高尿酸于嘌呤的关系

　　俗话说病从口入，有的好多的食物并不适合我们吃，我们不能见到什么都吃，一定要有选择性的饮食，有的人见到了自己喜欢的食物就比每天吃的都多， 这样做是不对的，这样做会破坏我们的消化系统，我们不能暴饮暴食，饮食一定要有规律，这样可以降低我们身体的发病率，注意饮食，有注意促进新陈代谢，让我们远离疾病，身体更健康。

　　高尿酸与经常食用高嘌呤食物有着密切的联系。尿酸是嘌呤代谢的终端产物，当代谢出现异常时，会使尿酸增高，引发痛风。因此，控制高嘌呤食物的摄入，是预防痛风的根本所在。一些食物中含有丰富的核蛋白。食物中的核酸多以核蛋白的形式存在，核蛋白在胃中受胃酸的作用分解为核酸与蛋白质。核酸进入小肠后被水解生成单核苷酸，然后再进一步水解成核苷酸，核苷酸和核酸均可以被肠道吸收，它们被吸收后在肠黏膜细胞内又进一步被水解成为嘌呤或嘧啶，嘌呤则被氧化生成尿酸。

　　生活中常吃的高嘌呤食物有：猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、猪脑、猪胰脏、白带鱼、白鲈鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、链鱼、浓肉汁、浓鸡汁、火锅汤等。低嘌呤食物有：大米、小麦、小米、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干，萝卜、白菜、西兰花、菜花、甘蓝、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、芜青甘蓝、莴笋、刀豆、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、山药、海带，这些低嘌呤食物是可以常期食用的。

　　我们现在更多的了解了痛风是怎么引起的，我们合理搭配饮食，多吃水果蔬菜，少吃大鱼大肉，海鲜一类的食物，这样可以有效的预防很多疾病的发生，改变饮食结构其实并不难，难得是我们能不能坚持到最后，样成好的习惯很重要，我们忽视了，合理的饮食，远离疾病，我们的身体会更健康。