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虾的做法海参虾肉汤怎么做好

2015-10-10来源:网友分享 作者:苏碧琴

  【导读】虾的做法?海参虾肉汤怎么做好?说到虾这类海鲜食物,对很多人来说有着特别的钟爱,虾营养美味,是餐桌上常会出现的一道菜谱,下面小编为大家介绍一款海参虾肉汤的做法。

  海参虾肉汤的制作材料:

  主料:虾仁60克

  辅料:海参150克

  调料:姜5克,大葱5克,盐3克

海参虾肉汤

  功效:

  此汤具有温肾壮阳,益精养血的功效。

  做法:

  教您海参虾肉汤怎么做,如何做海参虾肉汤才好吃

  1.将虾肉洗净,滴干水;

  2.将发好的海参洗净切丝;

  3.姜洗净,切姜丝;

  4.葱去须洗净,切段;

  5.起油锅,溅清水适量,武火煮沸;

  6.海参放入沸水锅内,文火煮;

  7.煮一小时,放虾肉、姜丝煮;

  8.煮20分钟,放葱、调味即可,随量饮汤食肉。

  海参虾肉汤的制作要诀:

  凡用虾制食品、汤品,宜淡水虾为佳,《本草拾遗》认为“入药以湖泽中者为第一。

  小帖士-食物相克:

  虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  海参:海参不宜与甘草、醋同食。

  关于虾的做法,以上小编为大家介绍的这款海参虾肉汤怎么做的详细步骤,你学会了吗?不妨收藏本站,可以学着自己做做看,营养美味的选择呢!