老酸奶变质是什么样子 讲述变质老酸奶可以喝吗

　　大家对老酸奶并不陌生吧！它是一种很好喝的酸奶，又脓又稠，喝起来有一种浓浓的感觉。但是，老酸奶过期后就不可以喝了。因为，容易产生很多细菌，微生物，这会对我们的身体健康会造成影响的。接下来我们就去了解一下。

　　过期的老酸奶，如果放在常温下，就容易把酸奶当中的活菌杀死，这样老酸奶，就失去了它的意义，产生了很多病菌和细菌喝多了会引发恶心，呕吐，腹泻甚至是呼吸困难，循环衰竭等突发性疾病。而且，老酸奶过期后的体质也会发生变化，比如说它会变的像水一样，不再是那么脓稠。当然还会有酸味，并且带有酒精发酵的味道，会冒有气泡，有一股霉味，这个时候颜色也会发生改变。所以，老酸奶一旦过期就要丢弃掉，千万不可以再喝。

　　生活中有很多人认为，老酸奶本来就是一种发酵后形成的物质，就算是过期了也是可以喝的，但并不是这样的，老酸奶虽然会因为发酵形成，但如果老酸奶过期了的话，就会产生更多的有害物质，对身体造成影响。所以，老酸奶过期后，是不适合继续使用的。当然，老酸奶当中富含了丰富的蛋白质和乳酸菌，经常的使用对身体还是有好处的，但是对过了期的老酸奶，就要多加注意了。最后提醒各位，过了期的老酸奶也是有作用的，比如说它可以发面，做面膜，这样就可以起到回收再利用的效果。

　　对于我们来说，老酸奶多喝一些的话，是对身体有好处的。毕竟，酸奶当中有很多的维生素钙，而且可以调节肠胃道的微生物平衡。因此，多喝老酸奶，对于人们来说很有好处的。尤其是老年人上了年纪以后，肠胃功能慢慢衰老，适当喝一些老酸奶的话，就可以预防便秘的发生。