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补气补血的食物有哪些 4种补血补气的食物

2017-07-23 来源:网友编辑 作者:赵含玉

一、推荐四种补血补气的食物

  1、龙眼肉

  龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!

  2、桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

  3、黑枣

  干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

  4、红枣

  红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

二、补血补气的药膳方

  一、中药炖羊肉

  材料:羊肉、当归、生地和葱姜蒜。

  做法:将羊肉洗干净然后切块,将所有的中药洗干净;将准备好的中药、葱姜蒜和牛肉一起放入锅中;加入适量的清水进行熬煮;软烂之后小火收汁就可以起锅直接吃了。

  功效:这道食谱在古时候就已经出现了。羊肉是大补的食材,而各种中药则起到了很好的辅助作用。常吃这道食谱能够很好的起到养血调经的作用,特别适合那些宫寒、虚寒的患者,但是如果是血热的患者最好少吃。

  二、萝卜炖牛肉

  材料:萝卜、牛肉、葱姜蒜。

  做法:将萝卜洗干净切块备用,牛肉也洗干净切块备用;将准备好的牛肉放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分备用;将准备好的葱姜蒜放入油锅中爆香,随后放入准备好的牛肉一起炖煮;牛肉软烂之后放入萝卜,二十分钟之后就可以起锅了。

  功效:萝卜和牛肉都是很好的补血补气的食材,并且这道菜的味道非常的不错,能够很好的促进食欲、调养身体。

  三、当归羊肉

  材料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,姜、葱、盐、料酒各适量。

  做法:将当归、黄芪、党参和羊肉一起放入炖锅中,慢炖2小时后,加入调味料就可以。

  功效:具有养血补虚功效,主治血虚、病后气血不足及各种贫血。

  四、豆豉炖黑驴肉

  材料:黑驴肉、豆豉。

  做法:将黑驴肉洗干净之后切成小块备用;将准备好的黑驴肉放入锅中,随后加入豆豉,并且加入适量的食盐;加入适量的清水之后大火烧开,随后改成小火慢炖,直到黑驴都软烂之后就可以了。

  功效:这是一种古食疗方,主要就是治疗女性气血虚的症状。驴肉是一种大补的食材,而豆豉能够起到一个很好的辅助作用,特别适合调理身体亏损的情况。

三、补气补血中药材

  一、当归;当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,合理使用当归能促进机体排毒、抗衰老、护秀发,是女性的养颜佳品。当归性味;性温,味甘,辛、归肝、心脾经等。但服用当归的人尽量减少暴露在阳光下的时间,外出时要采取防晒措施。

  二、阿胶;有补血止血、滋阴润燥、安胎的功效,可用于血虚引起的面色发黄、头晕眼花、心慌等症,是补血的佳品之一,面色暗黄、气血不佳的女性朋友不妨以阿胶进行不养,只要使用得当就能达到滋润肌肤、改善面色的目的。阿胶性平、味甘、归肺、肝、肾经等。但要注意;阿胶滋腻,有碍消化、消化不良、胃弱、大便稀薄的人慎用。

  三、熟地黄;明代著名医家张景岳曾说:熟地黄“熟地黄能够大补血衰、滋培肾火,填骨髓,益真精,专补肾中元气。”一直以来,熟地黄被广泛地用于治疗精血亏虚所致的耳聋、视物昏花、牙齿松动、须发早白、面色而不华,是美容方中使用最频繁的重要之一。中医认为;熟地黄性微温、味甘、归心、肝、肾经。应当注意的是:熟地黄性质黏腻、有碍消化、凡脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便溏者忌服。还有生地黄与熟地黄的功效不同。生地黄的主要作用是清热凉血、养阴生津,多用于血热出血或壮热神昏、口干舌紫等,因此生地黄为滋阴凉血的要药。经过加工后的熟地黄味甘、性微温、养血滋阴、精血阴液亏虚偏寒或热轻者都可用,是补血的要药。所以生地黄和熟地黄不能互相替代。

四、女性补气补血吃什么好

  1、单纯性贫血或者血虚

  表现:失眠多梦,月经不调,头晕脑花,面色无光,这些人多数偏瘦,而且身体素质非常差,很容易生病。

  调理方法:日常可以多吃一些补血养血的食物,如菠菜,眼下正是菠菜上市的季节,此时吃菠菜可以补充铁元素,对预防贫血有很大的作用,此外像黑豆,胡萝卜,猪肉,葡萄,桂圆,这些食物都具有很好的补血的功效,女性如贫血严重的话,可以在经后喝四物鸡汤,阿胶炖黄酒,生姜羊肉汤等等对于缓解贫血的问题具有很大的帮助,此外像藏红花、熟地、川芎,当归这些食物都有益气补血的功效,日常可以用这些中药同一些鸡肉,或者其它的骨头类人肉类同炖。

  2、气血两虚型

  表现:月经过多,脸色苍白,白带量多,月经不规律,整个人看起来懒懒的,一些女性在生产或者术后都容易会有气血两虚的表现,临床表现为白细胞减少症,血小板减少症,

  调理方法:用人参,白术,红枣,黄芪等一些具有补气功效的中药和排骨或者鸡肉进行炖煮,同时注意一下人参,白术等这些补气血的补品,一次性也不可吃太多,吃太多了日常容易虚不受补,气血两虚型,日常也可以多吃“四君子汤”或者用鲫鱼豆腐等效果都是非常不错的。

  3、血虚

  表现:头晕无力,眼花心悸,失眠,睡眠质量差,便秘,面色无光,很容易长斑,神情懒散。

  调理方法:可适当的服用一些具有补血的药物,例如当归,阿胶,桑葚这些都是非常不错的方法,或者多吃一些具有补血效果的食物,例如鸡肉,猪肝,红糖,赤来,龙眼肉,等等,日常可以常用玫瑰怀菊露,归熟地乌骨鸡,怀菊带鱼等食疗方法养生。

  同时对于血虚的女性来说日常要少吃荸荠、大蒜、海藻,白酒,生萝卜,槟榔等食物。

  4、血虚

  表现:少气懒言,易出汗,食欲不振,功能性减退。一些女性甚至会有性欲减退的问题出现。

  调理方法:可多食用一些具有被气功效的人参,黄芪,等中药,或者可吃牛肉,鸡肉,猪肉,这些肉类食物都具有补气的作用,可用怀山百合莲子汤,或;花生米大枣烧猪蹄来调理。

  气虚的女性日常要少吃生萝卜,柚子,菊花,茶叶,等食物。

  女人气色好是养出来的,女人的气色通过气血体现出来,因此对于女性来说日常补气补血是非常重要的,对于女性朋友来说由其是经期之后,生产之后,或者手术之后,更要及时的补血,这样才能预防贫血对女性身心的危害。