上班族午餐吃什么好上班族怎么吃午餐最健康

　　上班族午餐吃什么好？对于上班一族来说，由于工作繁忙，公司距离较远等原因，三餐有时候显得十分的仓促。尤其是午餐，匆匆吃完好休息一下，上班族多选择快餐为主，但是这样长期下去其实对人体的健康无益。那么上班族午餐吃什么好？上班族怎么吃午餐最健康呢？下面就由小编为大家介绍一下。

　　上班族为什么要吃好午餐？

　　午餐对于上班族来说作用很大。但是就目前来说，很多上班族在饮食上都存在着一定的问题，重口感、过分偏肉食或素食，喜好油腻，导致营养搭配不均，热量过剩或营养不相等。一般来说，办公室内的白领们主要从事脑力劳作，属于极轻体力劳动者，活动量较少，导致基础代谢较少，每天需要的热量也就少于普通的体力劳动者，每日需要的热量在25千卡/公斤-30千卡/公斤之间。每日需要的热量足够，但是其他营养物质，如维生素、优质蛋白、碳水化合物等却摄入不足。加上快餐多数烹制方法不科学，蔬菜不应季等，白领很难吃到可口的午餐，长期下去容易导致体内的热量转化为脂肪堆积腹部，增加肾脏负担。

　　上班族如果午餐没有吃好，很多人会将美食寄托在晚上，导致夜晚大吃特吃，加重肠胃消化负担。不规律的饮食会造成身体代谢紊乱，胃纳差，常见的像是有些上班族明明肚子很饿但是吃一点东西就感觉饱了或者吃了东西之后胃不舒服；还有一些坐办公室工作的人去医院检查，总是腹痛，却查不出原因，不经治疗，腹痛又会自行消失，这其实就是一种由于不规律的饮食和生活造成的神经官能症。

　　上班族午餐吃什么好？

　　健康商务午餐的最基本原则有以下三点：吃小份，既保证营养、又不会过量。专家认为食物的分量大小，多年后将决定你的体型甚至健康。商务午餐只吃小份食物的另外一个好处就是可以让我们每天摄入的食物更多样化。

　　一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。

　　三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。

　　一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。

　　一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。

　　一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10-15粒左右就好。

　　每日的食物重要兼顾白、红、绿、黑、黄五种颜色的食物。常见的有：白色的有米面、牛奶等。红色的有西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等。绿色的有绿色蔬菜、绿茶等。黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等。黄色的有柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。另外要适量选用粗粮，如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞麦等，有助于增加饱腹感，同时可以减少碳水化合物的摄入，预防糖尿病、老年斑和便秘等，减轻肠胃负担。要注意，米面越白，其含有的营养价值就越差。

　　如果出去外面餐厅吃的，要谨记以下几点：少盐多醋；饭前喝汤，多喝清汤；适量摄入瘦肉；多吃含优质蛋白的食物；适量补充豆制品；多吃水分含量高的蔬果，如黄瓜、西红柿等。除了米饭之外，还可以使者选择一些粥类食物，既容易消化，还能起到一定的暖胃养胃效果。

　　最好选择距离公司较近的餐厅，饭前步行15分钟左右即可到达。既可以在饭前先做点散步，吃完后也可以进行一段时间的散步消食。

　　以上就是针对上班族午餐吃什么好的相关介绍，仅供参考。