上火怎么办 几大去火方法介绍

一、几种上火病症的去火方法

　　灭心火

　　心有火主要表现在舌、舌边尖发红，心烦意乱、多梦或睡不着觉、小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水等。

　　同仁牛黄清心丸：具有益气养血、镇静安神、化痰息风作用。用于痰热上扰引起的胸中郁热、惊悸虚烦、头目眩晕、中风不语、口眼歪斜、半身不遂、言语不清、神志昏迷等。

　　安宫牛黄丸：主要用于高热昏迷、热入心包、痰迷心窍、肝昏迷、中风、病毒性感冒、小儿高热等。

　　灭实火

　　实火症状重、来势猛。一般来说，感染性疾病，如各种炎症——热性肺炎、阑尾炎等，都属此类。发热重、恶冷轻、出汗多、咽发干、小便黄赤等，是上述热性疾病的共性，但都会随着病情的好转而迅速消失。

　　牛黄解毒片：可清热解毒、散风止痛，用于肺胃蕴热引起的头目眩晕，口鼻生疮。

　　牛黄清火丸：清热、散风、解毒，可用于肝、胃、肺蕴热引起的头晕目眩、口鼻生疮、风火牙疼、咽喉肿痛、痄腮红肿、耳鸣肿痛。

　　灭肝火

　　肝开窍于目，肝有火主要表现在眼干、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多;脾气暴躁易冲动，感觉压不住火，总想发脾气，有时甚至有胸肋刺痛感。

　　黄连羊肝丸：有泻火明目的作用，用于肝火旺盛、眼睛肿痛、视物昏暗等。

　　龙胆泻肝丸：清肝胆之火，用于肝胆湿热(对肾有损害，用前需咨询医生)。

二、八大降火食谱

　　凉拌苦菊

　　苦菊两颗，熟芝麻50克，大蒜瓣3个。盐，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。

　　做法：

　　1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。

　　2.加入盐，糖，生抽，香醋，香油拌均匀。

　　3.熟芝麻放入碗中备用。

　　4.苦菊洗净手撕开，加入调好的味汁。

　　5.在加入少许辣椒油，拌均匀。

　　青笋炒木耳

　　青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。

　　做法：

　　1.青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。

　　2.锅热放油，爆香姜片。

　　3.下青笋片炒至断生。

　　4.放入红椒、木耳一起翻炒。

　　5.炒至8成熟时，调入适量盐，糖。

　　6.临出锅浇碗汁(清水，生粉)。

　　7.大火炒匀，即可出锅。

　　萝卜缨拌香干

　　萝卜缨、香干、姜、盐、生抽、芝麻油、白糖。

　　做法：

　　1.五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，沥干水份，切成小丁;姜切末;

　　2.萝卜缨去根，洗净，在放了盐和植物油的沸水中焯烫10秒，立刻捞出，冲凉，用力攥干水份，剁碎;

　　3.剁碎的萝卜缨、豆腐丁、姜末混合，放盐、生抽、芝麻油、白糖，搅拌均匀，静置入味即可食用。

　　上汤鸡毛菜

　　金针菇50g、水发香菇5朵、腐竹10g、油豆腐50g、鸡毛菜100g 调料：盐1/2茶匙(2g)、高汤500ml。

　　做法：

　　1.水发香菇用冷水浸泡30分钟至泡发，洗净并去蒂。腐竹放入温水中浸泡1小时至回软并切成3cm长的 斜段。鸡毛菜择洗干净。金针菇洗净，切去根部。

　　2.锅内注入素高汤(或清水)煮沸，放入油豆腐、水发香菇、腐竹，调成小火焖煮10分钟。

　　3.放入金针菇煮3分钟，最后放入鸡毛菜，调入盐即可上桌。

　　苦瓜竹笋汤

　　苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗等。

　　做法：

　　1.竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去草酸。

　　2.将苦瓜洗净去瓤，切成小段。

　　3.把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开，再放入竹笋片煮20分钟。

　　4.接着放入苦瓜煮三五分钟，最后放入萝卜苗并调味即可。

　　冰镇梅汁苦瓜

　　苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。

　　做法：

　　1.将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰块冰镇，再将苦瓜切成长片状;

