有肾衰可以吃木耳吗 肾衰竭的表现

一、肾衰竭吃木耳要紧吗

　　有肾衰可以吃木耳吗
　　中医五行学说以为，五色中的玄色与五脏中的肾脏相对应，玄色的食品可入肾，起到补肾的作用，因此，患有慢性肾炎等肾脏疾病且中医辨证为肾虚的朋友，可以适当增加一些玄色食品的摄入，如黑豆、黑米、栗子、黑芝麻等都是不错的选择。
　　那么，慢性肾功能衰竭患者可以吃木耳吗？显然，吃黑木耳不会增加肾脏的负担。但是凡事有个度，不要因为没有负担就会多吃，多吃了也不是很好，可以根据自己的情况具体而定。
　　患有肾脏疾病，尤其是肾功能不全时，应尽量减少蛋白质的摄入，以求最大限度地减轻肾脏负担。据估算，慢性肾衰患者每天摄入蛋白质的适宜量为每公斤体重0.5—0.6克，并且要尽量选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白。
　　慢性肾病患者常常会出现水肿或高血压，因此，低盐饮食显得尤为重要，每天食盐的摄入量最好低于5克。慢性肾功能衰竭患者很容易出现血钾升高，使心脏功能受到影响，因此，应慎食香蕉、酱油、味精、土豆、榨菜、海带、紫菜、柿饼、干贝、虾米等高钾食物。
　　没有合并糖尿病时，应在控制蛋白的基础上，保证热量的供给充足，可尽量采用麦淀粉类食物代表米饭作为日常主食（因麦淀粉类食物蛋白含量比米饭少非常多，所以既保证能量供给，又不增加蛋白摄入）。这类食物的成品包括：马蹄糕、银针粉、粉丝、藕粉等。
　　肾衰可以吃木耳吗这个问题，上面介绍的已经很清楚了。如果身体有了肾衰的症状，那么就要在平常的饮食多吃清淡和容易消化的食物。这样就不会增加身体的负担。如果不能多吃一些很容易消化的食物，那么就可能会让身体健康程度大打折扣。

二、肾衰竭早期症状有什么表现

　　1、浮肿症状
　　这是一个比较易发觉的现象。是因肾脏不能肃清体内多余的水分而招致液体滞留在体内组织间隙，早期仅在踝部及眼睑部浮肿，休息后消逝，若展开到持续性或全身性浮肿时，已病不轻矣。
　　2、困倦、乏力症状
　　肾衰竭早期症状中最早的表现，但最容易被忽略，由于惹起困倦、乏力的缘由的确太多了。特别是那些在事业上“全力搏杀”的人，大多将之归咎于工作慌张和劳累。若稍加休息而症状好转，则更易被忽视。
　　3、血尿
　　一般很多的患者都会出现血尿的现象，在发生血尿的同时，一般不伴疼痛或其他症状。血尿往往是间歇性的，发生一段时间后会停止，但会反复多次发作。所以在第一次血尿时就引起注意，及早就医，就可获得早期诊断。
　　4、腰痛
　　如何才能早点发现肾衰竭的症状，大概会超过50%的患者会出现腰痛现象，这种现象很容易被患者误诊，所以对于患者应该谨慎。腰痛是癌灶增大牵拉肾包膜或压迫周围神经、肌肉组织的结果。多为腰部或上腹部钝痛。偶有血凝块往下排出发生剧烈绞痛，易被误认为肾及输尿管结石。
　　5、呈现高血压症状
　　由于肾脏有排钠、排水的功用，肾功用受损时体内会发作钠和水的蓄留，另外，此时肾脏会分泌一些升高血压的物质。因此，肾衰竭病人早期会有不同程度的高血压。若有高血压加之凝血机制差易致鼻或齿龈出血，要惹起留意。
　　6、面色泛黄症状
　　肾衰竭症状，这是由于贫血所致，由于这种表现发作和展开十分缓慢，因而在一段不太短的时间内不会呈现明显的“反差”，就像人们在早晚见面难以发现各种缓慢展开的变化一样。

