糖尿病饮食调理最佳方案

　　糖尿病的危害是众所周知的，有什么方法可以控糖呢？糖尿病人日常控制血糖是需要饮食和生活习惯相结合的，因此为大家支支招，推荐一下糖尿病人日常饮食的安排方法，快来一起看看吧。

　　糖尿病所需的营养元素

　　维生素A。有调查表明，进行饮食控制的糖尿病患者，普遍存在维生素A缺乏问题，尤其在一些糖尿病并发症患者中，高达六成多人维生素A摄入不足。国外有研究者提出，胰岛素依赖患者胰腺细胞破坏的原因，是毒性氧自由基破坏，而维生素A可以保护细胞膜脂质过氧化，对糖尿病并发症的发生和发展有一定影响。

　　维生素C。早在1935年，科学家就已经证实糖尿病患者可以通过补充维生素C来降低血糖，并预防各种并发症。进一步的科学研究表明，维C能促进胰岛素分泌，提高组织对胰岛素敏感性，起到增强药效的作用；同时，维C显著的抗氧化作用能有效消除自由基，保护微血管和神经细胞，对预防和改善足病、肾病和眼病等并发症具有不可替代的重要作用。维C在糖尿病防治过程中的应用，几乎得到了全世界医学专家的共识。

　　叶酸、维生素B6和维生素B12。大量临床研究证实，补充叶酸、维生素B6和维生素B12可以显著降低人体内同型半胱氨酸的水平，对预防和改善糖尿病患者各种并发症均有益处。同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸，临床上通常用来警示心脏病和中风的风险性，同时与糖尿病患者的肾病、眼病和足病等多项并发症密切相关。

　　叶黄素。萃取自金盏花，是构成视网膜黄斑区的主要色素。大量研究表明，叶黄素能保护眼睛免受光线的损伤，在临床上被广泛用于治疗和改善眼睛黄斑病变，同时对白内障的预防和术后恢复有明确的辅助作用。国外临床试验证明，叶黄素除了对视网膜有帮助外，还可以提高胰岛素的活性，因此对糖尿病有一定的干预效果。

　　硒。我国绝大部分省市属于“缺硒”地区，大量研究报告指出，缺硒可能是导致糖尿病、心脑血管疾病、癌症和肝脏疾病的重要诱因之一。硒不仅能够有效保护和修复胰岛β细胞——胰岛素的生产基地，维持其正常分泌功能，还具有“类胰岛素样”作用，能够帮助平衡血糖；同时，硒还在临床上被广泛用于预防和改善多种并发症，例如冠状动脉硬化、白内障、高血压、心肌梗死和心绞痛等。

　　糖尿病人可以吃什么

　　鳝鱼。专家提醒患有高血糖的患者在平时的生活中应该适当的多吃些鳝鱼，这种食物具有很好的降血糖功效，这是由于在鳝鱼中含有大量丰富的“黄鳝鱼素a”和“黄鳝鱼素b”，这两种物质可有效的帮助我们人体恢复调节血糖正常的生理功能。并且有研究证明，鳝鱼中所含有的黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用，因此在患有高血糖的患者在日常生活中应该适量的多吃鳝鱼。

　　洋葱。洋葱是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，我国中医指出洋葱性微温，与葱、蒜性味相近，经常食用具有很好的健胃、增进食欲、行气宽中的功效。而如果与大蒜一块食用的话，则具有很好的降血糖功效，这是由于在洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲，经常食用不但可以有效的降血糖，同时还具有很好的饱腹作用，是糖尿病患者理想的食品。

　　魔芋。经过研究发现，魔芋是一种低热能、高纤维素食物，经常食用不但不用担心虎发胖，同时还具有很好的减肥功效。而且魔芋中不仅含有大量的营养物质，同时其医疗保健价值也非常的高。在魔芋中含有一种葡萄甘露聚糖物质，这种营养物质对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。

　　接下来，还有糖尿病人的降糖食疗方推荐给大家。

　　糖尿病人的降糖食疗方

　　蚕豆可以治疗高血压，可以去蚕豆花30g，然后用泡水进行茶饮。

　　鲜葵花叶去治疗高血压，采用鲜葵花叶50g，然后加上水进行服用，早上和晚上各十次。

　　鲜萝卜也可以治疗高血压的，就是用鲜萝卜适量，将其鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。

　　海带丝可以治疗高血压，具体的方法就是海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。

　　如果你存在高血压，那么可以吃芹菜粥，采用芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。