吃羊肉胆固醇高吗 胆固醇高多喝水好吗
2017-06-27来源:网友编辑 作者:康雪旋
一、羊肉能升高胆固醇吗
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。但多是会使血脂升高
胆固醇高的人不能吃动物的脑、内脏、肥肉、动物脂肪、蛋黄等含胆固醇高的食物。羊肉含饱和脂肪酸比较多,你看羊的脂肪是多么的硬,这就是饱和的表现。如果是少吃点纯瘦肉,还是可以的。
1.肥胖-体内脂肪提供胆固醇合成的原料,肥胖者较易有糖分、脂质代谢不良的问题,进而促使体内胆固醇升高;
2.遗传-遗传本身合成胆固醇的机制出问题,不管怎么吃,胆固醇都很高;
3.年龄-年长者的胆汁分泌量减少,体内胆固醇代谢变差,血胆固醇容易随着年龄的增长而升高;
4.糖分摄取过多-精制糖和甜食吃太多,会使甘油三酯增加,而由低密度脂蛋白运载进入血液循环中;
二、胆固醇高可以吃甜的吗
胆固醇是构成细胞膜的重要组成部分,具体又可以分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,其中前者是“好的胆固醇”,含量越高越好,后者是“坏的胆固醇”,浓度越低越好。正常情况下,过剩的胆固醇会分解为胆汁酸然后排出体外,但是如果人摄入了大量高胆固醇的食物、肝细胞受损或者是患有阻塞性黄疸,胆固醇就会偏高。
1、胆固醇高的人是不能吃富含胆固醇的食物,尤其要忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、动物脑等食物。
2、高胆固醇的人也不能吃肥肉和荤油,这样才能减少饱和脂肪的摄入。
3、患者不能吃胆固醇含量丰富的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。
4、不能吃甜食,这是因为糖分是合成胆固醇的原料。至于三酸甘油脂偏高的人,特别要注意不能饮酒、咖啡,不能吃甜度太高的水果。
5.胆固醇高的人不能饮酒。因为酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。
三、引发胆固醇高有哪些原因
总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和,总胆固醇偏高说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。
生理原因
胆固醇高的原因很大一部分就是我们的饮食不科学,如果大量的进食动物的肝脏。就会引起体内的胆固醇过多。最终造成总胆固醇偏高,所以这是总胆固醇偏高的原因,且与我们的日常饮食有关,要引起注意。
病理原因
1、阻塞性黄疸
这时由于胆汁排出受阻,血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致,以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高,所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。
2、肝细胞受损
胆固醇的酯化发生障碍,血中胆固醇减少,在肝硬化、重症肝炎等严重损害时,血中总胆固醇也降低。此时肝病患者推荐采用德国抗HBV高氧转阴疗法治疗,该疗法对总胆固醇偏高的有很好的疗效,一般情况下,患者接受治疗1~2个疗程就能恢复到原来的水平,而且安全、无毒副作用。
四、喝水是否能降低胆固醇
1.能帮助降低胆固醇
减肥的目的除了要让自己的身材变得更好看之外,变得更健康才是减肥的重点。人体内的胆固醇若太高,就容易罹患心血管疾病,像是高血压、心脏病等,胆固醇如果过高,也会影响到新陈代谢,减肥时的成效也会变得较低,但喝水能够帮助降低胆固醇。
2.帮助增强肌肉
除了能够降低人体内所含有的胆固醇含量之外,多喝水甚至还能够帮助增强肌肉量。如果你不常喝水,肌肉的弹性就会下降,皮肤也会变得比较松弛,喝水则是会帮助肌肉量增加,运动的时候就会比较快燃烧脂肪,因此多喝水能够帮助你锻鍊身型。
3.缺水会变胖
常常听到有些人说:「我连喝水都会肥!」不爱喝水的人他会消耗掉体内的水分、肌肉而不是脂肪,当你身体内的水分减少时,体重不减反增的情况相当严重,除此之外,还容易让你的健康亮起红灯,产生许多病变,所以不喝水不仅会变胖,也容易造成身体伤害。