导致食欲不振乏力的原因是什么 常吃哪些食物可以缓解食欲不振乏力
2017-06-15 来源:快问养生编辑部 作者:潘之玉
一、引起食欲不振乏力的原因
1、过度的体力劳动或脑力劳动:
会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。
2、饥饱不均:
胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。
3、情绪紧张过度疲劳:
在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。
4、暴饮暴食使胃过度扩张:
食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。
5、酗酒吸烟:
酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。
6、生冷食物:
经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。
7、药物因素:
有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。
二、有助于缓解食欲不振的食疗方法
1、绿茶什锦烩
瘦猪肉数片,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5~6节,盐、芡粉适量。
所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。炒锅内放油适量,除肉片外,其他片料入锅翻炒,加绿茶末、肉片混拌均匀,倒入1杯开水或高汤烩出味,即下葱段,加盐,勾芡起锅。
2、红茶山药粥
山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。
山药去皮,放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。
3、乌龙鲜贝汤
新鲜干贝数个,白萝卜半个,胡萝卜半根,西兰花3朵,乌龙茶2~3克,盐适量。
白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块,备用。干贝放入水中煮沸5分钟后,加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,滚沸后加盐,熬煮2分钟即可。
三、食欲不振应该怎么办好呢
1.生活要有规律:现代人的生活、学习、工作和休息的时间难以始终如一,但不管怎样,在进食上必须做到定时、定量、定质,不能因为繁忙而在饮食上马虎从事,饥一顿、饱一顿对人体健康是无益的。合理的饮食制度,可成为机体的条件刺激。坚持定时进餐,到了进餐时间,就会产生食欲,分泌多种消化液,利于食物中各种营养素的吸收。
2.要注意对食物科学地加工烹调:科学的加工烹调食物有助于人体对食物的消化和利用。色彩美丽,香气扑鼻,味道鲜美,造型别致的食物,是人体产生条件反射,分泌出大量消化液,从而引起旺盛的食欲,利于食物消化吸收,另外,正确的食品加工,可以避免食物中的维生素的破坏。
3.就餐时好心情: 就餐时保持愉快、舒畅的心情,有益于人体对食物的消化吸收。
4.就餐环境要优美:就餐时有一个优美的环境,光线充足,温度适宜,餐桌、餐具清洁卫生等,都能促进食欲。
5.某些药物的长期服用可导致药源性味觉障碍,要合理的用药,可服用具有调理肠胃的中药肠胃调神剂进行治疗。
四、食欲不振适合多喝哪些汤
一、春笋苋菜排骨汤
食材:春笋50克,小黄鱼肉250克,苋菜150克
调味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,盐,高汤
做法:
1、春笋洗净切丁备用,小黄鱼洗净切丁备用,苋菜洗净备用;
2、高汤倒入锅里,加入盐、料酒、胡椒粉、笋丁、鱼丁、姜末,大火烧开,捞去浮沫,再烧一分钟后,淋上水淀粉勾芡;
3、汤有点黏时倒入苋菜,等苋菜断生后再撒入火腿末即可。
功效:中医认为,黄鱼有健脾开胃的功效,能治疗食欲不振,胃肠蠕动不佳者可以经常食用,平常经常食用也可以达到滋补功效。
二、大头菜排骨汤
食材:香菜适量,排骨200克,大头菜2根
调味料:盐
做法:
1、大头菜去皮洗净,切滚刀,排骨洗净,放沸水里烫去血水,捞出沥干,香菜洗净备用;
2、排骨放进锅里,加3碗水,大火煮滚,小火焖10分钟,然后倒入大头菜,继续焖10分钟,等大头菜熟了,加盐、香菜即可。
功效:大头菜属于芥菜类蔬菜,它含有一种物质叫硫代葡萄苷,水解后能产生挥发性芥子油,能加强我们肠胃的消化吸收功能,同时它还有一种特殊的清香气味,能增加我们的食欲,帮助消化,食欲不振的话可以经常食用。