胃不好吃什么_ 哪些食物可以调理肠胃

一、最佳养胃的食物有哪些呢

　　1、小米：暖胃，安神。小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

　　2、南瓜：南瓜是很养胃的一款食物，因为南瓜很温和，味道甘甜，对胃很有好处，特别是南瓜中含有的营养价值很高，其中含有的果胶还能将胃里的细菌等有害物质吸附掉。

　　3、牛奶：味甘、性平，归肺、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛。津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

　　4、粥类：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。

　　5、汤水：比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

　　6、主食：最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

　　7、苹果：味甘、性凉。作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　8、包心菜：有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

　　9、菠菜：味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

　　10、红薯：性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

　　11、胡萝卜：性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

二、肠胃不好的食疗方法有哪些

　　1.肉包菜汤

　　原料：羊肉、包菜、调味品各适量。

　　制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

　　用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。

　　功效：温中暖胃。

　　适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

　　2.肚片包菜汤

　　原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

　　制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。

　　用法：每日一次，佐餐服食。

　　功效：补虚止痛。

　　适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

　　3、红薯栗子排骨汤

　　红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

　　吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

　　制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。

　　4、薏米扁豆鲫鱼汤

　　制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

　　当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

三、三种常见食物能帮你养胃

　　酸奶养胃

　　“以前早上忙得连滚带爬的，哪还有时间吃东西啊!”5 点半起床，8点半上班。小蔓以前的生活，似乎从来就没有过“早餐”的概念。然而，3年前的一个晚上，因为喝酒过度，小蔓半夜胃痛，只得拨打120，救护车将她送进医院。其实在那以前，小蔓的胃就有些隐隐作痛，但只在痛的时候吃点药，不吃早饭的习惯却一直没改过。直到被急救车送进医院，小蔓才对自己的胃病用上了“厉害”这个词。

　　“有个朋友告诉我，早上喝酸奶，这两年，我一直坚持在早上喝1瓶酸奶，胃病的症状有了明显好转。可是我就是一直不明白，为什么这样1瓶小小的酸奶，会有这么大的功效呢?”

　　专家点评：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和攻击因子胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。

　　白开水养胃

　　“记得我在上小学的时候，胃就经常痛得厉害。但仍然经常不吃早饭。”晶晶说自己从来没有去医院做过胃镜检查，因为害怕痛。后来上大学的时候，由于经常连夜写稿，常常忘记吃饭。“当时，我们宿舍的几个女生都因为胃炎住过医院，”晶晶说，“但自从养成每天早餐前空腹喝1大杯白开水的习惯后，胃痛的次数越来越少了。”晶晶常常想，莫非白开水能养胃?

　　专家点评：白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分，白开水本身并没有什么养胃的作用。

　　粥养胃

　　“我以前是没有胃病的，可自从做了销售以后，胃病就跟着来了。还曾因为胃出血进了医院。”李杰做销售3年来，业绩不断上升，但是身体却每况愈下。“医生提醒我，一定要吃好早餐，正好我们公司门口开了一家粥店，于是我每天早上提前半个小时到公司，然后再去喝1碗粥。就算有一段时间频繁出差，我也会在早上固定喝1碗粥。”喝白粥已经成为李杰的生活习惯之一，用他的话说就和洗脸刷牙一样。“我这样坚持了一年，虽然开始的时候觉得比较麻烦，但久而久之就成为了一种习惯。最让我惊讶的是，这一年多，我的胃病几乎没再犯过。”

　　专家点评：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

四、肠胃不好调理的原则

　　1、饮食清淡

　　让肠胃有一个休生养息的机会，让肠胃的代偿功能自行修复损伤，这是一个必须要有的过程;可以熬点蜜粥自养，可以选择比较稠厚的米粥食用，小米尤佳，粥内可加入少许百合、大枣、薏苡仁，有助于调理肠胃，且米粥口感更好。

　　2、忌口

　　一定要忌食刺激性大的辛辣食物和酒类，尽量减少对肠胃的不良刺激，这也是一个调理肠胃的重要手段;最重要的是饮食有度，避免过饥过饱，生活要有规律，这对调理肠胃的“生物钟”有益无害。

　　3、劳逸结合

　　肠胃功能与劳逸结合关系也很密切，但很多人没有意识到它的重要性，过劳、过逸的生活习惯对肠胃功能的影响都很大，节后保持有规律的良好工作生活习惯也是调理肠胃的重要环节。

　　4、健康饮水

　　每天早晨起床刷牙后喝一杯温水，大概100ml左右，有助于清理肠道；中午10点左右喝一杯；午饭前喝一杯；下午3点左右喝一杯；晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水。要注意的是晚上9：30以后最好不要喝水，以免第二天早晨起来，眼部水肿。