三、肾衰竭的饮食禁忌是什么呢

　　对于一些会产生不良影响的食物，肾衰竭患者应该避免食用，以防造成健康隐患。下面小编为您介绍肾衰竭的饮食禁忌。
　　1、忌食辛辣、海鲜、发物、豆类、豆制品、干果类及易上火之物。忌食鹿、牛、羊、鸡、鹅、狗、驴肉及其膏汤、骨头汤等。
　　2、过多的摄入蛋白质会加重肾脏负担，而蛋白质量摄入不足又不能维持正常的生理需要。对肾病综合征患者来说，每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定，一般以每日1.5-2.0G/KG体重为适度，以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。
　　肾衰竭的饮食禁忌
　　3、饮食中，以少油低胆固醇饮食为好，同时还应忌食海腥、虾、蟹、酱菜、甜面酱、腐乳、咸肉、香肠、腊肉等肥咸食物，烟、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、葱等辛辣之品，生冷水果也应忌食。
　　4、水肿病人宜低盐；无水肿者不忌盐；血尿为主者宜多饮水。肾衰尿毒症患者每日应进食半磅牛奶，1个鸡蛋，1两瘦肉。高血钾者忌食高钾食品如海产品、蘑菇、火腿、木耳、干果类、玉兰片、香蕉、柑橘、土豆、萝卜干、茶叶、酱油、味精等。血尿酸高者尤其忌食动物内脏、虾蟹鱼蚌、啤酒、菇类、豆类（包括菜豆）、菠菜、芹菜等。

四、肾衰病人饮食的原则是什么

　　1、优质低蛋白饮食延缓肾衰
　　肾衰病人必须控制蛋白质的摄入量，基本原则是优质低蛋白饮食。其中50%~60%必须是含有必需氨基酸的高生物价优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等动物蛋白；尽量少吃含植物蛋白丰富的食物，如花生、豆类及其制品，因为这类物质含有较多的非必需氨基酸，不能满足机体的需要。为了限制植物蛋白的摄入，可以采用麦淀粉（澄面）代替大米、面粉做主食。给予低蛋白饮食应当个体化考虑，不同时期的患者蛋白的摄入量不同。
　　2、摄入高热量饮食
　　每天的热量应当不少于每公斤体重30千卡，消瘦者适当增加，肥胖者适当减少。为了摄入足够的热量，可以多食用植物油和食糖。如果感觉饥饿，可以进食红薯、芋头、马铃薯、马蹄粉、淮山粉、莲藕粉、苹果等。如果是由于糖尿病所导致的肾衰，则要适当控制含糖物质的摄入量。
　　3、需多食维生素丰富的食物
　　肾衰患者常常有恶心、呕吐、纳差、厌食等胃肠道症状以及饮食控制，进食量减少，摄入不足，加上分解代谢增强，透析过程中也会丢失一部分，患者体内的维生素明显不足，尤其是水溶性的维生素B和维生素C、叶酸等，需要适当补充。因此，患者必须多进食含这些物质丰富的新鲜蔬菜和水果。或给予片剂口服。
　　4、适当补充矿物质
　　大多数慢性肾衰患者均存在或多或少的电解质紊乱，如低钙、高钾、高磷等，在进食的过程中，需要根据血液检测的结果适当做出调整。有水肿、高血压、少尿的患者要采取低盐饮食，每天的食盐不宜超过3g（包括味精、酱油等调味品中的钠盐），其他患者不必严格限制。
　　由于慢性肾衰患者均存在高磷状态，必须采用低磷饮食，每天摄入的磷不宜超过600g。透析患者容易出现铝超标，过多摄入铝（如抗酸药氢氧化铝）会引起铝中毒，产生痴呆或加重尿毒症性脑病，必须加以限制。平时应尽量不使用铝锅烹调食物。