不吃早餐对健康的影响 减肥早餐有哪些呢

一、减肥的五款早餐

　　一、牛奶燕麦片饮

　　材料：燕麦片，葡萄干，黑巧克力

　　做法：

　　1。将水煮开，放入适量快熟燕麦片，煮3分钟左右即可(建议做得稀点);

　　2。加入葡萄干、杏干等，搅拌后加入白糖，倒入适量鲜奶;

　　3。加黑巧克力3小片，巧克力全溶解后关火，即可食用。

　　二、枸杞桑葚粥

　　材料：杞子5克，桑葚子5克，淮山5克，红枣5个，粳米100克。

　　做法：将上述原料一起熬成粥即可食用。

　　这种早餐可以缓解视力疲劳，而且还可以增强体质。

　　三、菊花粥

　　材料：菊花15克，粳米100克。(可依个人喜好加减)

　　做法：上述材料洗净，放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。

　　当休息时间熬夜玩电脑时可以泡一杯菊花茶喝，缓解眼疲劳。

　　四、玉米或玉米羹

　　材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。

　　做法：将材料用开水冲饮即可。

　　玉米很适合减肥人士食用哦，可以吃些玉米羹来减肥。

　　五、肉末芹菜粥

　　材料：芹菜、猪肉末、剩余的米饭一碗、清水适量、盐、胡椒粉、鸡精。

　　做法：

　　1。芹菜切碎，准备好猪肉末以及米饭。

　　2。锅内放入适量的水，加入剩余米饭，大火烧开后，转小火加盖煮10分钟。

　　3。加入猪肉末煮至熟。

　　4。最后加入芹菜碎，调味出锅。

　　这款粥早晨做的话有时候来不及，可以在睡前准备好，早晨热下就可以了。

　　这几款早餐一般比较适合女性健康减肥的朋友了，而且早餐一定不要闲麻烦哦，如果不吃早餐来减肥，有时候会发现体重轻了，但过些时候还会反弹的哦。

二、不吃早餐坏处多哦

　　1、不吃早餐影响寿命

　　人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。

　　2、不吃早餐让你反应迟钝

　　早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

　　3、不吃早餐慢性病可能“上”身

　　不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。

　　4、不吃早餐肠胃可能要“造反”

　　不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

　　5、不吃早餐便秘“出笼”

　　在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

　　6、不吃早餐更容易肥胖

　　一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

　　7、不吃早餐会造成低血糖

　　人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。

　　8、不吃早餐易患胆石症

　　调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变，久之，胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。

　　9、不吃早餐易患心脑血管病

　　人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等显性或非显性发汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不饮水，可导致血容量减少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心脑血管而致病，中老年人尤应注意。

三、4款简单的早餐做法

　　【早餐“披萨”】

　　1、吐司一面刷一层番茄酱，放一片早餐奶酪;

　　2、洋葱，青椒切丁或切条洒在奶酪上面，小香肠切片铺在最上面;

　　3、表面撒上马苏里拉奶酪;

　　4、放入铺油纸的烤盘中，烤箱上层，180度，5-10min左右即可。

　　【香煎里脊葱卷】

　　1、里脊肉切片，小葱切段;

　　2、肉片里放入葱段卷起，用牙签固定;

　　3、孜然粉，辣椒面和盐拌匀;

　　4、锅热后入一点点油，入肉卷煎，待一面煎的有点焦后翻面接着煎(四面都煎下);

　　5、待肉卷都煎好后取下牙签，把调好的调料用刷子刷上去，使每一面都有味道即可。

　　【肉碎蛋香烙饼】

　　1、肉碎加入腌料拌匀;

　　2、烧热油，下蒜蓉爆香，下肉碎炒熟，盛起

　　3、蛋打散，加入肉碎、香菜末和调味料，拌匀;

　　4、煎锅加油烧热，倒入适量蛋浆煎至定型，反转另一面再煎至金黄色上碟。

　　【南瓜薄饼】

　　1、把南瓜丝盛入小盘，然后放入蒸锅蒸软

　　2、蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝。

　　3、把南瓜丝，青红椒丝放入大容器，再打入一个鸡蛋拌匀，接着加入适量面粉，然后加入海带汤调节浓稠度，最后加少许盐调味，面糊就调好了。

　　4、平底锅中加入少许油烧热，舀入适量面糊摊成圆饼，两面金黄。

四、适合白领的早餐是什么

　　1、核桃松仁粟米羹

　　材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

　　做法：

　　(1)核桃仁、松仁用油炸熟。

　　(2)取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁即可。

　　tips：食用这道汤羹的时候不可过量，建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。

　　总的来说，早餐应当含有3类食物：淀粉类主食如馒头、面包、粥、包子等;富含优质蛋白质的食品如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺坚果仁。因各人胃口和体质不同可以更换食物品种。

　　2、水果酸奶

　　材料：橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。

　　做法：把橙子压成汁、混合酸奶即可。

　　能帮助肠胃更好地清除体内垃圾，很适合春季减肥食用。

　　3、柠檬汁拌苹果

　　材料：苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。

　　做法：

　　(1)苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。

　　(2)柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。

　　(3)将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。

　　4、水果沙拉

　　材料：哈密瓜150克，西瓜150克，苹果1个、菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量。

　　做法：

　　(1)哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。

　　(2)加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。

　　(3)桃放入加以点缀，最后加入草毒汁即可。

　　5、黑豆浆

　　材料：黑豆60克、清水500毫升。

　　做法：

　　(1)将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。

　　(2)将浸泡的水倒掉，再将黑豆放入豆桨机里搅碎。

　　(3)用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。

　　6、牛奶炖花生

　　材料：花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。

　　做法：

　　(1)将银耳、枸杞子、花生米洗净。

　　(2)锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即可。

　　tips：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。