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胆结石患者术后吃什么 四个注意让您快速康复

2018-11-13来源:网友分享 作者:慎乐菱

一、胆结石手术后吃什么食物好

  1.手术后1-2天严格禁止饮食,可以采取静脉滴注的形式补充营养,第三天可以根据具体情况给与流质食物,比如果汁、藕粉、豆浆、米汤等,再过一段时间可以给与脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹等食物,总之是逐步的恢复饮食。

  2.手术后一个月内,不要吃高脂肪类以及煎炸食品,控制脂肪的摄入。减少脂肪的摄入量主要是少吃甚至是不吃蛋黄、油炸食品以及肥肉、动物内脏等,不要吃高脂肪、高热量的快餐食品,烹调的时候选择植物油,不吃动物油,菜品应该以清淡为主,应该采取清蒸、炖煮以及凉拌的方式去吃,不要吃辛辣刺激性的食物,不要饮酒,这样就能够减少对胆道的刺激。

  3.逐渐增加营养,在胆结石手术后的一个月后,饮食也需要保持清淡,加强必要的营养供给,如果这个时候消化功能无异常,可以吃普通的饮食,可以适当的补充一些蛋白质,每天应该吃一些瘦肉、水产品以及豆类食品,可以多吃一些豆类以及菌类食品补充动物蛋白的不足,原则上手术后不宜使用高脂肪食物,但是必要的脂肪能够促进胆汁分泌,有利于胆囊的康复,所以可以适量的补充一些脂肪,同时可以食用一些高纤维素以及含维生素比较高的食物。

  4.手术后的3-6个月,增加进餐的次数,做到少食多餐,禁止大量的进食导致对胆道的压力,最好是能吃一点醋,因为醋可以促进消化,调节肠道的酸碱度,有利于胆汁发挥作用,促进对脂肪的消化,同时需要多饮茶,多吃新鲜的水果、蔬菜等。

二、胆结石患者不能吃5类食物

  1 高脂肪食物

  胆结石患者不可吃高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。

  2 胆固醇较高的食物

  胆结石患者不可吃胆固醇较高的食物, 如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等

  3 辛辣刺激的调味品

  胆结石患者不可吃辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等辛辣刺激的调味品。

  4 大吃大喝

  因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

  5 烟、酒、咖啡等

  烟、酒、咖啡等带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

  胆结石患者在鱼类方面,不要吃鳗鱼,以及其他的海鲜,比如蟹、虾等。少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化。

三、胆结石最佳治疗是什么

  1.药物治疗:一般胆结石患者之所以患病和患者自己的身体体质是有很大关系的,有可能会有遗传因素影响,同时还需要注意的是,如果患者身体出现内分泌紊乱的情况,那么此时也会增加胆结石出现的风险,所以患者应该通过中药或其他药物进行调理。

  2.手术治疗:手术治疗虽然是治疗胆结石比较彻底的方法,但是时会需要切除胆囊组织的,所以从某种意义来说还是应该进行身体检查,尽可能保护胆囊的健康,但是如果胆囊内的结石数量过多、过大的话,就会影响胆囊形态,甚至会出现胆囊破裂的情况,此时就应该行手术治疗!

  3.日常护理:胆结石患者日常应该注意保证作息规律,饮食健康,不要吃容易形成结石的食物,例如牛奶、鸡蛋等,同时还需要增强身体免疫力,多参加体育锻炼,千万不要经常生气,应该保持心情舒畅开朗,患病后也需要积极面对病情的治疗!

  胆结石患者进行治疗的方法虽然主要就是以上几种,但是具体的治疗方案还是应该参考检查结果的,如果患者同时患有其他合并症,如心脏病、糖尿病等,那么治疗难度就会较大,同时用药种类也需慎重!

四、得了胆结石如何饮食

  1.该吃哪些蔬菜和水果?

  胆囊结石患者要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用,能够减少胆固醇结石形成。同时胆囊结石患者要多食富含维生素C的各种新鲜水果,如鲜橙等,维生素C可以促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,降低胆汁中的胆固醇饱和度,减少形成胆结石的机会。

  2.不饿不吃早饭可以吗?

  人在早晨空腹时,胆囊内胆汁中的胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下,由于胆囊收缩,使胆固醇随胆汁排出,同时食品刺激胆汁分泌,造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低,而使结石不易形成。如不吃早餐,由于空腹时间过长,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过于饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。所以说,大家应该明白按时吃早餐的重要性。

  3.多喝水能预防生胆囊结石吗?

  喝水可稀释血液,降低肝脏分泌的胆汁浓度,有助于预防结石形成。需要注意的是,最好喝白开水,少喝含糖饮料,含糖的饮料可使血脂增高,易产生胆固醇类结石。胆结石患者如果没有特殊禁忌症,如严重的心、肺、肾脏疾病(特别是心衰、肾衰等),建议每天饮用2500毫升(约等于4-5瓶矿泉水的量)以上的水。日常多喝白开水是预防结石一举多得的有效措施。

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