　　2.香菜切碎末、姜切丝;】

　　3.将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均匀搅拌，并置入冰箱腌2小时;

　　4.从冰箱取出，倒入盘中再次搅拌后即可食用。

　　凉拌苦瓜

　　苦瓜红椒丝(适量)。姜、蒜、盐、味精、花生油。

　　做法：

　　1、苦瓜切片后下沸水锅中，放一小匙盐，煮约两分钟。

　　2、捞出后用凉水冲凉。

　　绿豆粥

　　绿豆100g、大米 150-200g、水适量。

　　做法：

　　1、绿豆用水泡3-4个小时，大米用水泡半个小时。

　　2、在锅中放入水，大火烧开后，放入沥干的绿豆和大米，用大火煮开。

　　3、煮开后转小火，炖煮至绿豆开花，粥变粘稠即可。

三、秋燥上火怎么办

　　保证充足的饮水

　　保证人体健康的一个重要因素是每天保证充足的饮水，人体失水达到体重的10%时，就会出现烦躁、全身无力、体温升高、血压下降等现象。因此，足够的水分摄取是非常重要的。一般情况下，建议在温和气候条件下从事轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml，饮水应少量多次。需要特别提醒的是，应尽量避免感到口渴时才喝水的习惯。

　　保持空气湿度

　　人们所在的环境对身体的影响是很大的，空气太干燥，人体水分流失较为迅速，身体就容易缺水。此时，尽量让环境中保持一定的湿度，使用空气加湿器或者勤擦家具、勤打扫卫生都可以让室内的空气增加湿度。要注意的是，室内的环境不宜太湿，有一定的水分就足够了，特别干燥的地方，可以适当喷洒一些水。

　　饮食调理

　　平时应注重饮食平衡，可多摄入一些蔬菜水果等，包括梨、甘蔗、苹果等，都是不错的选择。俗话说：“苦寒不分家。”我们可以吃一些苦菜如苦瓜，来驱除火气。身体寒气较重的朋友，不建议多吃苦菜。如果上火现象较为严重，在注重改善不良生活习惯及平衡饮食的基础上，也可以选择一些药物进行治疗。

　　按压穴位

　　穴位对降火也是有很大帮助的。降火首选内庭穴、合谷穴、太冲穴。如果有口臭、便秘、咽喉肿痛、牙痛、腹胀、吐酸水等不适时，可以多按内庭穴。

四、内火旺怎么调理好

　　第一：服用降内火的药物

　　降内火的药物有很多，常见的就有牛黄相关的清热降火药，这些效果都很好。但是味道会有一点苦，并不是所有人都能够接受。

　　第二：服用茶水降火

　　如果身体出现了内火旺的情况，并且不是急于希望能够身体恢复健康的，那么可以喝上一些苦丁茶、菊花茶或者是胖大海泡水喝等，这些都能够很好的降内火。因为这些药物都是属于凉性的中药，服用之后也不会令身体出现什么副作用。不过需要注意的是，女性最好不要长期大量的服用这些茶水，很容易导致身体出现体寒的毛病，危害身体健康。

　　第三：多吃苦味食物

　　老中医告诉我们，苦味食物具有很好的降内火作用，特别是在夏天瓜果蔬菜种类比较丰富，这个时候可以多吃一些新鲜的蔬菜还有水果，不仅满足了味蕾的需求，同时还有利于身体健康。日常可以多服用一些花椰菜、甘蓝还有西瓜、苹果以及山楂等等，这些都含有丰富的矿物质，具有降内火以及安神的效果，非常的适合在夏季多吃。