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抗衰老食物,抗衰老的平民食谱

2016-05-28 来源:网友分享 作者:韩谷秋

一、8种食物抗衰老食物

  1.深海鱼

  每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润,而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。

  虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议,中国人的餐桌上应该多些深海鱼,最好一周三次,特别是三文鱼,它对于各个年龄段人群的健康都有益处。

  2.西红柿

  抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的*就是西红柿。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。

  另外,西红柿应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的西红柿(西红柿酱、西红柿汁、罐装西红柿)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。

  所以营养师大力向人们推荐西红柿,还建议人们大量摄取。西红柿中的抗氧化成分茄红素,已被证实能减少动脉阻塞,降低罹患心血管疾病的机会,而经过加热煮熟成西红柿酱后,更能提高茄红素的抗氧化效果。大部份罐装西红柿酱中还含有维生素a、c和纤维。

  不妨利用铁制器具加热西红柿酱(如加在意大利面时),酸性成分会溶出少量的铁,提供补充铁质的额外效果。

  3.黄瓜

  它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

  你有没有试过一夜失眠后,精神不好,眼袋却明目张胆的问候你。这时候,黄瓜就派上了用场,它里面的天然抗氧化成分会让你的眼袋乖乖听话。躺下来,将切好的黄瓜片贴在眼睛上,静心的等它神奇的魔力吧~剩下的部分也别浪费,泡杯水,给你温泉般的感受。

  4.蜂蜜

  对于女人来说,早餐选择面包加蜂蜜,无疑是明智的。不过,你最好是用深颜色的蜂蜜,尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现,深色的蜂蜜是人体细胞最好的扞卫士,因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处,还能预防心脑血管系统的疾病。

  蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。

  5.花生酱

  或许花生酱不是人人都爱吃,不过,因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。

  此外,花生酱还被誉为最佳能量食品,在体育运动比赛前2小时,运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包,其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感,并向身体提供缓慢释放的碳水化合物,使之保持良好的体力和状态。

  6.绿茶

  绿茶有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。

  茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

  7.核桃

  核桃中含多种抗癌、防衰老的成分,维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。所以说每天吃适量的核桃不但可以帮助女性抵抗衰老,还能帮助女性预防乳腺癌的发生。

  8.樱桃

  自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

二、抗衰老的平民食谱

  西红柿

  西红柿的营养丰富,是营养学家一致公认的,特别是高含量的维生素pp,是构成人体脱氢酶的辅酶成风,具有促进消化系统、维护皮肤和神经健康的重要作用。

  推荐食谱:西红柿炒鸡蛋

  原料:熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;盐、糖、食用油、料酒少许。

  做法

  1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。

  2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用。

  3、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用。

  4、锅内倒油,放入葱等辅料,炒一下,再放入西红柿炒一会儿之后倒入炒好的鸡蛋,搅拌一会即可食用。

  菠菜

  菠菜含有大量的微量元素物质,可促进人体新陈代谢。另外,研究表明,菠菜的提取物中含有促进细胞增殖的成分,具有抗衰老的功效,助你永保青春活力。

  推荐食谱:炝菠菜

  原料:菠菜、食盐、辣椒等。

  做法

  1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份。

  2、拌入少许盐。

  3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香。

  4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。

  马铃薯

  马铃薯所含的纤维,可减少胃酸的分泌,常吃马铃薯具有预防胃癌的功效。另外,马铃薯所含的维生素含量高过胡萝卜等,是很好的养颜保健食品。

  推荐食谱:炒土豆丝

  原料:土豆400克,胡萝卜,葱,油,生姜等辅料。

  做法

  1、土豆削皮后,切成细丝。

  2、把土豆丝在水中滤洗一下。

  3、胡萝卜也切成同样的丝,小葱切成葱花。

  4、油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

三、延缓衰老的方法

  一、早晚各一杯白开水

  早上的一杯可以清洁肠道,补充夜间失去的水分;晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。因此,每晚饮水的作用不能低估。 >>养生堂如何保养皮肤

  二、多吃蔬菜

  氧化作用会加速人体细胞衰老。蔬菜等富含抗氧化剂的食物可减速衰老进程。

  三、保持乐观的态度

  如果你能够做到保持积极的态度,并且可按照自己想要的生活方式去生活,那么不管你的年龄有多大,也会活得健康、活得快乐,并且可以让你更年轻。>>养生堂祛斑方法

  四、做好防晒

  不管你信不信,但这是真的,手上的皮肤和脸上的皮肤一样对阳光紫外线照射的损伤,以及对极端的天气特别敏感。为了让面部肌肤和手部肌肤更年轻并不会泄露你的年龄,那么在寒冷的季节里一定要戴上手套,和做好防晒的工作。如果你想更好的保护肌肤,那么在脸上至少需要涂三分之二勺的防晒霜,并且不要以涂抹的方式,要用手指轻轻地在脸上拍打,不然你会把涂上去的防晒霜擦下来。

