御寒吃什么 如何保暖

一、这几款冬季御寒最应该喝的的汤

　　当归鸡汤

　　材料：土鸡800克，当归20克，花生仁20克，红枣8颗，黑木耳少许，姜片3篇，食盐少许。

　　做法：将土鸡清除内脏后洗干净，切成块状，飞水一边后备用。准备瓦锅(当然是瓦锅炖汤营养好喝)，加上2/3的清水烧开。放入所有材料，先大火煮40分钟，然后转成中小火继续熬1个小时。接着，起盖放入姜片和少许食盐，搅拌均匀后盖上盖子，大火煮5分钟关火即可。

　　功效：既能补血、活血，又能调经。而且当归还具有散瘀的功效，对活络筋骨有良好作用。女人补血补气一定要喝当归鸡汤。

　　炖羊肉汤

　　材料：羊腿肉500克，羊骨500克，黄党20克，北芪10克，当归10克，红枣10颗，枸杞1小把，鱿鱼1条，料酒，盐，姜适量。

　　做法：先用高压锅煮水，同时浸泡鱿鱼40分钟。下姜用油爆香炒锅，放入羊肉(购买2人/斤，去皮去油的羊腿肉，附加骨头煲汤)，同时放入事先浸泡好并切丝的鱿鱼1条，放料酒，炒至半熟起锅。高压锅里放入半熟的羊肉、鱿鱼。另加入：黄党、北芪、当归、红枣、枸杞、盐。煮滚后10分钟，关火后焖5分钟开水降压。炖1小时即可。

　　功效：羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。

　　虫草花椰子老鸡汤

　　材料：母鸡半只，椰子半个，虫草花50克，红枣8个，椰汁1份，盐适量。

　　做法：将老母鸡去皮，冷水入锅焯水，去掉浮沫;虫草花洗净。将椰子肉切小块，虫草花、椰子肉、红枣装好备用。将鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内，加入红枣、椰子肉、虫草花，再倒入椰汁。炖盅上铺一张油纸，盖上盖子放入汤锅内，注入达到炖盅一半位置左右的冷水。盖上盖子，大火烧开水后改小火，慢炖2个小时即可调入少许盐便可。

二、推荐5大冬季取暖方法

　　1.被褥取暖

　　在没有任何取暖设备情况下，我们只能依靠自己的被褥，自己购买一个电褥子取暖。

　　2.俯卧撑

　　刚回家的时候，肯定是很冷的，而这个时候被窝也是寒冷的。因此我们可以尝试下俯卧撑，或者在仰卧起坐等运动。等自己浑身热起来的时候被窝也就热了。

　　3.关闭闲置的门

　　关了门的房间会成为又一个隔热层，把你和外面的严寒隔开来。同时，这样空气流通会不那么强烈，热量损失得会更少一些。

　　4.热饮

　　冬季取暖吃什么呢？热饮也是一种选择。热饮能够提高你的体温。喝热饮的过程是非常放松的，甚至能对身体机能起到促进作用。泡一杯热茶或咖啡，或者啜饮几口热汤吧。

　　5.按摩手脚

　　俗话说“寒从脚起”，双脚距离心脏最远，血液循环较差，脂肪少保温性也差，故很易受寒；且中医认为人体数条重要经脉会聚起始于脚部，脚部受寒就会影响全身的健康状况，使抗病能力降低。因此脚部保暖对于暖身防病意义重大。双手也处于肢体末梢，也是寒冷容易侵袭的对象。除了感到手冷，寒冷还能带走皮肤的油脂，皮脂腺分泌减少，导致手部皮肤干燥甚至皴裂。

三、冬季御寒的养生食谱

　　养生营养餐1、虫草汤--滋补暖身 补肾壮阳

　　冬季正是喝汤的季节，适量喝汤可以增加身体热量，抵御外界寒冷，还能达到滋补润肺，去火润燥的功效。这道汤水的秘密在于其中加入了虫草和海马。是一款冬季很适宜的养生汤品。

　　中医解析：冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强壮品。冬虫夏草性味甘、平、入肺肾经，可以益肺、补肾，补虚损、壮阳补体。

　　养生营养餐2、糖醋小排--缓解干燥 滋阴补血

　　这道菜相信是很多人的最爱，不仅美味，而且还具有较高的营养和养生保健价值。可以帮助在缓解冬季干燥，增加体内热量抗寒冷，还能达到滋阴补血的功效。

　　中医解析：猪排骨提供人体生理活动必需的蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

　　养生营养餐3、香烧羊肉--祛寒保暖 温补气血

　　可以说羊肉是我们日常生活中最为常见的一种肉类，而“烧羊肉”更是北方人最爱吃的一道冬季传统美味佳肴。

　　中医解析：羊肉性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得!羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

四、冬季御寒试试这些小妙招

　　1.多穿几双袜子

　　接触皮肤的最里面一层可以穿吸湿性良好的丝质筒袜，然后再在外面套上棉质筒袜。如果仍觉得冷，可以以“丝质、棉质、丝质、棉质”的顺序叠加。为了防止穿得太多而导致血液不流通，最里面的两条可以使用五指袜。

　　2.贴身穿套保暖内衣

　　初春爱穿短裙、筒袜的女性们贴身穿一套保暖内衣，然后再加一件毛衣。当然，如果外套是能够抗风的羽绒服或者皮衣就更好了，这种穿衣法既能够持久保持身体的温度，又能不受到外部冷风的侵袭。

　　3.暖宝宝

　　如果想要使双脚和内脏暖和起来，那么在尾骨上贴个暖宝宝是再合适不过的了，因为中医的长强穴，也就是行于后背正中的督脉的起始穴位，具体位于尾骨末端，阳气就是从这里开始生发，统领人体阳气，有“阳脉之海”的美誉。