一些白内障的健康知识 白内障的有效食疗方法

一、简单介绍些关于白内障的知识

　　1、何为白内障

　　白内障是常见的主要致盲性眼病。人眼中有一个组织叫做晶状体，正常情况下它是透明的，光线通过它及一些屈光间质到达视网膜，人才能清晰地看到外界物体。一旦晶状体由于某些原因发生混浊，就会影响光线进入眼内到达视网膜，使人看不清东西，便是发生了白内障。也就是说，晶状体混浊导致视力下降就是白内障。

　　2、致病因素

　　① 氧化应激 ② 日光照射和紫外线辐射③ 药物及毒素 ④ 糖尿病⑤ 家族遗传 ⑥ 小分子物质、微量无素和离子代谢分布紊乱 ⑦ 贫血和营养障碍等，这些因素导致白内障的过程都与晶体的氧化损伤有关。

　　3、分类

　　白内障可按病因、发病时间、晶体混浊形态、部位等分类。临床上常用的可分为以下两种： (1)后天性白内障：有老年性白内障、外伤性白内障、和糖尿病、眼内的炎症、出血等疾病导致的并发性白内障。(2)先天性白内障。

　　4、白内障的明显症状

　　主要症状是视力减退，视物模糊，由于白内障部位及程度的不同，其对视力的影响也不同，若白内障长在晶状体的周边部，视力可不受影响，若混浊位于晶状体的中央，轻者视力减退，重者视力可能只看见手动或光感，此外还可表现为近视度数加深，需要经常频繁更换眼镜;单眼复视或多视症，眼前固定性黑影或视物发暗，畏光等症状，一般情况下白内障眼无红痛症状。

二、如何调理早期白内障呢

　　1.中医学认为，早期白内障常见有肝肾两亏、脾虚气弱、肝阳上亢三种类型，除采用必要的药物治疗外，还可根据中医辨证施治的原则采用食疗的方法。

　　2.肝阳偏亢型主要表现为目痛目涩，眵多泪热，视物渐雾，瞳仁微昏，口苦咽干，大便干结，舌苔薄黄，脉弦。

　　3.菊苗粥：甘菊新鲜嫩芽或幼苗30克，粳米60克，冰糖适量。摘取甘菊嫩芽洗净切细，同粳米、冰糖常法煮粥。

　　4.桑麻糖：桑叶100克，黑芝麻120克。桑叶烘干，研为细末，黑芝麻捣碎，和蜂蜜加水煎至浓稠，入桑叶末混匀，制成糖块，每次嚼食约10克。

　　5.决明茶：将决明子洗净，除去杂质，晒干后微火炒，每次用炒决明子30克水煮，弃渣饮用。

　　6.五味子酒：五味子60克，低度白酒500克。将五味子浸泡在酒内封固，10日后即可饮用。每晚睡前饮用一小盅。

　　7.脾虚气弱型主要表现为银障渐生，视物昏暗，面色萎黄，肢体倦怠，食少便溏，舌苔淡薄腻，脉象虚弱。

　　珍珠母汤：珍珠母60克，苍术24克，人参3克。水煎饮，早晚各一次。

　　夜明砂粥：夜明砂9克，淮山30克，菟丝子9克，粳米60克，红糖适量。将夜明砂、淮山药、菟丝子用布包好，加水5碗，煎成3碗，去渣后入粳米、红糖煮粥。每日一剂，连服15～20天。有健脾益肾，清热明目的功效，主治脾虚气弱之老年性白内障。

　　8.山药膏：山药50克，白糖适量。将山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成，每日1次。

　　9.山药红枣粥：山药60克，大枣30克，粳米100克，白糖适量。将山药切成碎粒，与洗净的大枣、粳米放入锅内，加入清水1000克烧沸，转用文火熬煮成粥，加入白糖调味即成。

三、白内障的有效食疗方法

　　白内障食疗方案之一

　　红枣7枚，枸杞子15克，加适量水煎服，每日一剂，连续服用。

　　红枣含蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等，可补血明目，提高视力。

　　白内障食疗方案之二

　　龙眼肉20枚，枸杞子20克，水煎煮连续服用有效。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。这些营养素均能益精养血、滋补明目。

　　白内障食疗方案之三

　　黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质，可延缓机体衰老，改善眼球代谢，能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。

　　白内障食疗方案之四

　　猪肝150克，鲜枸杞叶100克，先将猪肝洗净切条，与枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善视功能。

　　以上的四种食疗方案大家不妨试一下，长期的效果还是不错的，需要说明的是，猪肝内含胆固醇较高，因此建议一周吃一次最佳。

四、中医教你从眼睛看健康问题

　　1、望眼形

　　下眼袋浮肿，色彩黑暗者为肾虚水泛证。上下眼袋红肿表示脾热。眼窝凹陷，多为津液亏虚或气血大伤。如果见到久病重病者，其眼睛深陷，则表示五脏六腑精气衰竭，病难治或预后不良;如果视力模糊或看不见事物，则其精气已脱，阴阳离绝之危候。眼睛凸起，伴有颈部肿大，多食，消瘦，易激怒，则为甲亢。如果眼睛凸起，且伴有呼吸困难，喘息不能卧，多为肺气肿病症。单眼突起者，常为脑颅内有肿瘤。

　　2、望眼神

　　如果病人视物清晰可见，眼珠黑白分明，则病容易治。若白睛色浊，黑睛色滞，眼睛呆滞，则病难治。

　　3、望眼色

　　眼睛红者多为患上实热病。白睛红为肺火盛，常见有火眼病;整个眼球红而肿痛者，多为肝经风热证。眼睛色黄为黄疸证。白睛中有大小不等的蓝色或紫褐色斑点，是蛔虫病。眼袋色黑而且晦暗无光泽者为肾虚。

　　4、望眼态

　　两目上视，不能转动，常为惊风或精脱神衰之危候。两目斜视或上视者，为惊风先兆或痉厥证。睡觉露睛，多为小儿脾胃虚弱，或慢惊风。瞳孔放大，多属肾精耗竭之证，为病危迹象，但亦会见于肝胆风火上扰或药物中毒、外伤等。瞳孔缩小，多属肝肾劳损，虚火上扰，或肝胆火盛，亦会见于药物中毒。

　　5、眼皮跳

　　眼皮跳因为眼睑轮匝肌痉挛，每个人在生活中都可能遇到过。起因多数因为眼肌疲劳，因为休息、睡眠不足，或者是因为贫血、烟酒过度引起。通过放松精神压力，适当休息同时配合局部热敷，大部分人可以在短期消失。