宝宝营养百分食谱大全及做法 儿童营养食谱家常做法

一、宝宝营养食谱大全及做法

　　利尿食谱：冬瓜球肉丸

　　材料：冬瓜50克，肉末20克，香菇1个

　　做法：

　　1.冬瓜去皮，去内瓤，冬瓜肉剜成冬瓜球。

　　2.将香菇洗净，切成碎末。将香菇肉、肉末、盐、姜末混合并搅拌成肉馅，然后揉成小肉丸。

　　3.将冬瓜球和肉丸码在盘子中，上锅蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油调味即可。

　　促进肠胃蠕动食谱：萝卜青豆素丸

　　材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个

　　调料：燕麦粉、高汤、盐少许

　　做法：

　　1.青豆洗净，放锅中煮烂，鸡蛋磕开，搅匀;青萝卜洗净，切成细丝;蘑菇洗净，切碎。

　　2.将青豆、萝卜丝、蘑菇碎末、鸡蛋液和盐放入搅拌机中绞碎，再混入燕麦粉做成馅，然后搓成小丸子。

　　3.锅中倒入高汤，加适量水大火烧开，放入小丸子，煮熟即可。

　　促消化防便秘食谱：南瓜拌饭

　　材料：南瓜20克，大米50克，白菜叶1片。

　　调料：高汤少许

　　做法：

　　1、南瓜洗净，去皮去籽，切成碎粒，白菜叶洗净，切碎;大米淘洗干净，浸泡半小时。

　　2、将大米放入电饭煲中，下高汤煮至沸腾时，加入南瓜粒、白菜叶，煮到稠烂即可。

二、6岁儿童营养的食谱大全

　　6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜

　　材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克

　　制作方法：

　　一、瘦猪肉切丝，放盆内，加精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。

　　二、油入锅，热后下入葱姜末炝锅，投入肉丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。

　　6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉

　　材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克

　　制作方法：

　　一、牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。

　　二、西红柿洗净，用开水烫下，剥皮、去籽，切水象眼块，放另一锅内，加白糖100克煮透;捞出晾凉，切成2厘米见方的块

　　三、锅内加油少许，放大料，炸成金黄色，再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤，搅匀;然后放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。

三、聪明儿童的营养食谱大全

　　儿童聪明营养食谱一

　　早餐：牛奶一杯(250ml)+鸡蛋饼一个(150克)

　　中餐：茄泥肉沫 +米饭或咸粥

　　材料：茄子半个、肉沫50克;蒜、植物油各少许

　　做法：茄子煮熟后，去皮压成茄子泥，油锅热后将肉沫烧熟，再下入茄泥混炒几下加蒜即可。

　　功效：补虚、补五脏、润皮肤、强身健脑。

　　晚餐：水饺一碗+牛奶一杯(200ml)

　　材料：面粉60克、猪肉30克、鸡蛋10克、豆腐干10克、胡萝卜40克、牛舌饼30克、饺子原汤。

　　儿童聪明营养食谱二

　　早餐：豆浆一杯(200ml)+面包夹香肠一块(200克)

　　中餐：西红柿炒鸡蛋+米饭+红豆沙一杯(200ml)

　　晚餐：蛋黄豆腐粥

　　材料：熟蛋黄1个、豆腐30克、白米粥一碗

　　做法：熟蛋黄压成蛋黄泥，豆腐搅成豆腐碎;粥加热后，放入豆腐碎和蛋黄泥，煮至沸腾后，待稍微冷却即可食用。

　　功效：可提供给宝宝丰富的蛋白质氨基酸。

　　儿童聪明营养食谱三

　　早餐：酸奶酪(200ml)+馒头一个

　　中餐：土豆汤(土豆2个、骨头汤200克)+核桃粥一碗

　　土豆汤做法

　　做法：土豆洗净、去皮、切块，放入搅拌机打成糊;炖锅内加入骨头汤，烧开后，放入土豆糊，边搅边煮，煮开后，转小火焖煮5分钟，稍冷却即可。

　　功效：土豆含大量淀粉、蛋白质、维生素、以及比白米多3倍的铁质、比糙米多5倍的钙质，多吃这道汤可以帮小宝宝补钙补脑。

　　晚餐：什锦炒饭+葡萄汁一杯(200ml)或水果沙拉一盘

　　什锦炒饭做法

　　材料：大米50克、豌豆10克、豆腐干10克、胡萝卜20克、火腿肠25克、鸡蛋25克、黄瓜20克

　　做法：胡萝卜、黄瓜等洗净切丁;豌豆放入沸水中焯一下捞出;鸡蛋打散入锅炒熟盛出;锅中留底油，下胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒会;随后倒入米饭翻炒;炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀;加适量食盐即可。

四、属于宝宝营养粥的做法大全

　　一、香蕉菜泥粥

　　食材明细：小米，西兰花，香蕉各适量。

　　制作步骤：

　　1、香蕉剥皮后切成块状与小米一起放在锅中煮。

　　2、西兰花洗干净，放在烧开的水中灼烫片刻，去掉农药，切碎备用。

　　3、将做好的西兰花菜泥倒在香蕉小米粥里面就可以了。

　　二、紫薯紫米粥

　　食材明细：紫薯，大米，黑米等。

　　制作步骤：

　　1、大米，小米和黑米均用水清洗干净。

　　2、紫薯去皮后首先放在清水中浸泡，以免变黑。

　　3、将紫薯切成丁状，与三种米混合加在锅中煮。

　　4、直至粥变得浓稠之后取出盛碗即可，不需要添加其他的调料。

　　三、山药胡萝卜粥

　　食材明细：山药，大米，小米，胡萝卜。

　　制作步骤：

　　1、首先把大米和小米清洗干净。

　　2、山药去皮洗净之后切成片状。

　　3、将山药与大米小米一起放在锅中煮。

　　4、胡萝卜去皮后捣成泥。

　　5、加在锅中，所有食材一起煮，直至煮烂就可以了。