怕冷老人吃点啥 老人怕冷的原因

一、老人怕冷的原因竟然是这个

　　1、缺铁症

　　科学家指出，人们如果常常感到寒冷，可能由体内缺铁引起。由于铁在人体内参与含铁血红素的合成，后者能提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供应就会减少，缺氧则组织的能量代谢发生障碍，自然会因产热不足而感到寒冷。因此，平时要注意多补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。

　　2、低血压

　　低血压容易引起患者的末梢血液循环不良，如手足等部位的血液供应不足，组织得不到能量代谢所需要的氧气和能源物质，所以使人经常产生寒冷的感觉，当然也会容易发生冻疮。治疗方法，除用药物之外，还要注意保暖。

　　3、冷感症

　　多见于更年期妇女。原因是由于体内雌激素水平的降低，导致神经血管功能不稳定所致，最终患者会因全身或局部血液循环不良引起腰、背、小腹、手、足或全身发冷。最重要的是，要进行耐寒锻炼和饮食调节。多到室外活动，如散步、慢跑、跳舞、打羽毛球等;有意识地多吃些具有温热御寒功能的食物，如牛肉、羊肉、狗肉、虾米、核桃等。

二、老人怕冷应多吃这些御寒食物

　　狗肉

　　狗肉性温，富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、铁、钙等营养成份，有温补肾阳、强筋壮骨、增强机体抗病能力的功效，是冬季很好的御寒食物。冬天常吃，也可使老年人增强抗寒能力。

　　海带

　　海带不仅营养丰富，而且在冬季还有御寒的作用哦。从中医角度来说，海水阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。所以，海带可是冬季的很好御寒食物。

　　糯米

　　糯米即“江米”，营养丰富，性甘平，能温暖脾胃，补益中气，是冬季很好的御寒、温补食物，可用来煮糯米饭、煮粥等。

　　桂圆

　　桂圆，性温，属于温热性的食物，有补气血、安神、益心脾的功效，冬天适量的多吃，也可起到御寒的作用。

　　羊肉

　　羊肉是最适合冬季食用的肉类食品，它既可以御寒，又能够补身体，一举两得。

三、老人保暖御寒的必需品

　　1、帽子

　　冬天寒冷且风大，老人外出的时候建议带上帽子，尤其是在较寒冷的北方地区。由于冬天戴帽的目的是防风、一般建议选择应选择保暖、御寒性能好的帽子，如棉帽、皮帽、绒帽等，非常寒冷的季节应选择能保护脸颊和耳朵的帽子。由于深颜色能吸收光线增加保暖性，因此冬帽宜选择颜色深的。

　　2、贴身小背心

　　老人的身体上有两个地方一定要保持温暖，一个是背部，一个是腹部。这是因为五脏的许多经脉都集中在后背上，要避免老人背部受寒。而肚子是脾胃之所，当冷空气刺激腹部时，老人就会肚子疼，使脾胃不能正常运作，因此保持肚子温暖即是保护脾胃，可防止感冒。

　　3、羊毛袜

　　老人冬袜，一定要纯羊毛/羊绒质地，。因为老人的袜子质地不宜选择晴纶，更不宜过紧。袜子可以有一定弹性，即有少量莱卡成份，但主要成份还必须是棉、毛。

　　4、手套

　　冬天寒冷干燥，老人的肌肤经常会变得非常干燥、皴裂，甚至是长冻疮。因此给老人挑选一双适合他们冬天戴的手套是非常重要。

四、冬季御寒的饮食食谱

　　1、三丁豆腐羹（汤）

　　原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

　　制法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

　　功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。

　　2、椒盐鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼1条 （约300克），白胡椒10克，黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

　　制法：将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

　　功效：此汤肉质鲜嫩，汤鲜味美，营养可口，有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。

　　3、鳝鱼辣汤

　　原料：鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

　　制法：锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加酱油、醋、葱、姜、盐，烧好倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。

　　功效：此汤味鲜而辣，具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。