补钙的食物有哪些 女人补钙吃什么

一、女人补钙最好的食物

　　1、多吃豆类、青菜。

　　从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质，青菜中通常以深绿色为佳，例如芥蓝、芥菜、红苋菜、*菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗，就能吃到238mg的钙质。

　　豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳，以一块豆干约40～50克计算，只要2～2、5块，就能摄取到685mg钙质，超过一天所需的一半。

　　至于豆腐和豆浆，虽然因为水分较多，单位含钙量不如豆干，但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成，因此对骨骼有保护效果，对于不喝牛奶的人来说，改喝豆浆是个好选择。

　　2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。

　　餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材，不但可增添菜色的鲜美，还是“钙尚多”的小秘诀。

　　专家建议：什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材，不但滋味好、营养丰富，也是一道高钙料理。

　　除此之外，鳗鱼罐头、鲭鱼罐头(小型青花鱼)等由于鱼骨已化开，可全部下肚，也可补充钙质，不过要注意盐分较高的问题。

　　3、多吃坚果种子，黑芝麻最优。

　　以各式坚果打碎拌入料理中，除了摄取不饱和好脂肪之外，也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富，100克就有1456mg的钙质，平时撒在白饭上就很美味。

　　不过坚果类属于油脂类食物，摄取时必须替换原有油脂量，以免吃下过量脂肪。

二、更年期女性补钙有妙招

　　1、适当补充大豆异黄酮

　　在药店里会常常听到一些顾客的反应，为什么我吃了那么久的钙片一点效果都没有啊?是不是你们卖了假货给我?专家认为，更年期的妇女主要是雌激素的下降才导致钙的流失，所以只有把雌激素的量升高，钙才会有更好的吸收效果。大豆异黄酮是可以补充雌激素的，在补充钙剂的同时应当适量补充一些大豆异黄酮，这样才能使钙达到更好的吸收率。

　　2、适当的喝一些茶

　　中国卫生组织曾调查表明，茶是终老年人的最佳饮品，茶中含有丰富的钾和微量的氟元素，可以促进骨骼牙齿坚固的，因而喝茶对骨骼健康是有益。

　　3、不宜喝太多碳酸饮料

　　饮料中大多含有磷酸盐，这些磷酸盐妨碍钙的吸收，导致钙的流失。饮料中含有的精制糖也同样会妨碍钙吸收。所以，需要补钙的人都应该少吃含糖量高的食物。

　　4、牛奶最好选含钙量高的

　　有的人喜欢喝牛奶，从牛奶那里摄取钙，但是不是所有的牛奶都能够补充到足够的钙，一般的牛奶100g含钙量多数是100g左右，这样的含钙量一天最少得喝上5~6杯，而人一天的牛奶量最好是2杯就可以了，喝过多的牛奶会容易导致高脂肪或者肥胖。可以选择一些含量高一些的高钙奶。

　　5、多吃蔬菜和水果有利于骨骼健康

　　很多人偏爱动物食品，很少注意补充蔬菜一盒水果。他们认为蔬菜和水果里面只含有一些膳食纤维和维生素而已，这些东西与骨骼健康无关。实际上，蔬菜和水果不仅含有大量的膳食纤维和维生素，有些蔬菜和水果还含有大量的钾、镁元素，其可以帮助维持酸碱平衡，促进钙的吸收，减少钙的流失。

　　6、选含维生素D的钙片

　　药店里补钙的商品满目玲琅，但是你不知道要选择哪一些比较好，有经验的店员或许会跟你介绍一些哪些比较好。但很多时候他们都会向你推荐一些获利润较高的给你。事实上，贵的东西未必就是好的，补钙最好是选一些含有维生素D的，因为维生素D可以更好的促进钙的吸收。

三、孕妇补钙的食谱有哪些呢

　　孕妇补钙食谱 榛仁莴笋扇贝

　　原料 榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

　　做法 榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少 许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。

　　孕妇食谱补钙作用

　　榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不 逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。补钙小贴士：想被充钙质，可多吃河蟹、海米等水产类食品，另外，多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆)，也极有帮助。

　　孕妇补钙食谱 酸奶布丁

　　原料　酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

　　制法　牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

　　孕妇食谱补钙作用

　　酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。

四、中年妇女牢记的补钙原则

　　(1)早补优于晚补

　　妇女体内的钙质从40岁前后开始就“支出”大于“收入”了，因此，一般从此时开始就应该补钙。而对骨质疏松症的预防也相应地从更年期前就应加以重视了。

　　(2)注意饮食补钙

　　人们每天都要进食，要注意选择食物的种类，尽量利用含钙量高的食物，有意识地从中得到钙的补充，并长期坚持。

　　(3)注意摄入时机

　　牛奶中含钙量最高，食入后肠道对钙的吸收在餐后3-5小时即能完成。尿液中钙的排出，主要是从血液中转入尿液，夜间入睡后空腹时排的尿钙，则几乎完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜，同时，睡前喝牛奶还能改善睡眠。

　　这里要提醒大家注意的是，有些食物中动物蛋白和钠含量过高会增加尿钙的排出，抗酸药中的铝也会显着增加钙的丢失。所以在补钙时，应注意这些因素的影响，或错开服药时间。此外，补钙最好不要在空腹时补，否则吸收不佳，而要在饭后服用。

　　(4)补钙药物的选择传统的葡萄酸钙

　　传统的葡萄糖酸钙，因其含钙量太低，已很少使用。目前推荐的是碳酸钙和葡萄糖醛酸钙。对这类钙剂的要求是：含钙量高，价格适中，容易吸收，不含钠、钾、糖、胆固醇和防腐剂。