喝咖啡有什么好处 空腹喝咖啡会拉肚子吗_经常喝咖啡有些什么好处
2017-06-13 来源:快问养生编辑部 作者:赵雁玉
一、经常喝咖啡有些什么好处
可以提神。
这个相信大家都知道。咖啡中的少量*可以让人变得清醒,机警,神清气爽,并且在工作和生活或者学习中保持精神集中。
防止射线伤害。
在家用电器,无线网络以及各种电波普遍存在的今天,咖啡的放射线功效得到了最大限度的发挥。长期工作于电脑前边的白领,作家或者老师收到射线伤害最大,家中的微波炉冰箱等会对孕妇造成不可估量的射线伤害,而咖啡正好可以减轻这一点。
养胃助消化。
咖啡在饭后喝是对胃有好处的。尤其是吃过油腻的东西,比如肉或者海鲜之后,喝一杯咖啡会有很好的除油腻、助消化的作用。但是空腹不宜喝咖啡,容易对胃粘膜造成损伤。
预防结石。
咖啡对结识有一定的预防作用,尤其是胆结石。研究认为含*的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。将喝咖啡作为一种习惯可以有效地预防这种胆结石。
预防癌症。
咖啡中含有的多酚类物质是一种强抗氧化剂。这种氧化剂可以有效预防或者抑制肿瘤的发生和病变。研究表明,每天喝4-6杯咖啡的女性,乳腺癌等癌症的患病几率要至少下降二十个百分点。
保肝护脏。
咖啡对肝脏的保护功能是人们近些年发现的。喝咖啡对肝癌,肝硬化以及肝炎都有一定的预防作用,这还是归根于多酚类物质。另外,糖尿病人通过和咖啡也可以降低罹患肝病的风险。
缓解身体酸痛。
身体酸痛尤其是运动之后产生的乳酸,可以通过喝咖啡有效缓解。大量运动后,洗澡完毕喝一杯浓咖啡,你会感觉肌肉放松,身体轻盈。但是这个对不常喝咖啡的人群效果更佳。
二、空腹喝咖啡会拉肚子
一、喝咖啡拉肚子或是空腹喝咖啡
*会刺激胃酸分泌,如果在空腹状态下饮用,会对胃有刺激性,容易伤胃,影响肠胃功能的消化和吸收,特别是长期如此或者肠胃不好,可能会诱发胃溃疡,导致肚子疼,拉肚子。尤其是早上空腹时候喝咖啡肚子最容易腹泻、肚子痛了。
二、喝咖啡拉肚子或是咖啡喝太多
咖啡有促进肠胃蠕动,加速肠胃消化的作用,对大多数人来说咖啡具有刺激排便的效果。所以,如果咖啡喝太多,过度的刺激肠胃,就会加重便意,可能会导致腹泻、拉肚子。
三、喝咖啡拉肚子或是肠胃不太好
咖啡有刺激胃酸分泌的作用,如果肠胃不好,有慢性肠炎,肠胃炎等肠胃疾病,喝咖啡后刺激胃粘膜,促进胃酸分泌,可能诱发肠胃疾病,引起腹泻。
四、喝咖啡拉肚子或是饮用过期变质咖啡
喝咖啡拉肚子还有一种原因可能就是喝了过期变质的咖啡,或者咖啡存储不佳,已经提前被污染,由于咖啡微苦而不易被发现,变质的咖啡中会滋生大量的病菌,霉菌,人体饮用后会刺激肠胃,引起腹泻。
五、喝咖啡拉肚子或是对咖啡过敏
只要一喝咖啡就拉肚子,很可能是对咖啡产生过敏反应,即医学上所谓“肠源性过敏”。理论上人体对任何物质都可能产生过敏反应,而过敏不光只是皮肤发痒,有的人没有皮肤损害,而表现为腹痛腹泻症状。避免接触过敏源,不喝咖啡就没事了。
三、咖啡的种类都些有什么
浓缩咖啡(Espresso),原文是意大利语,有“立即为你煮”的意思,是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香。
玛奇朵(Espresso Macchiato)。Macchiato原文为意大利语,代表“印记、烙印”的意思,发音为“玛奇雅朵”,但我们习惯称呼它玛奇朵。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度,细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击,想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你,可以选择玛奇朵。
美式咖啡(Americano)。使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,又或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡,但因为萃取时间长,所以*含量高。
白咖啡(Flat White)。马来西亚土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料,经特殊工艺加工后得到的咖啡,甘醇芳香不伤肠胃,保留了咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,故得名为白咖啡。
拿铁(Caffè Latte)。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
康宝蓝(Espresso Con Panna)。意大利语中,Con是搅拌,Panna是生奶油,康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。有一种说法是,正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖,先将巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,让美味一起在口中绽放。
布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有时会再加少许奶泡。
卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香。湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。
摩卡(Caffè Mocha)。一种最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港。摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,是意式拿铁咖啡的变种。
焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)。即加了焦糖的玛奇朵,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。
爱尔兰咖啡(Irish Coffee)。一种既像酒又像咖啡的咖啡,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。
维也纳咖啡(Viennese Coffee)。奥地利最著名的咖啡,在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油,一杯维也纳咖啡就做好了。
四、喝咖啡都有什么禁忌事项
1.吸烟时忌喝咖啡。咖啡中的*,在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下,容易使人体某些组织细胞发生变化,甚至诱发癌症。
2.工作时忌喝咖啡。工作时喝含有*的饮料,会增加工作的紧张感,造成心率加快,使血压升高和胆固醇增多。
3.饮酒时忌喝咖啡。白酒与含*的饮料同饮,会加重酒精对人体的损害。酒精与*都具有对大脑兴奋和抑制作用,使大脑由极度兴奋转入极度抑制,刺激血管扩张,加速血液循环,大大增加心脏负担。
4.新婚时忌喝咖啡。新婚男子过量饮用*的饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力。
5.缺钙者忌喝咖啡。经国外研究人员研究表明,喝两杯咖啡饮料,将损失体内的钙约15毫克,因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。
6.高血脂者忌喝咖啡。经常饮用*饮料的男子,血液中胆固醇比不饮者高得多,尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多,它有促使动脉粥样硬化的作用,女性常喝咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。
7.老年人忌喝咖啡。人的一生都需要补钙,老年人缺钙更加严重,加上进食量少,每天吸收的钙不多,与代谢需要相差甚远。*的利尿作用,能将吸收的钙减少一半。老人若经常饮用咖啡饮料,会加剧体内钙质的缺乏,会引起骨质疏松。
8.儿童忌喝咖啡。儿童的多动症与常饮含*的饮料有关,多饮这样的饮料,可引起心情烦躁,导致不守纪律、学习成绩下降等。