最适合冬天季的几种减肥食谱 减肥食谱有哪些

一、一周减肥的食谱安排

　　周一减肥餐单

　　早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。

　　餐点：葡萄一些。

　　午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。

　　餐点：酸奶一杯，香蕉半根。

　　晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。

　　周二减肥餐单

　　早餐： 牛奶 一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。

　　餐点：葡萄一些。

　　午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜一些。

　　餐点：桃一个。

　　晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜一些。

　　周三减肥餐单

　　早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。

　　餐点：红枣几颗，酸奶一杯。

　　午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽一些。

　　餐点：橘子一个。

　　晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些。

　　周四减肥餐单

　　早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。

　　餐点：圣女果一些，酸奶一杯。

　　午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。

　　餐点：桃一个。

　　晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份。

　　周五减肥餐单

　　早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜一些。

　　餐点：苦丁茶一杯(因她最近有些上火，便秘)，秋枣一些。

　　午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜一些。

　　餐点：葡萄几颗。

　　晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。

二、几款减肥食谱餐

　　一、醋疗

　　早晨和睡前，建议食用一匙醋。食醋中所含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，使体内所存过多脂肪转为体能而消耗。还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘。

　　推荐配方如下：

　　原料：食用醋 50 克。

　　服法：每日一剂，分早起和睡前 2 次服用。

　　效果：减肥，瘦身，降脂

　　适用：肥胖症，高脂血症

　　其他种类：美肤 & 燃脂 好醋新喝四法

　　尤其是各类水果醋、蔬果醋，加水稀释后，真的好好喝。但最新的时髦喝法，可是将这些醋调入牛奶、豆浆、柳橙汁中，不只能创造截然不同的风味口感，而且营养价值加乘，喝上 1 杯就能同时拥有窈窕、美颜、养生的功效，一定要试试!

　　二、饮品

　　建议用茶代替果汁牛奶此类高糖份高蛋白的饮品。日本女性一般用乌龙茶，法国女性一般用耳茶保持身材，当然，中国是茶的祖宗，配方当然先进的多，介绍二类中医比较推荐且在药店很好买到配方：

　　1 山楂银菊茶

　　原料：银花，菊花，山楂各 10 克

　　制法：先将山楂拍碎，与银花，菊花放在一起，用清水煎成茶，即可。

　　服法：每日 1 剂， 3 次水煎，当茶饮用

　　功效：清热降压，消积祛脂适用：肥胖症，高脂血症，高血压等

　　2 四宝茶

　　原料：生山楂 10 克，干荷叶 60 克，陈皮 5 克，茶叶 5 克

　　制法：一起冲泡 10 分钟即可

　　服法：每日 1 剂，数次冲泡饮用。

　　功效：减肥瘦身，降脂利尿。常服，会获得良好的瘦身效果

三、冬季吃什么减肥最快呢

　　1、芸豆红豆粥

　　材料：米、红豆、芸豆。

　　做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。

　　功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对糖质食物的吸收，是碳水化合物的克星。

　　2、炒合菜

　　材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

　　做法：把荸荠去皮并切成片状，把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出，记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳，接着板栗肉切开两半，虾仁要先用清水洗干净，大白菜的梗要洗干净后切碎，同样把香干切成片状。

　　炒锅放油烧热，注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下，接着放入香干片炒和，加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水，倒入虾仁烧约2分钟，放点味精，勾芡出锅。

　　功效：炒合菜由六种原料组成，食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白，其它的4种原料也提供了丰富的营养素，最重要是纤维素丰富，是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。

　　3、上汤白菜

　　材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

　　做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟，大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

　　起油锅，油热后，爆香洋葱丁，下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。

　　汤中添加青红椒，添加少量盐调味，大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

　　功效：大白菜的营养价值极高，纤维素和维生素含量多到你取之不尽，而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

四、春季减肥晚餐食谱

　　1、春季减肥晚餐食谱：干烧春笋

　　材料：春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。

　　配料：豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。

　　做法：

　　(1)首先将香菇、胡萝卜切成丁，和青豆一起在开水中焯一下。

　　(2)然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油，再用葱、姜熬制味汁，将主料在炒好的红油中翻炒，放盐，加葱、姜水，点一点料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡就好了。

　　2、春季减肥晚餐食谱：韭菜银牙

　　材料：绿豆芽400克、韭菜75克;虾皮、植物油、醋、精盐、味精各适量。

　　做法：

　　(1)将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段;绿豆芽去根、洗净;虾皮洗净、备用。

　　(2)炒锅上火，倒入植物油烧热，放入虾皮爆香。

　　(3)加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，放入醋、精盐、味精，快速炒至熟即成。

　　3、春季减肥晚餐食谱：炒素腰花

　　材料：鲜蘑菇200克、鲜笋尖50克、青菜心25克。

　　配料：精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量。

　　做法：

　　(1)蘑菇去蒂洗净，用斜刀在正面剞花刀，扑上干淀粉。

　　(2)笋尖切成旋料块;把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗，调成芡汁待用。

　　(3)炒锅置火上烧热下油，至五成热时倒入蘑菇划散，立即倒入漏勺沥去油，制成素腰花。

　　(4)原锅留油15克、把笋尖、菜心入锅煸炒，放入“腰花”，颠动炒锅，倒入调好的芡汁勾芡、淋上香油，起锅装盘即成。