四、常按摩11大抗衰老穴位

  1、按摩耳轮

  动作要领:用两手拇指、食指捏住左右耳轮,自上而下搓摩,以耳部发热发胀为好。

  作用:有聪耳明目、活络通窍的作用,且对全身健康都有好处。

  2、掐睛明穴

  动作要领:用拇指、中指掐在睛明穴上,同时食指点按两眉间的印堂穴,可谓“一手点三穴”。点掐时闭气不息,点至自觉气满时为止。点时一松一紧,点压1~2分钟。

  取穴方法:正坐闭目,目内眦角上方1分处。

  作用:疏风清热、通络明目。可治疗眼疾、神经性头痛,也可治打嗝。

  3、揉太阳穴

  动作要领:用两手拇指或食指肚,按住两侧太阳穴,先做顺时针方向揉动8次,再做逆时针方向揉动8次。

  取穴方法:眉梢与外眼角中间,向后约一寸凹陷处。

  作用:可祛风止痛、活络明目,有防治头痛、治疗眼疾的作用。

  4、叩劳宫穴

  动作要领:一手握拳以曲骨处叩击另一手的劳宫16次,再换手叩16次。

  取穴方法:握拳,食指、中指、无名指及小指四指轻压掌心,中指与无名指两指间即是穴位。

  作用:清热泻火,开窍醒神,能除心烦,治心火过盛引起的口腔溃疡,以及精神方面的疾病。

  5、掐内关穴

  动作要领:屈臂手心向上,用另一手大拇指按压穴位。稍用力,以感酸、胀为度,左右各按1~2分钟。

  取穴方法:仰掌微屈腕关节,掌后第一横纹上2寸,在两条大筋之间。

  作用:有宁心安神、疏肝降逆、调和脾胃、活血通络之功效。

  6、按合谷穴

  动作要领:一手拇指张开,虎口拉开,另一手拇指按压穴位进行揉按,两手交换按压1~2分钟。

  取穴方法:拇、食指张开,使虎口拉紧,另一手的拇指关节横纹压在虎口上,拇指关节前弯曲,拇指尖所指凹陷处即是穴位。

  作用:具有通经镇痛、解表清热、开窍醒神、熄风之功效。主治头面五官疾病,治牙痛有特效。

  7、按曲池穴

  动作要领:以拇指尖按摩另一臂的曲池穴,两手交换按摩1~2分钟。

  取穴方法:仰掌屈肘,肘横纹头呈现凹陷处即是穴。

  作用:祛风解表,调理肠胃,疏利关节,能调理脏腑功能,泻火去热,是治疗上肢偏瘫的主要穴位。

  8、搓命门穴

  动作要领:两手相互搓热,两手依次在命门穴上下来回搓热,可做2~3分钟。

  取穴方法:由肚脐中做线环绕身体一周,该线与后正中线之交点就是命门穴。

  作用:有培补肾阳、通利腰脊的功能,能壮肾补虚,温补脾阳。可治疗腰部虚冷疼痛、遗尿、腹泻等症。

  9、拍击足三里穴

  动作要领:双手握拳,以曲骨处敲打穴位。或者以拇指肚按揉穴位,须用力,以感麻胀为度。按揉、敲打5分钟以上为好。

  取穴方法:屈膝成90°,由外膝眼往下量四横指距胫骨外一横指处。

  作用:调理脾胃,调补气血,疏通经络,扶正培元,是治疗胃肠疾病的重要穴位。常按此穴可增进食欲、帮助消化,还可改善心脏功能、调节心律,提高防御疾病的能力。

  10、揉太冲穴

  动作要领:用手大拇指按揉两太冲穴3~5分钟。

  取穴方法:由第一二趾间缝向足背上推,至二骨联合前缘凹陷中即是穴。

  作用:清肝泻火,舒肝解郁,调经和血,疏肝理气,是治疗肝病的特效穴。

  11、按涌泉穴

  动作要领:将左脚放到右膝上,右拇指按压左涌泉穴,双脚轮换各按摩5分钟以上,以搓热为好。

  取穴方法:五个足趾背屈曲,足底掌心前面(足底中线前三分之一处)正中之凹陷处。