品，可健脾开胃，增加食欲，抗衰老和补阳滋阴，特别是春分时节的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。另外香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

　　下面小编就为你介绍香椿芽最简单的吃法。

　　菜名：香椿芽炒鸡蛋

　　所需食材：嫩香椿芽、鸡蛋、盐

　　具体做法：

　　1、香椿掰去老枝桠，洗干净备用。

　　2、鸡蛋打散备用

　　3、香椿切成碎末

　　4、加入打散的鸡蛋液里面，加入适当的盐，搅拌均匀。

　　5、锅热加油，中火两面金黄即可。

　　怎么样，香椿芽的做法是不是很简单，当然了，香椿芽的吃法有很多，这只是香椿芽最简单、最常用的吃法。但是小编要提醒的是，香椿芽不能跟采花一起食用，因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用哟。

三、七款药膳补肾益气

　　肾脏是我们的重要器官之一，是人体维持生长发育的根本，肾虚的危害是很大的，而肾虚现象人人都有的，所以男女都要严防肾虚。补肾最好的方法是饮食，那么补肾吃什么呢?下面小编为大家介绍几款补肾的药膳食疗方，对于肾虚的治疗有一定的效果哦。

　　1、芝麻粥

　　芝麻50克，白米100克，蜜糖50克，清水适量。将芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须美发，更有美颜作用。

　　2、长寿粥

　　芡实400克，山药1500克，糯米500克，人参150克，茯苓150克，莲子250克，白糖适量。

　　将芡实晒干研细末，再磨糯米，将所有用料掺合搅拌均匀即可，日吃两次，开水冲调，每次25克，吃时可略加白糖调味。

　　3、豇豆粥

　　豇豆30克，粳米100克，淘净同放一锅内煮粥，作早餐食用。豇豆为甘平之品，既健脾益气，又补肾生精。

　　以其同补中益气的甘平粳米煮粥，对肾气亏耗所致消渴、肾气不固、男子遗精、妇女带下等均宜。

　　4、核桃粥

　　核桃50克，白米100克，冰糖100克，清水适量。核桃去壳切成小丁，煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

　　5、山药粥

　　山药100克，白米100克，白糖100克，清水适量。将鲜山药削皮后切成块，煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。

　　6、枸杞茶

　　枸杞子15克，洗净放茶杯内，用沸水泡茶饮。枸杞子性平味甘，能补肾益精，养肝明目。《本草经疏》称其“为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。

　　老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品”。此茶适用于肾阴耗伤所致肾阴虚亏，腰酸腿软，夜眠遗精者。

　　7、淡菜猪肉汤

　　猪瘦肉250克，洗净切块;淡菜100克，洗净。同放一锅内加水及少许黄酒、盐，煮至肉酥佐餐。淡菜性温，味甘咸，温肾散寒，为补虚养肾之要药。猪瘦肉为甘平之品，补肾益精。

　　两者合煮为汤，肾虚消瘦、眩晕盗汗、腰痛阳痿者宜常食。

　　此菜功在补肾固摄填精，适用于肾气亏耗所致肾阳不振、腰膝酸软、形寒怕冷、盗汗遗精、耳鸣。

　　这七道补肾药膳对于滋补肾脏很有帮助，其实补肾吃什么，生活中很多的食物都有补肾效果，像枸杞、板栗、虾等这些食物补肾效果也是非常好的，在生活中不妨可以多吃点。

四、补肾益气汤

　　益气补肾汤补肾壮阳，益中气壮腰力，采用上等正宗的“极乐牛鞭”作为补肾的主要食材，特殊的制作工艺以及其悠久的历史文化，早已在大众心中树立了很好的口碑，其补肾壮阳，培根固元的作用更是受到广大男士的青睐。

　　【主要材料】

　　极乐牛鞭200克、猪腰1只、人参1根、生姜2小块

　　冬虫夏草25克、巴戟25克、北芪20克

　　【制作步骤】

　　(1)撕开极乐牛鞭真空袋，取出鞭肉将其切成片状;

　　(2)猪腰破开洗净，原只炖，加以上各药材人参、虫草、姜等，水5碗，炖2小时;

　　(3)出锅之前放入切好的牛鞭焖几分钟即可食用。

　　【注意事项】

　　(1)极乐牛鞭一定要在猪肾快熟时再放入锅，因为本身已经过特殊配方熬制而成的极乐牛鞭，不宜再次进行长时间高温炖煮，切记!

　　(2)人参不能与含破气的食物同食，如白萝卜，同食易导致积食滞气、影响滋补功效;

　　(3)因牛鞭滋补功效显著，在食用时要定量而食，每周食用1-2次即可，过多会引起肝火上升。

　　【关于牛鞭】

　　牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软等症。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。中国最早的牛鞭品牌"极乐牛鞭"，清朝时期就逐渐发展起来，至今已近300年历史，并在国际市场上享有美好声誉。

　　黄秋葵鲫鱼汤

　　食材

　　主料 鲫鱼 1条 黄秋葵 5个

　　配料 油 少许 黄酒 少许 盐 少许 姜 少许

　　操作流程

　　1 鲫鱼洗净

　　2 黄秋葵洗净切块

　　3 起油锅加热，放入鲫鱼煎

　　4 煎好后放入黄酒和姜

　　5 再放少许清水煮

　　6 煮至汤乳白色放入黄秋葵煮3分钟

　　7 最后放少许盐煮开即可。